認識BMI

Report
臺中市立鹿寮國民中學營養教育
均衡飲食不發胖
員農營養師
劉盈君
理想體重

公式一:男生
(身高-80)x0.710%
女生 (身高-80)x0.610%

公式二:22
 身高  身高(m)
什麼是BMI?Body mass index就是我們的身體質量指數。
目前普遍採用身體質量指數(BMI)來評估是否肥胖。
BMI = 體重(公斤) / 身高 (公尺 ) 2
例如:
2
一個人52kg身高160cm,BMI為 52 / 1.6 = 20.3125
2
(公斤 / 公尺 )= BMI
身體質量指數(BMI)
(kg/m2)
體重過輕
BMI < 18.5
正常範圍
18.5≦BMI<24
過重:24≦BMI<27
輕度肥胖:27≦BMI<30
異常範圍 中度肥胖:30≦BMI<35
重度肥胖:BMI≧35
腰圍
(cm)
男性:≧90cm
女性:≧80cm
您的體重是否在
理想體重範圍
你應該減肥嗎?
1.當BMI在22.6-24.3之間是輕度肥胖,
身體質量指數(BMI)大於24.3就需要
減肥了。
2.體脂肪率:男性大於25%,女性大於
30%的人。
3.罹患有成年型糖尿病、脂肪肝或高
脂血的病人經醫師建議須減肥者!
肥胖的缺點

肥胖是一種病症,它會引起很多併
發症,例如高血壓、糖尿病、高血
脂症、心脺病、高尿酸血症(痛
風)、關節炎、膽結石、市部換氣
不足、脂肪肝、下肢靜脈炎等,甚
至某些癌症也與肥胖有關,如乳癌、
子宮癌、攝護腺癌、大腸癌、膽囊
癌等都在肥胖者身上較常見。
肥胖的原因
一 .遺傳因子﹕
父母一方肥胖者 其子女肥胖的或然率
是40%,父母雙方都肥胖者,其子女
肥胖的或然率是50~70%,
但是就整體來看,後天環境
因素的影響大於遺傳因子。
二.飲食不當﹕
1.容易受到食物的誘惑,看到美食即使
不餓也會吃。
2.進食速度太快。
3.情緒不好的時候,常會利用飲食來發洩
及舒解壓力。
4.進餐時間不固定,或每天用餐數目不固
定(例如有時一天只吃兩餐或一餐)。
5.食物的選擇喜歡甜食或油膩食物。
三.缺少運動﹕肥胖者通常運動量較少
四.疾病引起的肥胖﹕例如﹕甲狀腺機
能不足,腦下垂體異常,
腎上腺機能亢進。
五.藥物的副作用﹕例如類固醇藥物的
長期使用。
市面上流行減重的方法
1.雞尾酒療法
2.減肥茶
3.諾美婷…減重藥
4.抽脂
5.針灸
6.減肥餐
理想的體重控制方法

1. 飲食控制
減重者應以均衡膳食為減重原則。
不當的減重方法會對健康造成不當
的影響,如免疫功能下降、快速復
胖等。減重者應從各類食物中適量
的攝取較低熱量的食物及以較低熱
量的烹調方法製備食物。
高熱量食物熱量表


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

漢堡
燒餅油條
蘋果派
熱狗大亨
可樂
火鍋
600卡
415卡
325卡
450卡
178卡
2. 運動
了解運動對減重很重要,擬定適合自己的
運動計劃,並循序漸進慢慢增加運動量。
消耗300卡熱量:
1.慢跑30~50分鐘。
2.騎腳踏車1小時~75分。
3.步行1小時~l個半小時。
4.游泳30~40分。
5.打網球45分~1小時。
6.跳繩30~40分。
3. 行為改變及改變生活習慣
藉由修正飲食及生活技巧來改變肥胖者
的飲食及生活型態。
4. 信心與支持
信心及毅力是減重成功的
最主要因素。家人、朋友
及減重團體的支持可協助
減重者突破減重心理及生理障礙。
控制體重小秘方
1.切忌快速減肥
7.不喝炒菜湯、肉汁
2.多做運動
3.每餐細嚼慢嚥
8.休閒時少吃東西
4.切忌貪睡
9.不吃宵夜
5.減少糖.油.塩攝取 10.不吃剩菜剩飯
6.餐餐七分飽
11.堅守白開水主義
12.早早刷牙
1.肥胖會引起哪些疾病,請列舉3個
2.引起肥胖有哪些原因,請列舉3個
3.我的BMI是多少 ?屬於正常範圍嗎 ?
4.我會採取什麼方法來控制體重?
5.猜一猜, 去麥當勞吃一個麥香堡 +
中薯條 +可樂的熱量有多少?
6.想一想,什麼原因導致我體重過重?
7.下定決心,參加體控班我要瘦幾公斤?

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