Ethisch korrekt Leben

Report
Lisa Seehuber
Julia Steinmaßl
Alexandra Wagner
Christina Mader
Ethisch korrekt Leben
Nahrungs-/Genussmittel und Kleidung
Der Inhalt
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Begriffserklärung „Ethik“
Nahrungs-/Genussmittel
 Bananen
 Äpfel
 Joghurt
 Milch
 Kaffee
 Schokolade
Kleidung
 Jeans
 T-Shirt
Kinderarbeit
Tops und Flops
Organisationen „Fairer Handel“
Bei uns in der Region ethisch korrekt einkaufen
Begriffserklärung „Ethik“
Ethik = Sitte, Gewohnheit, Brauch, Charakter


ist kein Religionsersatz
keine Menschheitsformel
Ethik ist eines der großen Teilgebiete der
Philosophie und befasst sich mit der Moral,
insbesondere hinsichtlich ihrer Begründbarkeit.
Allgemeine Inhalte der Ethik:


Erfüllung der Grundbedürfnisse
Verwirklichung der Menschenrechte
philosophischer Begründer der Ethik: Aristoteles (384-322 v. Chr.)
Wir gehen ethisch korrekt Einkaufen
1.
Nahrungs-/Genussmittel






2.
Bananen
Äpfel
Joghurt
Milch
Kaffee
Schokolade
Kleidung


Jeans
T-Shirt
Hm…?
Die Bananen
•
Umweltverschmutzung:
Folgen für Natur und Mensch
• Fairer Handel ?!
Umweltverschmutzung

Abholzung des Regenwaldes
•
•

Einsatz von Pestiziden (Monokultur)
•
•
•

Überschwemmungen
Lebensraum der Tiere wird zerstört
Arbeiter an den Plantagen leiden unter
Krankheiten und Allergien
Gift für Flüsse
Belastung der Früchte und des Bodens
Euroländer importieren Bananen von Lateinamerika
•
•
langer Transportweg
viel Co2 in die Umwelt
Folge: Schädigung von Mensch und Natur!
Fairer Handel ?!
„Pablitos“ – Bananen von Bana-Fair
Chiquita, Dole, Del Monte
•
Hilfsorganisation
•
Großkonzern
•
faire Preise
•
billige Preise
•
kleine Betriebe:
•
Plantagen:
-
-
gerechte Bezahlung der
Arbeiter
kostenlose
Gesundheitsversorgung
preiswerte
Grundnahrungsmittel
Kinder besuchen Schule
-
niedrige Löhne
-
keine Ansprüche auf
Sozialleistungen
Arbeiter schuften 11-12
Stunden am Tag
Kinder arbeiten
-
-
Die Äpfel
• Wie und wo
produziert?
Wie und wo produziert?
Biobauer
Massenproduktion
• kein Einsatz von Pestiziden
• Äpfel werden gespritzt
• Bioäpfel sind teuer
• billiger erhältlich
• keine Massenproduktion
• größere Anbauflächen
Wer auf seine Gesundheit achten will, sollte auf Bioprodukte zurückgreifen!
Der Joghurt
• Wie werden die
Verpackungen recycelt?
Recycling
Plastik
Glas
• Plastikbecher in die gelbe
Tonne!
• richtige Trennung
• Wiederverwendung als CDHülle, Fliegenklatsche,
Kleiderbügel
• wird gereinigt und wieder
verwendet
• zu Kunststoff-Regranulat
verarbeitet
Glasflaschen, Gläser
Altglas
und andere Produkte
Formgebungsmaschine
Vorsortieren
Farbgetrenntes Erfassen
Formen
Zerkleinern
von Glas
Schmelzwanne
Sortieren, zerkleinern und abschneiden
schmelzen
Metall und Papier
abschneiden
Magnetabschneider
Aussortieren von Fehlfarben
und sonstigen Fremdstoffen
Papiersauger
Sieben
Die Milch
• Faire Milchpreise?
• Woher kommt die
Milch?
Faire Milchpreise
•
Der Milchpreis liegt im
Moment bei 30 Cent pro Liter
•
Viele Bauern können nicht
davon leben
•
Es gibt aber auch Milch z.B.
die Bergbauernmilch, bei der
man mehr bezahlen muss
Woher kommt die Milch?
Einheimisches Produkt
Importiertes Produkt
• die Haltung der Tiere ist
artgerecht
• die Haltung der Tiere ist
oft nicht artgerecht
• keine langen Transportwege
• lange Transportwege
• es ist gut für die Bauern in der
Region
Der Kaffee
•
Faire Bezahlung?
•
Wo kommt der
Kaffee her?
Faire Bezahlung?
Nein!
Steuern, Zölle,
Frachtkosten
44%
Einzelhandel
24%
Wie sieht die Zukunft aus?
Händler und
Röster
18%
• kleine Betriebe: „Verlierer“
• große Konzerne: „Gewinner“
Löhne der
Arbeiter
5%
Plantagenbesitzer
9%
Wo wird Kaffee angebaut?
•
Die Anbaufläche der Welt-Kaffeeproduktion – rund 10 Millionen Hektar – verteilt
sich auf etwa 80 Länder.
•
Ursprünglich in Afrika, wird jetzt aber in der gesamten Subtropen-Zone sowie in
tropischen Höhenlagen angebaut.
Die wichtigsten Anbauländer:

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


Brasilien
Kolumbien
Mexiko
Guatemala
Indien
Vietnam
Elfenbeinküste
Indonesien
Uganda
Die Schokolade
• Wie wird
Schokolade
hergestellt?
Herstellung von Schokolade
Fermentierte Kakaobohnen
Besteht aus:
Mischung aus Wasser, Kakao,
Vanille und Cayennepfeffer.
Reinigen
Rösten
Schokoladenkonsum pro Kopf
(2003):
Brechen
Aufschließen
Milchpulver,
Zucker…
Zerkleinern
Pressen
Vermahlen
Vermahlen
Kakaobutter
Mischen
Walzen
Endveredeln
Temperieren
Formen
Kakaopulver
Schokolade
Schweiz: 9,6 kg
Österreich: 9,4 kg
Irland: 8,8 kg
Norwegen: 8,7 kg
Großbritannien: 8,6 kg
Deutschland: 8,37 kg (2004)
Dänemark: 7,7 kg
„Drei Schokoriegel enthalten in
etwa so viel Koffein wie drei
Dosen Cola. Schokolade kann
demnach abhängig machen.“
Ernährung
Die Jeans
• Wie lange ist der
Transportweg einer
Jeans?
Transportweg der Jeans
8.
5.
7.
2.
1.
1.
6.
9.
Der Weg einer Jeans beträgt ca. 64.000 km.
(Der Erdumfang beträgt 40.024km.)
1.
Baumwollanbau:
Pakistan, Türkei,
Indien, Afgahnistan
2.
Verspinnen zu Garen:
Türkei
3., 4. Stoffweben:
Taiwan, China
4.
3.
5.
Stoffe verbannen:
Frankreich
6.
Nähen: Costa Rica
7.
Verkauf: Europa
8.
Verschiffung von
Altkleider: England
9.
Verkauf gebrauchter
Jeans: Afrika
Das T-Shirt
• Bio T-Shirt?
Bio T-Shirt? Gibt es so etwas?
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Ja!
umweltfreundliche Produktionsmethoden
Reduzierung des Energieverbrauchs vor Ort
Bio-Baumwolle per Hand angebaut und geerntet
keine Kinderarbeit
keine Chemikalien
Reduzierung des Co2 Ausstoßes durch
Schifftransport
keine Ausbeutung von Bauern und
Fabrikarbeitern
Es geht also: Bio, fair und modern!!
Kinderarbeit

meist ab dem 5. Lebensjahr

im Haushalt oder sie gehen
wie Erwachsene zur Arbeit

müssen zur Ernährung der
Familie beitragen

Folgen:

gehen nicht zur Schule

werden zu Analphabeten

Bekommen wahrscheinlich
nie eine fair bezahlte
Arbeitsstelle, wo sie nicht
ausgebeutet werden!
Kinderarbeit
Tops





Jahreszeit anpassend
essen und einkaufen
in Weltläden einkaufen
Stofftüten bzw. Korb
Produkte, die in der
Region hergestellt
wurden einkaufen
Nur das einkaufen was
man wirklich benötigt
&
x
x
x
x
Flops
Erdbeeren im Winter
Billigprodukte vom
Discounter
Einmalverwendbare
Plastiktüten
Produkte mit viel
Verpackung
Organisationen „Fairer Handel“
•
•
•
TransFair
ähnliche Organisationen
Weltladen
TransFair
Start:
1992
Ziel:
benachteiligte Produzentenfamilien in Afrika, Asien,
Lateinamerika zu fördern und durch den Fairen Handel ihre
Lebens/Arbeitsbedingungen zu verbessern.
Was ist TransFair?
TransFair handelt nicht selbst mit Waren. Es ist also keine
Marke, sondern vergibt vielmehr sein Siegel an fair
gehandelte Produkte.
Aufgaben: Kontrolle der Fairhandelsregeln, Siegelmarketing,
Bildungs-, Öffentlichkeits- und Lobbyarbeit
ähnliche Organisationen
Seit 2002
Seit 1990
Seit 1988
Seit 1987
Seit 1980
Seit 1975
Und noch viele mehr …
Weltladen
Gründe warum ich dort einkaufen sollte:
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Die Hersteller werden fair bezahlt und haben eine
Abnahmegarantie.
Die Kriterien für biologischen Anbau werden erfüllt, die
Menschen und Umwelt schützen.
Für die Hersteller werden soziale ökonomische Verbesserungen
erreicht.
Verhindert die Landflucht, die in Slums enden würde.
Gutes Gefühl beim Einkaufen.
Kinder können in die Schule gehen.
Einkaufen bei uns in der Region
Welche ethisch korrekte Läden gibt es bei uns?
•
Weltladen Traunstein, Bahnhofstr. 1
•
Eine Weltladen in Pfarreien
•
teilweise beim Discounter
•
Hofläden
•
bei Nachfrage
Wir handeln ethisch korrekt!
Zum Schluss
Lisa Seehuber, Julia Steinmaßl
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!
Alexandra Wagner, Christina Mader

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