relazione laboratorio - Quaderno di Amurri Alessandro

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RELAZIONE LABORATORIO
ALESSANDRO AMURRI CLASSE 1LB
ESPERIMENTI: PROPRIETA’ H20
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1.TENSIONE SUPERFICIALE 1-2-3
4.CAPILLARITA’ 4-5-6
6.CONDENSAZIONE
7.TEMPERATURA DI EBOLLIZIONE
8.POLARITA’
9.ACQUA SOLVENTE 9-10
11.PH DELL’ACQUA.
RELAZIONE DI LABORATORIO: CHIMICA
ESPERIMENTO N. 1
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• LA “PLATINA “DELL’ACQUA!
SCOPO: VERIFICARE LA TENSIONE
SUPERFICIALE DELL’ACQUA.
MATERIALI
Strumenti: capsula
petri,spruzzetta,pinzetta,spillo colorato.
Reagenti : H20
• PROCEDIMENTO: Riempire fino all’orlo con
una spruzzetta una capsula petri di
acqua(h2o). Con una pinzetta immergere
delicatamente nell’acqua uno spillo
colorato. Osservare che lo spillo
“galleggia” sull’acqua.
• CONCLUSIONI: lo spillo colorato è in grado di
galleggiare sull’acqua grazie alla tensione
superficiale che esercitano le molecole
d’acqua sulla sua superficie nella capsula
petri,formando una pellicola tramite il legame
a idrogeno ad interfaccia con l’aria.
RELAZIONEDI LABORATORIO:CHIMICA
ESPERIMENTO N. 2
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• LA “BARCHETTA” A MOTORE!
SCOPO: Verificare la tensione superficiale
dell’acqua (h2o)
MATERIALI
Strumenti:barchetta di carta,vaschetta di
plastica,pipetta Pasteur
Reagenti: h2o
• PROCEDIMENTO: In una
vaschetta di plastica
versare 1l di acqua circa,e
aspettare che l’acqua
riposi lontana da correnti.
Posizionare poi una
“barchetta” di carta
impermeabile da un lato e
con una pipetta Pasteur
versare dietro alla
barchetta una goccia di
detersivo per piatti.
Osservare il movimento
repentino della barca in
avanti.
• CONCLUSIONI: il detersivo da piatti ha una
densità maggiore di quella dell’acqua e
immerso nel liquido rompe la tensione
superficiale dell’acqua così formata e fa
muovere la barchetta in avanti.
RELAZIONE DI LABORATORIO:CHIMICA
ESPERIMENTO N. 3
IL TALCO E IL DETERSIVO!
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SCOPO: VERIFICARE LA TENSIONE
SUPERFICIALE DELL’ACQUA(H2O)
MATERIALI
Strumenti:capsula petri,
Reagenti:talco,h20,detersivo da piatti.
• PROCEDIMENTO: Distribuire in una capsula
petri acqua fino al bordo. Aggiungere talco
alla superficie e osservare che galleggia.
Bagnare il dito nel detersivo da piatti e poi
toccare delicatamente la superficie del talco.
Osservare il talco che affonda.
CONCLUSIONI:
il talco avendo un peso inferiore all’acqua riesce
a galleggiare sulla superficie grazie alla
tensione superficiale formata nella capsula
petri. Il detersivo invece avendo una densità
maggiore di quella dell’acqua tende ad
affondare e quindi a rompere la tensione
superficiale, facendo affondare con esso
anche il talco.
RELAZIONE DI LABORATORIO: CHIMICA
ESPERIMENTO N. 4
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• L’ACQUA E LE PIANTE
SCOPO: VERIFICARE CAPILLARITA’ DELL’ACQUA
MATERIALI
Strumenti: gambo di sedano e fiore, 3 beker
Reagenti: coloranti alimentari di colore
rosso,verde e blu.
• PROCEDIMENTO: In 3 becker contenenti tre
coloranti alimentari diversi di colore
verde,rosso e blu inserire 2 gambi di sedano e
un fiore. Osservare in tempi relativamente
brevi la risalita del colorante attraverso i vasi
circolatori delle piante.
• CONCLUSIONI: Attraverso i vasi circolatori
delle piante l’acqua mischiata al colorante
risale per capillarità e raggiunge le bratte
fiorali in circa 10 min.
RELAZIONE DI LABORATORIO:CHIMICA
ESPERIMENTO N. 5
L’ACQUA E I COLORI!
• SCOPO: VERIFICARE CAPILLARITA’ DELL’ACQUA
• MATERIALI
• Strumenti: 1 becker,un pennarello colorato,un
foglio di carta assorbente
• Reagenti ; h2o
• PROCEDIMENTO: Sopra un foglio di carta
assorbente fare un puntino di colore con un
pennarello colorato. Immergere poi un lembo
di carta in acqua contenuta in un becker .
Osservare che in circa 10 min per capillarità
l’acqua risale trascinando con se il colore
solubile nell’acqua.
Grazie alla solubilità
dell’acqua,il colore si mescola alle
molecole d’acqua cambiando il suo
colore e per capillarità dell’acqua
risale attraverso il foglio di carta
assorbente perché le molecole polari
sono attratte dalla superficie del
foglio.
• CONCLUSIONI:
RELAZIONE LABORATORIO: CHIMICA
ESPERIMENTO N. 6
• SCOPO: VERIFICARE LA CONDENSAZIONE
DELL’ACQUA
• MATERIALI
• Strumenti:becker,congelatore
• Reagenti :h2o
• PROCEDIMENTO:
• Immergere una certa quantità di acqua
in un becker e inserirlo in un congelatore
per qualche ora. Osservare il volume
dell’acqua allo stato solido e confrontarlo
con quello dell’acqua allo stato liquido
precedente all’inserimento nel
congelatore.
CONCLUSIONI: Per mezzo della condensazione
dell’acqua il volume dell’acqua divenutosi
ghiaccio è aumentato di circa 3 ml. Perché si
forma un reticolo cristallino nel quale ogni
singola molecola d’acqua tramite il legame ad
idrogeno si lega con altre 4 molecole,
facendole diventare più distanti fra loro di
quando l’acqua è allo stato liquido.
RELAZIONE DI LABORATORIO: CHIMICA
ESPERIMENTO N. 8
• SCOPO: VERIFICARE LA POLARITA’ DELL’ACQUA
• MATERIALI
• Strumenti:buretta,spruzzetta,bacchetta di
plastica, panno di lana.
• Reagenti: h2o
• PROCEDIMENTO: inserire una buretta in un
supporto verticale. Inserire attraverso una
spruzzetta una certa quantità di acqua nella
buretta e aprire il rubinetto. Mentre l’acqua
scorre ,strofinare velocemente una bacchetta
di plastica su un panno di lana e avvicinarla al
flusso d’acqua. Osservare che il flusso d’acqua
viene deviato dalla posizione della bacchetta.
• CONCLUSIONI:
• la bacchetta di plastica strofinata su un
panno di lana si carica elettricamente e
per mezzo del legame a idrogeno attrae
le molecole d’acqua avvicinandosele a
se.
RELAZIONE DI LABORATORIO: CHIMICA
ESPERIMENTO N. 9
• L’ACQUA E’ UN BUON SOLVENTE!
• SCOPO: VERIFICARE CHE L’ACQUA E’ UN
SOLVENTE.
MATERIALI
Strumenti: becker,spatola
Reagenti: h2o,cloruro di sodio
A 50 ml di acqua in un
becker, aggiungere 40 mg di cloruro
di sodio. Con una spatola mescolare
il composto. Osservare che il cloruro
di sodio non è più visibile nell’acqua.
• PROCEDIMENTO:
• CONCLUSIONI: gli ioni del cloruro di sodio
vengono circondati dalle molecole d’acqua che
li porta in soluzione ,quindi l’acqua diventa un
buon solvente “universale”.
RELAZIONE DI LABORATORIO: CHIMICA
ESPERIMENTO N. 1O
• L’ACQUA E’ UN BUON SOLVENTE!
• SCOPO: VERIFICARE CHE L’ACQUA E’ UN
SOLVENTE “UNIVERSALE”
• MATERIALI
• Strumenti : provetta
• Reagenti : colorante alimentare
azorubina,esano.
• PROCEDIMENTO:
•
Mettere 3 ml di acqua mischiata a
colorante azorubina in una provetta.
Immegere poi 3 ml di
esano.Osservare che se anche il
composto viene mischiato, l’esano
rimane sopra lo strato d’acqua
mischiata a colorante e non si
diluisce.
• CONCLUSIONI: L’esano non è una sostanza
polare e quindi non reagisce con le molecole
d’acqua tramite il legame ad idrogeno.
RELAZIONE DI LABORATORIO: CHIMICA
ESPERIMENTO VETRINI
• L’ACQUA COME CAPILLARE
• SCOPO: VERIFICARE LA CAPILLARITA’
DELL’ACQUA
• MATERIALI
• Strumenti: capsula petri,2 vetrini
• Reagenti: h20
• PROCEDIMENTO: in
una capsula petri
immettere una certa
quantita’ d’acqua .
Tenendo i due vetrini
strettamente vicini a
se stessi immergerli
nell’acqua. Osservare
alla luce il livello
dell’acqua che è
risalito tra i due
vetrini.
• CONCLUSIONI:
• Tramite la capacità di
capillarità ,l’acqua riesce a
risalire lungo le due superfici
dei vetrini
RELAZIONE DI LABORATORIO: CHIMICA
ESPERIMENTO N. 11
• I COLORI DELL’ACQUA !
SCOPO: VERIFICARE IL PH DELL’ACQUA (ACIDITA’)
MATERIALI
Strumenti : cartina torna-sole,becker
Reagenti: h2o,acido cloridico,idrossido di
ammonio
• PROCEDIMENTO: immergere acido cloridico
in un becker contenente acqua e inserire una
cartina torna-sole nel composto. Osservare
che la cartina si tinge di un color rosso. In un
altro becker immegere idrossido di ammonio e
acqua ,inserire poi la cartina torna-sole e
osservare che si tinge di blu.
• CONCLUSIONI: Il PH dell’acqua si misura da
una valore minimo di 0 a una valore massimo
di 14. se il valore rientra in questa scala allora
se supera il valore di 7 ph è basico ,se è
inferiore è acido.. Nella cartina torna-sole i
colori caldi corrispondono a un ph inferiore a
7 quindi acidi e i colori freddi a quelli
basici,cioè superiori a 7 ph . Il cloruro di sodio
è una sostanza molto acida e mischiata con
l’acqua formano un composto molto acido
che nella cartina torna-sole si tinge di rosso,
mentre invece l’idrossido di armonio è basico
e infatti la cartina si tinge di blu.
RELAZIONE DI LABORATORIO:CHIMICA
ESPERIMENTO N.7
• L’ACQUA BOLLE ANCHE SOTTO I 100
GRADI!
SCOPO: VERIFICARE CHE LA TEMPERATURA DI
EBOLLIZONE DELL’ACQUA E’ COMPENSATA
DALLA PRESSIONE .
MATERIALI:
Strumenti: campana di vetr,becker,attrezzo che
toglie il vuoto.
Reagenti:h2o
• PROCEDIMENTO: immergere un becker pieno
d’acqua sotto una campana di vetro sopra un
attrezzo che toglie il vuoto. Accendere lo
strumento e notare che all’abbassamento di
pressione ,l’acqua inizia a bollire a una
temperatura di circa 10 gradi. Spegnere poi lo
strumento ,togliere la campana di vetro e
notare che la parete del becker è appannata.

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