Productos Fitosanitarios

Report
Congreso CREA Zona Sudoeste - S. de la Ventana
septiembre de 2012
1
Producto Fitosanitario
Definición
Cualquier sustancia, o mezcla de sustancias, que
se utilice para prevenir, destruir o controlar
enfermedades, plagas y / o malezas, por debajo
de su umbral de daño económico.
• Sinónimos: Fitoterápico, Fitofármaco, Plaguicida, Pesticida,
2
Agroquímicos
También incluye
 Sustancias que pueden administrarse a los animales para
combatir insectos u otras plagas en el interior del organismo o
sobre él.
 Sustancias reguladoras del crecimiento de las plantas.
 Fertilizantes.
• La mayoría de los productos presentan riesgos de toxicidad,
3
Desarrollo de un
Producto Fitosanitario
Objetivos
 Alta eficacia
 Selectividad
 Menor riesgo de toxicidad
 Seguros para el manipuleo, transporte y almacenamiento.
 Formulaciones y envases con menor riesgo ambiental
• Obtener productos de alta eficacia, selectivos y seguros para el medio
ambiente
4
Etapas de desarrollo de un
Producto Fitosanitario
Años
Ingrediente
Activo
1
2
3
4
Síntesis
Desarrollo de
procesos
Optimización
de la síntesis
QUIMICA
Formulación
Investigación
6
7
8
9
10
Producción en
planta piloto
u$s
70-80
Producción
millones
Formulación/empaquetado
Laboratorio/invernadero
Pruebas de campo internas
BIOLOGIA
Optimización de
la aplicación
u$s
80-90
millones
Pruebas de campo para desarrollo y registro
Desarrollo
Toxicidad aguda, subcrónica, crónica/
mutagénico/cancerígeno/teratógeno/reproducción
TOXICOLOGIA
Mamíferos
Entorno
Algas/pulgas de agua/peces/aves/microorg.
abejas/organismos no previstos
MEDIO
AMBIENTE
Metabolismo
Residuos
Cantidad de
moléculas
5
Plantas/animales/suelo/agua/aire
140,000
Fuente: CASAFE, Guia de Prod. Fitosanitarios 2011
Evaluación
oficial de los
documentos
de registro.
Primeras
ventas
1
u$s
50-80
millones
u$s
200-250
millones
55
Inversión necesaria para un
nuevo principio activo
Total 197 m€
+39%
19
Total 142 m€
+21%
Total 117 m€
10
Registro
Desarrollo
Investigación
8
112
61
52
55
1995
72
65
2000
2005-08
 Aumento de la inversión en la etapa de desarrollo/registro
Fuente: Crop Life América, 2010
6
7
Agroquímicos
Mitos y verdades
“ Cada vez se usan
mayores cantidades
de productos
fitosanitarios “
8
Dosis de uso de diferentes productos
fitosanitarios
Productos
“viejos”
Productos
modernos
INSECTICIDAS
Clorados
Fosforados:
FUNGICIDAS
Azufre,
Ditiocarbamatos
HERBICIDAS
Derivados
de anilina,
Triazinas
500 -1.500
Gr./ha.
1000 - 4000
1000- 4000
Gr./ha.
Gr./ha.
Piretroides
Cloronicotinilos
10 – 350
Gr./ha.
Triazoles
Estrobilurinas
Sulfonilureas
Imidazolinonas
4 – 40
100-200
Gr./ha.
Gr./ha.
9
9
Agroquímicos
Mitos y verdades
Los productos
fitosanitarios son todos
TOXICOS y de alta
peligrosidad
“ AGROTÓXICOS”
10
Clasificación toxicológica de los productos
fitosanitarios
11
Distribución de Productos Fitosanitarios
registrados en SENASA según clase
toxicológica
3%
12%
6%
79%
Clase Ib
Año 2007
Clase II
Fuente: CASAFE, y Kleffmann, Guia de Prod. Fitosanitarios 2011
Clase III
Clase IV
12
Agroquímicos
Comentarios “de la calle”
Los
agroquímicos
matan TODO…
13
Espectro de control de diferentes
productos fitosanitarios
Antes
AMPLIO ESPECTRO
Parathion, DDT
Hoy
ESPECIFICOS
Imidacloprid
14
14
Agroquímicos
Comentarios “de la calle”
No hay que usar más
agroquímicos !!
15
Protección de cultivos vs. pérdidas en
los cultivos
Producción salvada por la
protección de cultivos
28%
Pérdidas de cosecha a pesar de la
protección de cultivos
42%
30%
Producción obtenida sin
protección de cultivos
Fuente: FAO
16
Imagen pública del uso de
Agroquímicos
17
Que podemos hacer ?
 Tomar conciencia
 Conocer los productos que usamos
Conocer y aplicar las normas de seguridad
 Capacitarnos y capacitar
Uso Seguro de los Productos
18
Productos Fitosanitarios
NO tenerles MIEDO…
SI, Tenerles
RESPETO !!!
19
Manejo Responsable de
Fitosanitarios
Manejo responsable = Uso seguro
 Seguridad personal
 Seguridad laboral
 Seguridad ambiental
• Conocer las medidas de seguridad necesarias para reducir riesgos
20
Manejo Responsable de
Fitosanitarios
 Antes de la aplicación
 Durante la aplicación
 Después de la aplicación
21
Antes de la aplicación
Seguridad en la compra

Identificar correctamente el problema


Cantidad de producto necesaria


Elección del producto y dosis adecuados.
Momento de compra y almacenamiento
Comprar únicamente envases cerrados.

Verificar estado del envase y fecha de vencimiento del
producto
22
Antes de la aplicación
Leer la etiqueta
23
Qué es la etiqueta?
• La Etiqueta o marbete es un documento oficial.
• Contiene toda la información sobre el producto,
uso correcto y recomendaciones.
• Es obligatorio seguir todas las indicaciones.
• Leer toda la información, aunque parezca
repetitiva. No son iguales para todos los
productos.
24
Estructura de la Etiqueta
A
B
D
C
25
Estructura de la Etiqueta
A
B
Precauciones de
seguridad
Nombre del producto
Indicaciones de
procedimientos
correctos
Tipo de producto
Indicaciones de
primeros auxilios y
para el médico
Ingrediente activo
Nº de registro, Nº de lote, fecha
de vencimiento
C
Recomendaciones
de uso a campo
Cultivo, plaga y
dosis
Responsabilidad legal
Nombre y dirección del
fabricante
Momento de
aplicación
Banda toxicológica, pictogramas
D
26
27
Pictogramas
28
Pictogramas
29
MSDS
Hojas de
Seguridad
de los
Productos
1. Identificación de sustancia y de la
empresa
2. Composición / Información sobre
ingredientes
3. Identificación de Riesgos
4. Medidas de Primeros Auxilios
5. Medidas para combatir incendios
6. Medidas para derrames
accidentales
7. Manipuleo y almacenamiento
8. Control de Exposición / Protección
Personal
9. Propiedades Físico-Químicas
10. Estabilidad y Reactividad
11. Información Toxicológica
12. Información Ecológica
13. Consideraciones para su
eliminación
14. Información para el transporte
15. Información sobre reglamentación
16. Otra información
30
Antes de la aplicación
Seguridad en el transporte
 SI
Transportar sólo envases cerrados.
Verificar pérdidas y daños.
Cubrir la carga con lonas.
Precauciones al cargar y descargar.
 NO
En la cabina del vehículo.
En transportes públicos.
Con alimentos, personas, animales.
31
Seguridad en el transporte
32
Seguridad en el almacenamiento
 SI
Alejado de viviendas.
Ambiente seco y ventilado.
Sobre tarimas y alejado de las paredes
Cerrado con llave.
Fuera del alcance de niños, animales.
 NO
Junto a semillas, alimentos, fertilizantes.
En ambientes con filtraciones o goteras.
33
Seguridad en el almacenamiento
34
Durante la aplicación
Preparación de los equipos
 Usar los elementos de protección adecuados
 Sombrero o gorra
 Botas de goma
 Antiparras o anteojos
 Camisa manga larga
 Pantalones largos
 Calibrar la máquina pulverizadora
 Revisar y corregir las pérdidas
 Verificar picos y mangueras
 Evitar comer, beber o fumar
35
Durante la aplicación
NO
SI
36
Durante la aplicación
37
Durante la aplicación
Recomendaciones generales
Dosificar de acuerdo a las recomendaciones de
marbete
Utilizar las pastillas adecuadas al tipo de producto a
utilizar.
No aplicar con velocidades de viento mayores a 15
km/h.
Evitar la deriva.
Lavar el equipo después del uso
No contaminar fuentes de agua
38
39
40
Después de la aplicación
Seguridad personal
Lavarse con agua y jabón las manos y cara.
Cambiarse de ropa y bañarse al finalizar las tareas
Lavar el equipo de protección separado de la ropa común.
41
Después de la aplicación
Triple lavado de envases
Dejar escurrir del envase los restos de producto (30 seg.)
Completar hasta 1/4 del volúmen del envase con agua
limpia
Agitar enérgicamente
Verter el contenido dentro de la tolva de la pulverizadora
Repetir esta acción dos veces más
 Perforar el envase luego del triple lavado.
42
Después de la aplicación
Una vez realizado el triple
lavado, perfore los
envases (latón,
plástico) evitando su
reúso posterior.
Destruya los envases de
vidrio.
43
Después de la aplicación
Que NO hacer con los envases
44
Después de la aplicación
Que hacer con los envases ?
45
46
47
Después de la aplicación
Que hacer en caso de intoxicación ?
Leer la etiqueta.
Llamar al médico
Llamar al Centro de consultas toxicológicas TAS
48
Productos Fitosanitarios
No tenga MIEDO…
Tenga
CUIDADO !!!
49
Muchas Gracias
[email protected]
50

similar documents