ERP-2013-0226

Report
ERP大觀園
中央大學ERP中心
謝志明 林文恭
1
ERP:企業資源規劃
整合軟體系統
流程重整方法
企業願景規劃
2
大綱
第1部:資訊 vs. 企業經營
第2部:組織發展 與分工
第3部:認識企業資源規劃
第4部:ERP發展歷史
第5部:導入ERP的效益與方法
商業概論
ERP
3
第 1 部
市場的由來
4
交換的要素
市場
時間+地點+物品+價值
5
交換的困難
6
物品分割
7
貨幣的發明
專業分工
8
價格決定:供給、需求
南部盛產的香蕉
北部情人節的玫瑰花
9
資訊→貨暢其流
北部人吃香蕉
進口玫瑰花
掌握資訊→掌握商機
10
商業資訊影響企業決策?
賣什麼?
買什麼?
數量?
通路?
生產
規模?
價格?
地點?
薪資
水準?
11
案例導讀:滑鐵盧戰役
•
•
•
•
•
•
時間:1815年
地點:比利時滑鐵盧
配角:法國拿破崙 、英國威靈頓公爵
事件:賭2個國家的生死
主角:羅斯柴爾德銀行(Rothschild)
…
戰況轉播…
6/21 晚上11點…官方信使抵達倫敦
倫敦市
6/19中午
奧斯坦德
6/18半夜
布魯塞爾
112KM
110KM
113KM
福克斯通
6/19清晨
滑鐵盧
6/18傍晚
17KM
13
掌握資訊→掌握商機
• 你會如何利用超過24小時的資訊優勢?
1.賣法債 2.賣英債 3.買法債 4.買英債
• 操作策略:
– 先狂賣英國公債,崩跌至票面5%
– 英國公債崩盤後,全面收購英國公債
• 結果:
– 羅氏家族成為英國國家最大債權人
– 進一步控制英國貨幣發行權
14
案例導讀:ZARA
15
演進與近況
• Inditex集團目前共有8個品牌
– 2010年集團營收125億歐元
– 在全世界78國共有5,221店面,員工逾10萬人
• ZARA是Inditex集團主力品牌
– 創始於1975年
– 營收占集團64.6%
16
ZARA平價奢華風
Masstige
平價的奢華
Mass
大眾庶民
Prestige
權貴
17
行銷策略?
•
•
•
•
追求創新精神
力行品質管制
低價促銷競爭
行銷活動策略
公關宣傳成本較業界平均少80%
18
行銷新4P
Price
品牌潮服 1/10 ~ 1/4 價格
Promotion
一週兩次新貨
Product
流行什麼就賣什麼
Place
開店一定要在最精華街道上
19
潮流服飾營運策略
競爭力:流行度、新鮮度
領導流行
掌握流行
快速回應
降低庫存
20
掌握流行
• 團隊設計師
– 時裝發表會、時尚場所
• 時尚情報搜集專員
– 靈敏的專業嗅覺
• 自營門市
– 銷售數據、客戶反映
21
供應鏈:生產線整合
• 原料
– 89%的布料由自有布料廠提供
– 260家布料供應商支援
• 生產
– 高度自動化:自有工廠20家
– 勞力密集 :外包廠商400家
• 採購
– 生產及採購集中歐洲 → 時效
22
供應鏈:物流的整合
• 自動化物流配送中心
– 十幾公里長的地下傳送帶
– 每小時可挑選、分檢
6萬件衣物
• 速度第一、成本第二
– 以空運取代海運
23
供應鏈:零售的整合
• 分店經理每星期向工廠下單2次
– 大幅降低存貨壓力
– 降低打折拍賣的機會
– 造成缺貨(有限商品加強了顧客的新鮮感)
Buy it now !
顧客每年光顧平均次數:17
24
前導時間
設計→生產→物流→門市
一個完整循環作業時間
25
獲利方程式
極短的前導時間
+
進貨快
低庫存
+
出貨快
高毛利
低成本
高成本
高毛利
26
第 2 部
CEO養成訓練班
祖母的話 詞、曲:劉福助
做人的新婦著知道理
又擱煩惱天未光
煩惱小姑欲嫁無嫁粧
晚晚去睏早早起
又擱煩惱鴨無卵
煩惱小叔欲娶無眠床
做人的新婦著知道理
起來梳頭抹粉點胭脂
踏入灶腳洗碗著
晚晚去睏早早起
入大廳拭桌椅
踏入秀房秀針黹
27
CEO養成班
媽媽一天大小事
實況轉播
28
餐飲王國的演進史
家常菜
餐廳
連鎖經營
多品牌
跨國經營
29
組織的發展
組織型態
經營者角色
經營重點
發展重點
家庭
全包
新的菜色、家人口味
媽媽的味道
餐廳
招待
標準化的菜單
一致的口味
跑堂
表訂的營業時間
一致的服務
會計
聘請:廚師、跑堂
新店規劃
統一採購
開發特色料理
店長培訓
人員培訓
提升服務品質
巡迴指導
企業形象建立
擴點
連鎖
多品牌
全球化
???
建立中央廚房、員工創業方案、幸福企業經營理念
法務部門、財務規劃
分工 vs. 合作
預先
訂位
到場
等候
用餐
結帳
點餐
廚房
上菜
用餐
31
林來瘋效應
32
政府團隊
台北市路平專案
捷運柵湖線=詐胡線
33
團隊合作的困難度
15人16腳
30人31腳
34
悠遊卡如何…行遍天下創造商機
35
台北捷運的成功因素
• 2012年2月
每日運量統計:
– 台北捷運166萬人次
– 高雄捷運 16萬人次
• 悠遊卡的系統整合:
– 市內整合:
捷運、公車、停車場…
– 跨縣市運輸系統整合
– 民間企業整合
– 銀行信用卡整合
– 學校學生證整合
36
第 3 部
何謂ERP
• 寶刀屠龍號令天下
– 全球10大企業,8家使用ERP系統
– 是一套:整合性資訊系統
• 倚天不出誰與爭鋒
– 全球獲利前3名企業,都使用ERP系統
– 是一種:流程、管理、文化
– 是一種:經營方式
A Way To Do Business
37
企業資源規劃
• 何謂企業資源?
– 有形資源:人力、物力、財力
– 無形資源:品牌、專利、技術、經驗、…
• 何謂資源規畫?
– 讓資源發揮最大效益的機制
38
近年最大行銷騙局
金磚四國:超英趕美
Brazil
巴西
Russia
俄國
礦產、農產、能源
India
印度
領土、人口
China
中國
39
破銅爛鐵:新加坡




面積:新北市 1/3
觀光產業
金融、運籌中心
法治治國
海水淡化
全世界移民
第一選擇
人口:約500萬人
40
組織架構與分工
41
跨部門整合範例
業務開發
新客戶
業務
接單
會計建立
信用額度
會計
檢查信用額度
銀行
設定抵押
yes
出貨
扣減信用額度
no
補足餘額
no
拒絕出貨
42
舊五管
生產管理系統
生產
財務管理系統
銷貨管理系統
財務
老闆
銷貨
人資管理系統
研發管理系統
研發
人資
43
企業運作基本模式
廠
商
進貨
存貨
銷貨
客
戶
生產
原
料
生
產
設
備
人
力
資
金
開
發
產
品
品
質
理
管
44
簡易的客戶交易流程
採購單
採購部門
進銷存系統
客戶訂單
業務部門
進銷存貨系統
查詢產品庫存
生產部門
進銷存系統
出貨
倉儲部門
進銷存系統
收款
財務部門
會計系統
生產命令
生產部門
MRP系統
員工薪資
人事部門
人事薪資系統
業務員獎金
人事部門
人事薪資系統
查詢物料庫存
生產部門
進銷存系統
45
客戶資料:地址 ?
辦公地址
發票地址
送貨地址
46
新五管
生產
財務
ERP
研發
銷貨
人資
47
車同軌、書同文(1)
張媽媽:1
斤20元
1市斤
=
0.5公斤
張媽媽:1台斤20元 = 40
李媽媽:1
斤25元
1臺斤
=
0.6公斤
李媽媽:1市斤25元 = 32
王媽媽:1 斤30元
王媽媽:1公斤30元 = 30
48
車同軌、書同文(2)
• 秦始皇統一度量衡
• 毛澤東統一語言
• 歐洲統一貨幣
八卦篇:歐債風暴的陰謀
49
鴻海傳奇
8HR
8HR
8HR
全球運籌
50
上少林蹲馬步
• 統一的編號:
– 員工編號、產品編號、客戶編號、廠商編號…
• 統一的單據:
– 訂貨單、進貨單、銷貨單、…
• 統一的會計語言
• 作業程序標準化
• 帳務處理標準化
ERP:一個會計導向的資訊系統用來…
51
整合的客戶資料
52
SOP 標準作業流程
• SOP:標準作業程式
(Standard Operation Procedure)
• 某一件事不論是由A或B或C來完成
其執行步驟與結果都會是相同的
53
SOP找零錢範例
買漢堡$3.8,客戶付出$10元紙鈔
10 – 3.8
= 6.2
3.8
4.0
4.0
5.0
5.0
$10
54
聰明與笨蛋
• 小聰明的台灣人使用心算法
– 售貨員的心算能力,不易標準化
– 顧客的心算能力,更不易標準化
– 因此服務品質會有很大的差異
• 大智慧的美國人使用SOP
– 不論售貨員素質如何,以機械式運算法找錢,
服務品質是相近的
– 方法看似笨笨的,只要經過短暫的訓練,錯誤
率遠低於心算法
55
喜憨兒的培訓
身、心障礙不會造成社會的負擔
僵化的思想才是社會的不幸!
56
發生火災的SOP
57
SOP對組織、個人的衝擊
• 追求個體績效是個人、組織的通病
• 個體績效與組織績效不見得是一致的
• 因為整體考量,而要放棄、改變個體行為
或作業方式是困難的。
• 所謂的整體考量,誰能代表整體?誰有這
樣的規劃能力?執行權力?堅持意志力?
機位升等的行銷策略
58
組織精簡與流程再造
59
會跳舞的大象
1993~2002 葛斯納
1997
李健熙
整合價值鏈
精實整併
降低支出費用
調整財務體質
作業流程合理化
非核心業務外包
精簡公司
60
蛻變的櫻花
生產製造的櫻花
服務安心的櫻花
生活美學的櫻花
61
第 4 部
時代演進
供需關係
產業變遷
生產規模
物資缺乏
農業
家庭
輕工業
工廠
重工業
自動化工廠
知識經濟
全球化
供過於求
62
生產管理的演進
供需關係
生產模式
管理重心
廠房分布
物資缺乏
少樣少量
降低成本
單一工廠
少樣多量
生產彈性
衛星工廠
多樣少量
快速反應
全球布局
大量客製
協同作業
虛擬
供過於求
63
資訊系統演進
管理重心
企業資訊
系統
降低成本
MRP
生產彈性
MRP II
快速反應
ERP
協同作業
EERP
64
MRP:物料需求規劃
成品庫存
1
訂單
2
物料庫存
主生產計畫
MPS
物料表
BOM
3
3b
3a
物料需求規劃
MPR
4b
生產排程
4a
採購
65
案例研討:斷鏈危機
• 2011/03/11日本發生福島海嘯
• 2011年10底泰國洪水
對台灣產業是利空?利多?
66
MRP II:製造資源規劃
成品庫存
訂單
MRP
物料庫存
主生產計畫
物料表
物料需求規劃
生產排程
人力需求
採購
財力需求
物力需求
67
案例研討:人力資源管理
• 2011年鴻海集團富士康員工連續跳樓事件
• 鴻海、APPLE都被指控為黑心企業
68
ERP:企業資源規劃
銷售與分配
研究與發展
會計作業
69
EERP:延伸型ERP
廠商
客戶
SCM
CRM
70
案例研討:供應鏈管理
hTC 宏達電
Butterfly 狂銷
New One熱賣
糧
草
先
行
三
軍
未
動
股價直直落…
71
案例導讀:APPLE神話
iTune
iPod
iPhone
iTV
iPad
年產100,000,000支iPhone的意義?
72
APPLE價值鏈
47%
設計
生產
7%
蘋果
三星
台積電
CPU
大立光
宸鴻
可成
攝影
鏡頭
觸控
面板
外殼
組裝
鴻海全球工廠
行銷
全球電信商
…
5%
73
產業聚落的轉移
美國 → 日本 → 台灣、南韓 → 中國大陸
下一站?
74
產業轉移的見證
75
世紀對話
Obama
• 蘋果電腦暢銷全世界
是美國最成功的企業
• 蘋果有100萬員工
美國籍只有4萬人
• 美國面臨高失業率
請將生產移回美國
Jobs
Mission Impossible 5
不可能的任務:第5集
讓利鴻海
76
第 5 部
騙很大
《勸學詩》
富家不用買良田
安居不用架高堂
娶妻莫愁無良媒
出門莫愁無人隨
男兒欲遂平生志
宋真宗
書中自有千鍾粟
書中自有黃金屋
書中有女顏如玉
書中車馬多如簇
五更勤向窗前讀
77
導入ERP效益
公司
工作
導入前
導入後
Autodesk
商品送達
2週
1天
(98%商品)
IBM
重新訂價
5週
5分鐘
78
美麗的秘密
• 優良遺傳的基因
• 後天的運動保養
• 外力的修補整型
79
醫管 vs. 企管
人體醫療
 醫師做醫療診斷
 提出醫療建議
 考量因素:
病人病徵
可用的醫療科技
病人體力
病人、家屬的同意
 術後的復原
嚴格遵守醫囑
自我生活管理
企業改革
 顧問做企業診斷
 提出企業革新方案
 考量因素:
企業經營的瓶頸
可採取的革新策略
企業文化、體質
高層主管的理解與支持
 革新方案的持續進展
堅持改革的方向、進度
努力排除障礙
80
為何要導入ERP?
MRP
物料需求
規劃
MRP II
製造資源
規劃
ERP
企業資源
規劃
EERP
延伸型
ERP
柳傳志的精典名句:
不上ERP是等死
上ERP是找死
81
導入ERP的3個基本條件
82
成功導入ERP的關鍵因素:人
職稱
功能
企業領導
投資ERP系統的決策者
專案經理
實施ERP系統的組織者
實施人員
實施ERP系統的執行者
業務人員
ERP系統中的操作者
諮詢顧問
ERP系統的指導者
83
方案1:經營者觀念的變革
• 案例:
–
–
–
–
–
殺手
黑心企業
黑心消費者
勞務費用
軟體費用
ERP是什麼?
(A) 硬體 + 軟體?
(B)
(A)
+ 流程?
(C)
(B)
+ 內控?
(D)
(C)
+ 經營模式?
收入 - 成本(費用) = 獲利
花了 3 億 vs. 投資了 3 億
84
方案2:創新企業文化
薪資 > 生產力 → 超領薪資 → 被裁員機會提高
85
方案3:慎選顧問
學生:某某軟體公司的顧問爛透了,…
ㄚ公:你們給顧問的時薪多少?
學生:每小時2000元ㄟ (聲音上揚)
ㄚ公:是美金嗎?
學生:老師….,你莊孝維喔…
86
方案4:培養跨部門整合人才
• 假設你是全班成績第1名的學生
你會指導第2、3名同學的課業嗎?
• 假設你是台積電的接班三人組其中一人
你與其他二人的關係為何?
87
導入ERP前的2種準備方案
BPR:Business Process Reengineering
全面性 + 由上而下 + 革命性
TQM:Total Quality Management
局部性 + 由下而上 + 漸進式
88
系統導入的策略
• 逐步式導入(模組)
– 優點:降低導入風險
– 缺點:時間較長、成本較高
• 大躍進式導入(系統)
– 優點:縮短專案時間
– 缺點:風險大
• 短期內就必須投入龐大的人力與財力
• 進行大量的教育訓練與組織的變革管理
89
資訊科技的演進
大主機時代
網路時代
PC時代
雲端時代
90
雲端計算
• 基礎設施即服務:Infrastructure as a Service (IaaS)
– 提供基礎建設服務:網路、主機、頻寬…
– 最佳代表:思科(Cisco)、惠普(HP)、中華電信
• 平台即服務:Platform as a Service (PaaS)
– 提供了一個應用程式開發的服務環境
– 最佳代表: Google Apps…等。
• 軟體即服務:Software as a Service (SaaS)
– 提供一個完整的應用程式作為服務
– 最佳代表:Youtube、Yahoo Mail
91
選擇雲端服務
92
93
ㄚ公的18年
改制科大
改制學院
94
96
98
00
02
04
06
08
10
12
啦啦隊6年
軟體比賽 5 年
office 3年
證照書籍:14年
證照教學研討會 10年
招生 9 年
網站 7 年
ERP
創造自我價值
研討會
證照
教學
教材
招生
網站
Bill Of Material 物料表
96
BOM表結構圖
97
中午:爸爸來電
親愛的老婆,晚上我想帶幾個同事回家吃
飯可以嗎?
當然可以,幾個人,幾點來,想吃什麼菜?
6個人,我們7點左右回來,準備些:
酒、烤鴨、番茄炒蛋、涼菜、蛋花湯……。
你看可以嗎?
沒問題,我會準備好的。
98
記錄菜單、檢查冰箱
具體要準備的東西:
鴨、酒、番茄、雞蛋、調味料……
發現需要:
1隻鴨,5瓶酒,10個雞蛋……
炒蛋:6個雞蛋
蛋花湯:4個雞蛋
打開冰箱一看:
只剩下2個雞蛋
99
市場採購、廚房烹調
請問雞蛋怎麼賣?
1個5元,半打25元,1打45元。
我只需要8個,但這次買1打。
這有一個壞的,換一個。
準備洗菜、切菜、炒菜……
廚房中有瓦斯爐、烤箱、電鍋……。
拔鴨毛非常費時,用烤箱自己做烤鴨會
來不及,決定餐廳裡買現成的
100
Pm 16:00,兒子來電
媽媽,晚上幾個同學想來家裡吃飯,你
幫忙準備一下。
好的,你們想吃什麼,爸爸晚上也有客
人,你願意和他們一起吃嗎?
菜你看著辦吧,但一定要有番茄炒雞蛋,
我們不和大人一起吃,6:30左右回來。
好的,肯定讓你們滿意。
101
Pm 6:30,跟催
雞蛋又不夠了,打電話叫小店送來
我是李太太,怎麼訂的烤鴨還不送來?
不好意思,可能是堵車,馬上到…
門鈴響了…
李太太,烤鴨到了。請在單上簽字。
102
6:45,女兒來電
媽媽,我想現在帶幾個朋友回家吃飯可
以嗎?
不行呀,女兒
今天媽已經需要準備兩桌飯了
時間實在是來不及,真的非常抱歉
下次早點說,一定給你們準備好。
103
Pm 9:30,送走了所有客人
親愛的,現在咱們家請客的頻率非常高,
應該要買些廚房用品了,最好能再雇個
小保姆。
最近家裡開銷太大,用你的私房錢來補
貼一下,好嗎?
家裡你做主,需要什麼你就去辦吧。
104
家管
=
企管(1)
爸爸:我想帶幾個同事回家吃飯可以嗎?
訂貨意向
媽媽:來幾個人,幾點來,想吃什麼菜?
商務溝通
爸爸:6個人,7點回來
準備:酒、烤鴨、番茄炒蛋、涼菜…
媽媽:沒問題,我會準備好的。
訂單確認
記錄下需要做的菜單
MPS計劃
準備東西:鴨、酒、番茄、雞蛋、調料…
BOM物料清單
105
家管
=
企管(2)
需要:1隻鴨,5瓶酒,10個雞蛋…
BOM展開
炒蛋需要6個雞蛋,蛋花湯需要4個雞蛋
共用物料
打開冰箱一看,只剩下2個雞蛋
檢查庫存
媽媽:請問雞蛋怎麼賣?
採購詢價
小販:1個5元,半打25元,1打45元。
媽媽:我只需要8個,但這次買1打。
經濟批量採購
媽媽:這有一個壞的,換一個。
驗收、退料、換料
106
家管
=
企管(3)
回到家中,準備洗菜、切菜、炒菜…
工藝線路
廚房中有電鍋、微波爐、烤箱…
工作中心
拔鴨毛非常費時
瓶頸工序
關鍵工藝路線
用烤爐自己做烤鴨可能來不及
產能不足
在樓下的餐廳裡買現成的
產品委外
107
家管
=
企管(4)
兒子:媽媽,晚上幾個同學想來家裡吃飯… 緊急訂單
媽媽:爸爸晚上也有客人,一起吃好嗎?
不能併單處理
兒子:..不和大人一起吃。
雞蛋又不夠了,打電話叫小店送來。
緊急採購
6:30,烤鴨還沒送來,打電話詢問…
採購委外單跟催
媽媽收到烤鴨,在簽單上簽字…
驗收、入庫、轉應
付賬款
108
家管
=
企管(5)
6:45,女兒來電想帶朋友回家吃飯…
緊急訂購、現貨
媽媽:要買些廚房用品
設備採購
再雇個小保姆…
人力資源系統
109

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