BiologiaCelular1_2012

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ESCUELA DE CIENCIAS DE LA SALUD
CÁTEDRA DE BIOLOGÍA CELULAR
Carrera de Fonoaudiología
Syllabus
Prof. Claudio R. Maffet
RESULTADOS DE APRENDIZAJE ASIGNATURA
Analizar la organización de las células a nivel
estructural y molecular que permita comprender
el funcionamiento del ser humano a través de la
descripción de procesos.
Analizar cada uno de los mecanismos que se
producen a nivel celular e intercelular integrando
aspectos físicos y químicos de manera básica para
la comprensión de los procesos que se reflejan en
organismos vivos y como estos se mantienen en
sistemas vitales .
Evaluar experimental y críticamente los procesos
biológicos normales y como estos influyen sobre
el metabolismo celular y funciones del organismo
humano a través de las actividades e informes de
laboratorio.
UNIDAD 1: INTRODUCCIÓN A CÉLULA: ARQUITECTURA
Conceptualización del origen de la vida.
Teoría celular y sus principios.
Organización básica de procariotas y eucariotas.
Organización pluricelular.
Especialización celular en organismos superiores.
Métodos de estudios biológicos.
Características de los átomos
Bioelementos y reconocimiento molecular.
Propiedades del agua.
Organización de los glúcidos.
Organización de los lípidos.
Organización de las proteínas.
Organización de los ácidos nucleicos.
Integración a la disciplina de ciencias de la salud.
UNIDAD 2: ORGANIZACIÓN MORFOFUNCIONAL DE LA CÉLULA
Organización morfofuncional de la membrana celular.
Organización del citosol.
Organización morfofuncional de organelos no membranosos.
Organización morfofuncional de retículo.
Organización morfofuncional de Golgi.
Organización morfofuncional de Mitocondrias.
Integración a la disciplina de ciencias de la salud.
UNIDAD 3: LA CÉLULA COMO UNIDAD ENERGÉTICA Y GENETICA
Bioenergética
Procesos Esenciales del Metabolismo
Síntesis de ARN y proteínas.
Mecanismos de reparación de ADN.
Mecanismos de replicación de ADN.
Ciclo de división celular.
Tecnología del ADN recombinante.
Núcleo Celular.
Control de la expresión génica.
Células germinales y fecundación.
Mecanismos del desarrollo. Clivaje, Blastulación y Gastrulación.
Integración a la disciplina de ciencias de la salud.
UNIDAD 4: LA CÉLULA EN SU ENTORNO SOCIAL Y NOCIONES DE HISTOLOGÍA.
Señalización celular.
Señalización vía receptores de superficie.
Adaptación células diana.
Células diferenciadas y conservación de tejidos.
Uniones celulares.
Adhesión intercelular.
Matriz extracelular.
Organización Básica de los Tejidos: Epitelial, Conjuntivo, Muscular y Nervioso
Integración a la disciplina de ciencias de la salud.
Reglas del Curso
El curso requiere que los estudiantes tengan una participación activa en todo el proceso y
consulten cualquier inquietud en relación a la asignatura en forma directa con el profesor a cargo.
La asistencia a cátedra es de un 70% mínimo: Si el estudiante no asistiera a una evaluación por
razones de fuerza mayor, deberá presentar antecedentes originales y/o certificado que justifique
fundamentadamente la causa de su inasistencia. El estudiante presentará este certificado a más
tardar dos días hábiles después de la fecha de la referida evaluación. Además debe enviar un
correo electrónico al profesor ([email protected]) en un plazo no mayor de 48 horas con copia
escaneada del certificado. En el caso de certámenes, trabajos o controles el profesor evaluará al
final del semestre todas las unidades. Si el estudiante no se preocupa de justificar a tiempo, será
calificado con la nota mínima (1.0).
La asistencia a laboratorio es de un 100% mínimo: Si el estudiante no asistiera a una sesión de
laboratorio
debe
justificar
directamente
con
ambos
docentes
([email protected];
[email protected]) en un plazo no mayor a 48 horas. Los docentes evaluarán si el estudiante
puede tener inasistencia a paso práctico o de lo contrario reprobará la asignatura en forma
inmediata. En el caso que el estudiante posea una inasistencia al laboratorio tendrá un 1.0 en nota
de laboratorio que forma parte del promedio de notas del práctico.
Los estudiantes asistirán en forma puntual al laboratorio y no podrán ingresar tarde, quedando
como “atrasado”, para ello debe esperar a que finalice el laboratorio y excusar con el docente el
atraso. Cada estudiante debe ingresar con su capa blanca sin ocupar chaquetas o similares que lo
cubran. Además debe siempre debe llevar la guía de laboratorio y temática estudiada.
Reglas del Curso
La asignatura se compone de 4 evaluaciones semestrales. La evaluaciones son las siguientes:
Tres evaluaciones escritas:
Una evaluación práctica: 30%
Los resultados de las evaluaciones se darán a conocer en un tiempo máximo a 15 días hábiles a partir
de la fecha que fue rendida.
Al final del período de clases, los estudiantes recibirán una calificación representativa del trabajo
realizado en el semestre. Esta calificación recibirá la denominación de Nota de Presentación a Examen
y será el promedio ponderado de todas las calificaciones obtenidas en el semestre.
Sólo tendrán derecho a presentarse a examen los alumnos cuya Nota de Presentación a examen sea
igual o superior a 3.0 (tres coma cero). Los alumnos con nota de presentación a examen bajo 3.0 (tres
coma cero) reprueban automáticamente la asignatura. El estudiante que posea una nota igual o
superior a 5,0 no rendirá el examen por lo que estará aprobado con eximición.
La calificación final de las asignaturas se obtendrá mediante el promedio ponderado de la nota de
presentación a examen y la nota del examen, conforme a los siguientes porcentajes (salvo casos
expresamente autorizados por la Vicerrectoría Académica):
Nota presentación a examen : 70 %
Nota de examen : 30 %
Reglas del Curso
Esta ponderación se aplicará sólo en el evento que el alumno obtenga en el examen nota 3.0 o
superior. En caso de una nota de examen bajo 3.0, el alumno reprueba la asignatura, y su nota final
será la nota obtenida en el examen.
En los casos de alumnos con nota de presentación a examen igual o superior a 4.0 (cuatro coma cero),
nota de examen igual o superior a 3.0 (tres coma cero) y que obtienen nota final igual o superior a 3.8
(tres coma ocho), e inferior a 4.0 (cuatro coma cero), el profesor titular de la asignatura en conjunto
con la Comisión Examinadora de la misma, podrán determinar se aplique, si lo estiman procedente, un
nuevo examen, inmediatamente conocidos los resultados del primer examen.
La calificación del nuevo examen permitirá corregir la nota del examen anterior y recalcular la nota
final, la cual no podrá ser superior a 4.0 (cuatro coma cero).
Si por razones de fuerza mayor un alumno no se presentase a examen, deberá justificar su inasistencia
ante la Jefatura de Carrera respectiva, en un plazo no superior a 24 horas del inicio del examen, para lo
cual presentará una solicitud y adjuntará las certificaciones que corresponda.
La Dirección de la Escuela evaluará el caso y recomendará su aprobación o rechazo, lo que informará,
indicando la fecha, hora y lugar para el nuevo examen a la Vicerrectoría Académica en el mismo
formulario que presenta el alumno, información que se oficializa en caso de aceptación en la
correspondiente resolución de postergación de examen. Si la Resolución es favorable la Jefatura de
Carrera establecerá la fecha, hora y lugar del nuevo examen.
METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN
Tipo de Evaluación
Resultado de aprendizaje que evalúa
Fecha
Ponderación
Escrita: Unidad 1
Resultados 1 y 3
17 y 19 Junio
20%
Escrita: Unidades 2 y 3
Resultados 1 y 3
22 y 24 Junio
30%
Escrita: Unidad 4
Resultados 1 y 3
19 y 21 Junio
20%
Oral: Unidad 2, 3 y 4
Resultados 2 y 3
19 y 21 Junio
30%
ESCUELA DE CIENCIAS DE LA SALUD
CÁTEDRA DE BIOLOGÍA CELULAR
Carrera de Fonoaudiología
Generalidades Biología
Prof. Claudio R. Maffet
Organización - Metabolismo - Reproducción
Irritabilidad – Movimiento – Adaptación
Homeostasis - Crecimiento
Reconocimiento de las Células: Robert Hooke
Estudio y Esquematización de Células:
Anton Van Leeuwenhoek, 1673
Definición de Célula
Es la unidad anatómico y funcional de todo ser vivo.
Tiene función de autoconservación y autorreproducción.
La mínima expresión de vida de todo ser vivo.
Identificación del Núcleo y del “Protoplasma”
Robert Brown, 1831
núcleo
Jan Evangelista Purkinje, 1839
protoplasma
Teoría celular: Matthias Jakob Schleiden y
Theodor Schwann, 1839
“Todas las cosas vivientes
se componen de células”
“La célula es la unidad
fundamental de todos los
organismos”
Teoría celular: Virchow, Kölliker y Remak, 1852
Robert Remak
Rudolf Virchow
Alberto Kölliker
“Toda célula proviene de otra célula preexistente”

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