Donau Soja/Danube Soya

Report
Initiativa europeana pentru securizarea
resursei de proteina vegetala din soia
Focus On Agriculture
Bucuresti
1 Noiembrie 2013
Oportunitatea dezvoltarii proiectului Donau Soja/Danube Soya are la baza realitatile
existente astazi in Europa:
• Deficitul mare de proteina vegetala (In Uniunea Europeana se cultiva doar 0,4 % din
suprafata mondiala de soia de 103 milioane Ha)
• Dependenta Uniunii Europene de importuri (35 milioane tone importuri din care 7 milioane
reprezinta soia non-OMG)
• Cerinta crescanda a consumatorului european pentru alimente care sa nu contina
ingrediente provenite din organisme modificate genetic (Perceptia asupra riscurilor
alimentare Eurobarometru 2006 – 62%, Eurobarometru 2010 – 66%)
• Necesitatea crearii unor lanturi sigure si scurte de distributie si procesare
• Consolidarea standardelor de calitate in ce priveste cultivarea de plante nemodificate
genetic pentru a veni in intampinarea dorintelor consumatorilor
• Intensificarea cercetarii pentru cultura de soia - material semincer, cultivare,
procesare
• Dezvoltarea de programe de instruire si tranfer de know-how, modele de bune practici
• Intentia Comisiei Europene de a stimula introducerea unei leguminoase in planul de
rotatie a culturilor (stimulentele necesare in cadrul PAC sau in programele nationale)
Declaratia Danube Soya
Austria
Bosnia si Hertegovina
Croatia
Elvetia
Germania (Bayern, Baden Württemberg)
Ungaria
Romania
Serbia
Slovenia
Slovacia
Italia
(Trentino Alto Adige, Friuli Venezia Giulia, Veneto,
Emilia-Romana, Lombardia, Piemont, Vallée d’Aoste)
Polonia
(Dolnoslaskie, Opolskie, Slaskie, Swietokrzyskie,
Podkarpackie, Malopolske)
Bulgaria
Cehia
Moldova
Ucraina
(Uschgorod, Tschernowzy, Winniza, Odessa, Lwow,
Ternopol, Chmelnizkij, Iwano-Frankovsm)
Potentialul regiunii Dunarii: 2,4 milioane Ha
Obiectiv 2020: 5 milioane tone
Asociatia Donau Soja/Danube Soya
este o organizatie neguvernamentala, non-profit,
independenta, internationala, cu sediul la Viena.
Infiintata in anul 2012.
Misiune
• dezvoltarea si securizarea resursei europene de proteina vegetala din soia
nemodificata genetic prin actiuni de stimulare a cresterii suprafetelor
cultivate in bazinul dunarean si zonele adiacente din Europa.
Obiective
 realizarea unei marci de origine si calitate pentru proteina vegetala
nemodificata genetic din bazinul dunarean
 facilitarea accesului fermierilor la programe de instruire/pregatire si
transfer de know-how
 cresterea profitabilitatii fermierilor
 stimularea si finantarea cercetarii pentru soia (material semincer, tehnologii
agricole, tehnologii de procesare)
Membrii Donau Soja/Danube Soya
78 membri plini
15 membri asociati
Domeniile de activitate Donau Soja/Danube Soya
Asociatia
DONAU SOJA
Misiune
Obiective
Programe de instruire si
pregatire fermieri;
Ghiduri de buna practica;
Loturi demo;
Schimburi de experienta
Finantare si stimulare
programe de cercetare si
dezvoltare material
semincer, tehnologii
agricole, tehnologii de
procesare
Crearea unei marci de
calitate;
Realizarea unui sistem
de certificare si control
Asociatia Donau Soja va dezvolta parteneriate si programe comune cu
asociatiile fermierilor, cu asociatiile profesionale si cu institute de
cercetare, va elabora programe de instruire-pregatire si schimburi de
experienta pentru fermierii din Romania.
Elaborarea ghidurilor de bune practici agricole pentru cultura de soia
1. Ghid de bune practici pentru cultura de soia in agricultura
traditionala:
finantare
GIZ
(Deutsche
Gesellschaft
für
Internationale Zusammenarbeit) si Donau Soja, elaborare Institutul
Novi Sad, Dr. Vuk Djordjević, coordonator lucrare in limba romana
Prof. Univ. Dr. Em. Gheorghe Valentin Roman, UASMV
Bucuresti/ASAS
2. Ghid de bune practici pentru cultura de soia in sistem de
agricultura organica: finantare Donau Soja, coordonator lucrare Dr.
Ing. Ion Toncea, INCDA Fundulea
Crearea unei retele de platforme demonstrative in perioada 2014-2015: 30 locatii pentru
agricultura traditionala, 5 locatii pentru agricultura organica, suprafata 1 Ha, 15-20 soiuri de soia,
diferite variante tehnologice, 4-6 zile de instruire/pregatire, schimburi de experienta intre fermierii
din programul Donau Soja
Intalniri/simpozioane regionale
Un obiectiv important al asociatiei este sustinerea cercetarii agricole din tarile participante.
Astfel, din valoarea cantitatii de soia generata in fiecare tara participanta, o anumita suma (1 €/to)
va fi directionata catre cercetarea din tara respectiva.
Temele de cercetare trebuie sa se refere la cultura de soia dar pot acoperi domenii diverse:
material semincer, tehnologii de cultivare, fertilizare, controlul buruienilor, managementul apei sau
solului, recoltare,tehnologii de procesare alimente sau furaje.
Actiuni:
• Intalnire Freising, iunie 2013, 30 de specialisti in soia din Europa centrala si de est,
Dr. Eugen Muresanu (SCDA Turda) a reprezentat Romania.
7 statiuni de cercetare in Romania in reteaua pentru uniformizarea grupelor de maturitate
•
Acord cooperare tripartita SCDA Turda, Novi Sad, Banja Luka
• Intalnire la SCDA Turda, septembrie 2013,
40 de specialisti din cercetarea romaneasca
•
Congres Augsburg, noiembrie 2013, 400 de participanti, o sectiune dedicata Romaniei
http://www.donausoja.org/kongress-2013
Marca de calitate
• pentru semintele/boabele de soia
• pentru produsele fabricate direct din boabe de soia
(Tofu, texturate, bauturi din soia)
• pentru furajele provenite din soia
• pentru boabele de soia prajite
si
• pentru produsele de origine animala
provenite de la animale hranite
cu faina/furaje din soia
Sistemul de control si certificare
… pentru originea geografica si liber de OMG
Trei nivele de control:
1. Monitorizare proprie (documentatie la nivelul firmei)
2. Controale externe efectuate de catre organe de control acreditate (SGS,
Austria Bio Garantie/agroVet, Cert ID).
3. Controale de supraveghere efectuate de catre asociatia Donau Soja
Frecventa controalelor externe si de supraveghere va fi stabilita în functie de nivele de risc.
Nivele de risc pentru cultivatorii de soia
Nivelul 0: fara cultivarea OMG in toate tarile din regiunea Dunarii: AT, BIH,
CRO, HU, SRB, SUI
Nivelul 1: fara OMG cultivate in tarile adiacente: IT, GER, POL
Nivelul 2: este posibila cultivarea de OMG (ex. porumb) dar nu este permisa
cultivarea de soia MG: BUL, CZE, ROU, SLO, SVK
Nivelul 3: de asemenea, este posibila cultivarea de soia MG sau in situatii
neclare din punct de vedere legal: MD, UKR
Fluxul informatiei de la cultivatorii de soia la procesator
Procesatorul
principal (fabrică
de ulei, de prăjit,
producător de
alimente)
Colector
agricol
Cultivatorii
de
soia
Comerciant
Alimente sau bauturi
din soia
Boabe de soia prajite sau
hrana pentru animale
Certificarea lotului de baza: incepe de la cultivatorul de soia pana la principalul procesator
Controalele externe: incep in mod obligatoriu la colectorul agricol; doar pentru cultivatorii
din tarile cu nivel de risc 3 sau daca soia este produsa/utilizata pentru productia directa
de alimente
Schema contractuala
Certificare
SIMBOL
UTILIZATOR
Sistemul
de
control
P
Certificare
P1
Certificare
C
Certificare
Contract DS
Controlul contractelor
Aprobarea contractelor
Consiliul de
control 1, 2, 3
DS = Donau Soja; F = Fermier;
D = Depozit; C = Comerciant;
P1 = Primul procesator; P = Procesator;
MI = Acord marca inregistrata; A = Aliment / Hrana
Programul Donau Soja/Danube Soya
2013
• Peste 70,000 tone de soia certificate Donau Soja in Austria, Ungaria, Croatia,
Slovacia, Serbia, Bosnia-Hertegovina si Romania
• Productia de oua din Austria va fi certificata Donau Soja incepand din luna
octombrie 2013 (peste 45,000 tone de soia pentru furajarea gainilor outoare),
inclusiv etichetarea oualelor
• Proiecte de dezvoltare a sistemului de certificare in Germania (Bavaria si BadenWürttemberg) si Elvetia
• Unitati de procesare soia certificate in Austria, Italia, Ungaria si Bosnia-Hertegovina
2014
• 200,000 tone de soia certificate Donau Soja
Dragos Dima
0744 355 787
[email protected]
Verein Donau Soja
Wiesingerstraße 6/9,
1010 Vienna, Austria
+43 1 512 174 411
[email protected]
Str. Frumosa 50, Ap. 7,
Bucuresti-1, Romania
+ 40 31 102 56 57

similar documents