Incorporación de Tecnologías innovadoras para aumentar la

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10.000 m2 de infraestructura.
Consumos de 0.2 kWh a 0,16 kWh por kg de fruta.
En la industria Frutícola ya hace algunos años que se están desarrollando proyectos
en eficiencia energética y algunos estudios de ERNC.
FDF hoy en día esta asociado a varios stakeholders para desarrollar estas
iniciativas:
Implementar tecnologías innovadoras para aumentar
la competitividad en instalaciones de embalaje y frío
para manzanas y cerezas de exportación en la región
de O’Higgins a través de eficiencia energética y las
energías renovables.
1.-Determinar línea base para los equipos de frío, pre -frío, fumigación y
cadena de empaque en plantas de embalaje y frío,
2.-Determinación del Balance de Energía de la planta para determinar usos y
costos de energía eléctrica y térmica en equipos y cámaras de equipos de
frío, pre-frío, fumigación y cadena de empaque.
3.-Generar indicadores de desempeño tanto productivos, energéticos,
operacionales y de gestión para cada área evaluada.
4.-Definir un plan de acción con medidas de eficiencia energética y cambios
tecnológicos aplicables a las instalaciones ordenadas por nivel de inversión y
periodo de retorno de inversión simple (PRI).
5.-Implementar y evaluar experiencias pilotos innovadoras para el desarrollo de
iniciativas vinculadas al uso más eficiente de la energía y aplicación de las energías
renovables:
- Concentración Solar aplicada al Enfriamiento/Refrigeración de packing industriales
- Geotermia vía Bombas de Calor para acumulación termina en tierra aplicada a la
Refrigeración de packing industriales
- Almacenamiento de Energía Térmica (frio) aplicada a formación de agua muy fría o
hielo (uso agua o sales eutécticas) utilizando energía de otras valle
- Cogeneración de Potencia eléctrica y Enfriamiento acoplando una turbina a gas con
un enfriador de absorción para la generación terciara de electricidad, calor y frio
industrial
6.-Capacitar a personal de la planta, y otras plantas del sector ubicadas en la región
con los resultados y en la incorporación de técnicas de eficiencia energética y uso de
energías renovables.
7.-Promover los resultados de este proyecto a industrias del sector y otras a través de
charlas y seminarios a socios de FDF e industrias relacionadas.
1.- Cogeneración y enfriamiento
2.- Almacenamiento de energía térmica.
1.- Energía Solar: Concentradores de calor
2.- Energía Geotérmica: Bombas de calor
CARTA GANTT
Duración Proyecto: 24 meses
Asociado: CFT Universidad Valparaíso
Beneficiarios Generales:
Packing Pilotos
Tamaño empresa
Ubicación
Packing
Pre frío
Frio
Frusal Ltda.
Mediano
Pelequen
x
x
x
Chamonate
Rucaray
Mediano
Grande
Rengo
Los Lirios
x
x
x
x
x
x
Chumaquito
Pequeño
Requinoa
x
x
El Piden
Pequeño
Coltauco
x
x
más de 80 plantas de similares características de la región.
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