Galà di San Valentino
Menu
Insalata croccante di puntarelle con astice rosolato
burrata, pane rustico all’olio extravergine d’oliva
1,2,7,
…
Risotto Carnaroli , al prosecco Casinò e punte
d’asparagi
1,7,9,
…
Nocette di vitello in crosta morbida al parmigiano,
carciofi fondenti, patate novelle e salsa al Pinot Bianco
1, 7,9,
…
Bavarese alle fragole con cuore al cioccolato fondente
salsa al frutto della passione
1, 3,7,8,
Caffè espresso
Piccola pasticceria
Ferrari Perlè Trento D.O.C.