Stratégie de Sécurité Alimentaire

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STRATÉGIE DE SÉCURITÉ
ALIMENTAIRE
STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
OBJECTIVES D’APPRENTISSAGE
1. Comprendre l’importance et les méthodes de la
coordination d’une planification et élaboration de
stratégie conjointes au sein du cluster de sécurité
alimentaire
2. Identifier et comprendre les notions et principes
communes derrière les stratégies de sécurité
alimentaire à court et long terme
Stratégie de Sécurité Aliméntaire
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STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
PERTINENCE
Pourquoi ce sujet est-il traité ?
Le développement d’une stratégie sectorielle cohérente et consensuelle
pour les interventions en matière de sécurité alimentaire est l’une des plus
importantes fonctions du cluster. Une connaissance générale des notions de
sécurité alimentaire sera très utile à cette étape.
En quoi ce sujet est-il pertinent pour mes tâches quotidiennes ?
A l’aide des données issues des diagnostics conjoints et coordonnés, les
membres du cluster aident à guider les partenaires du cluster partners dans
l’élaboration d’un document stratégique de sécurité alimentaire.
Stratégie de Sécurité Alimentaire
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STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
– IMPORTANTE POURQUOI ?
Food Security Strategy
4
CLUSTER DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
TERMES DE RÉFÉRENCE
Quelles sont les fonctions du CSA ?
1.
Assurer un leadership prévisible et responsable
2.
Représenter la communauté de sécurité alimentaire dans les différents forums nationaux
3.
Soutenir la coordination de la planification des diagnostics, la mise en oeuvre des interventions
Actions
Orientation pour
la coordination coordonnées
et l’élaboration de la stratégie
4.
Développer des référentiels et indicateurs communs
5.
Plaidoyer pour la communauté de sécurité alimentaire entière, et pas uniquement pour des
partenaires spécifiques du cluster
6.
Renforcer les systèmes nationaux/locaux
7.
Assurer la qualité des réponses, la promotion des normes appropriées et la prestation des
services
8.
Assurer une compréhension partagée de la notion de relèvement précoce
9.
Assimiler et mettre en application les meilleures pratiques
10.
Assurer le fonctionnement des partenariats et l’inclusivité
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STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE COORDONNÉE
– DE QUOI S’AGIT-IL ?
Résultats des diagnostics et analyse de situation
(hiérarchisation des problèmes, risques et lacunes)
Ensemble d’objectifs et
cibles
Ensemble de plans
d’intervention en vue de
l’accomplissement des
objectifs
• Appropriés
• Réalisables
• Causes sous-jacentes
• Questions transversales
Organisation individuelles
Planification, mise en oeuvre et suivi de projets
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STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE – PRODUITS LIVRABLES
1ère semaine
~2 mois
Définition de
scénario
Préliminaire
Diagnostics et
analyses initiaux
Résumé de la
stratégie
d’intervention
préliminaire
Document
stratégique
d’intervention
détaillé
Stratégie de Sécurité Alimentaire
Comme
nécessaire
Nouveaux
diagnostics
Suivi
Mises à jour du
document
stratégique
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STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE COORDONNÉE
– POURQUOI ET COMMENT
Pourquoi ?
“pour assurer …une réelle coordination cluster and intercluster par le biais de la planification commune des
diagnostics et interventions”
•
•
•
•
•
Soutenir la coordination de la planification des diagnostics, la mise
en oeuvre des interventions et l’élaboration d’une stratégie
Développer des référentiels et indicateurs
Renforcer les systèmes nationaux/locaux
Assurer la compréhension de la notion de relèvement précoce
Assurer le fonctionnement des partenariats et l’inclusivité
Comment ?
Soutenir la coordination, respecter les
normes de qualité, Développer des
référentiels et indicateurs
•
•
•
•
•
GI : Diffuser les analyses
Chercher à établir des accords sur les
objectifs en rapport avec les problèmes
identifiés
Guider l’évaluation des différentes
alternatives de stratégie/réponse
Orienter le développement de
référentiels/indicateurs (Cross-cutting)
Réunir les informations et préparer le
document
Assurer le
fonctionnement
des
partenariats et
l’inclusivité
•
•
Identifier les
entités clés
pour
l’inclusion
Optimiser la
complément
arité.
Renforcer les
systèmes
nationaux/le
relèvement
précoce
•
•
•
•
Implication
Formation /
assistance
Relèvement
Double voie
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STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
DÉFINITION
“…On peut parler de sécurité alimentaire lorsque toutes les personnes disposent, à tout
moment, d’un accès physique, social et économique à une alimentation suffisante, sûre et
nutritionnelle pour satisfaire leurs besoins et préférences alimentaires pour mener une vie
saine et active.”
Quatre piliers de la sécurité alimentaire :
1 DISPONIBILITE
Présence physique /
proximité d’aliments
issus de la
production
domestique ou de
l’importation
2
ACCES
Accès physique,
social et économique
à une alimentation
suffisante pour
satisfaire les
besoins.
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3
UTILISATION
Utilisation des
aliments dans le
cadre d’une
alimentation
adéquate, WASH,
etc. pour
l’accomplissement
d’un bien-être
nutritionnel
4
STABILITE
Stabilité et fiabilité de
la chaîne de
distribution
alimentaire
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STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
CADRES
Moyens de
subsistance
Nutrition
Sécurité
alimentaire
et nutritionnelle
Stratégie de
sécurité alimentaire
Stratégie de Sécurité Alimentaire
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DISPONIBILITE
Présence physique /
proximité d’aliments issus de
la production domestique ou
de l’importation
STABILITE
Stabilité et fiabilité de la
chaîne de distribution
alimentaire
ACCES
Accès physique, social et
économique à une
alimentation suffisante pour
satisfaire les besoins.
UTILISATION
Utilisation des aliments dans
le cadre d’une alimentation
adéquate, WASH, etc. pour
l’accomplissement d’un bienêtre nutritionnel
SYSTÈME DE
SÉCURITÉ
ALIMENTAIRE
UN ENSEMBLE DE SOUSSYSTÈMES
INTERDÉPENDANTS (PILIERS)
“Repenser la sécurité alimentaire dans l’intervention humanitaire,” Maxwell, Webb, Coates, Wirth,
Forum sur la sécurité alimentaire, Rome, 2008.
• Satisfaire (ou réduction) les besoins alimentaires et non alimentaires actuels
• Stabiliser la consommation à moyen terme
• Poser les jalons d’une consommation future optimisée en termes de qualité, et pas
seulement de quantité
• Réparer ou remplacer les stocks locaux de ressources endommagées/perdues
• Améliorer la productivité des actifs existants
• Restaurer ou améliorer les sources de revenus affectées (ce qui peut impliquer
l’amélioration du capital humain pour atteindre une hausse de productivité laborale)
• Favoriser la diversification des futures sources de revenus
• Aider à protéger les actifs et revenus de différents risques et dangers potentiels
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CADRE DE RÉPONSE STRATÉGIQUE
Objectifs : mitiger les problèmes de sécurité
alimentaire immédiats, soutenir les moyens de
subsistance, adresser les causes : concentrer les
efforts sur
1.
2.
3.
4.
la consommation alimentaire
les changements de mode de vie
la nutrition
la mortalité
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OBJECTIFS GÉNÉRAUX DU CSA?
•
•
•
•
Améliorer l’accès à l’alimentation
Instaurer des programmes de distribution de
semences pour adresser les problèmes de
disponibilité d’aliments
Améliorer l’utilisation des aliments au sein des foyers
Améliorer l’état nutritionnel
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RÉSULTATS :
CONSOMMATION
ALIMENTAIRE AMÉLIORÉE
Parmi les populations ciblées :
1. Quantité : X kcal/pers./j
2. CSA : pauvres/limite : < X %
HHS
3. HHS : modéré/sévère (scores
2-6): < X %
4. HDDS : < 4 groupes d’aliments
(d’un total de 12 groupes
d’aliments): < X %
5. HEA : < Déficit de protection
des moyens de subsistance : <
X%
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RÉSULTAT : CHANGEMENTS DE MODES DE VIE
Productivité améliorée des actifs actuels (Moyens de
subsistance protégés : impact des sécheresses sur les
revenus des HHs limité/source d’aliments nutritifs
procurée :)
Indicateurs pour le ciblage :
1. Réduction du taux de mortalité des animaux,
2. Réduction de la vente précipitée de bétail
3. Préservation de la productivité du bétail
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RÉSULTAT: ETAT
NUTRITIONNEL AMÉLIORÉ
Parmi les populations ciblées :
1. Retard de croissance : X – Y
%
2. BMI < X : Y--Z %
3. Anémie : < X %
4. Déficience en vitamine A
deficiency : < X %
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ACCÈS À L’ALIMENTATION AMÉLIORÉ
Résultats :
Ménages vulnérables ciblés dans le pays et les
ménages vulnérables reçoivent suffisamment
de produits alimentaires de base et d’autres formes
d’assistance appropriées pour couvrir leurs
besoins et bénéficier d’un environnement de
sécurité alimentaire.
Indicateurs pour la sélection :
• # ménages bénéficiant d’assistance
• # de bénéficiaires recevant une assistance
(ventilé par sexe)
• # de tonnes d’aliments de base distribués
• # de cycles de distribution achevés rapidement
• % de ménages bénéficiaires conformes avec les
critères de sélection
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STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE – EXEMPLES
(PAKISTAN)
Résultats attendus :
Parmi les résultats attendus spécifiques de ces interventions, on recense :
• 2,75 millions de bénéficiaires fournis avec des rations alimentaires de secours mensuelles
• Un million d’enfants fournis en produits de base supplémentaires en plus des provisions du panier
de secours alimentaire familial
• 110.000 enfants et 86.000 femmes enceintes et allaitantes souffrant de malnutrition
modérément aigüe traités par la fourniture de produits nutritifs spéciaux dans le cadre du
programme de gestion communautaire de la malnutrition aigüe
• Au moins 280.000 ménages ayant reçu une assistance en matière de santé et d’alimentation du
bétail
• Au moins 350.000 ménages à la charge d’hommes et de femmes, locataires ou métayers, ayant
reçu des fertilisants et autres produits visant à relancer la production agricole
• Au moins 71.500 ménages bénéficiant de la réhabilitation d’infrastructures rurales critiques et de
la restauration/préparation de terrains agricoles pour la saison 2011/2012
• Consommation alimentaire améliorée durant toute la période de l’assistance pour les ménages
sinistrés par les inondations ciblés, tels que mesurés par le Score de consommation alimentaire
des ménages (FCS)
• Réduction du MAM parmi les cas relevés dans les zones affectées par les inondations, tel que
mesuré par la circonférence du bras à mi-hauteur
• Réduction du taux de mortalité du bétail, réduction des ventes précipitées et préservation de la
productivité du bétail, limitant ainsi l’impact des inondations sur les revenus des ménages tout en
procurant une source d’aliments nutritifs.
Food Security Strategy
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STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE-LIBYE
(EXEMPLE)
• Aide alimentaire aux groupes vulnérables, y
compris les personnes déplacées de zones de
conflit et ceux qui présentent des profils de
vulnérabilité traditionnels tels que les orphelins, les
personnes âgées et les familles monoparentales
pour garantir que leurs besoins alimentaires
immédiats sont remplis.
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STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
EXERCICE
A l’aide du résumé de l’ « analyse de situation" du module de
diagnostic et d'analyse :
1. Développez 3-4 objectifs stratégiques du CSA adressant
les problèmes prioritaires identifiés dans la matinée
(faites référence à l’IPC et à la phase que vous avez
identifiée)
2. Présentez vos résultats au groupe
Guidez-vous à partir des brochures du Pakistan ou de la
Libya
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STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
PERTINENCE
Pourquoi ce sujet est-il traité ?
Le développement d'une stratégie sectorielle cohérente et
consensuelle en vue d’une intervention en matière de sécurité
alimentaire est l'une des fonctions les plus importantes du cluster. Une
connaissance générale des notions de sécurité alimentaire sera fort
utile dans cette tâche.
En quoi ce sujet est-il pertinent pour mes tâches quotidiennes ?
A l’aide de données issues de diagnostics conjoints ou coordonnés, les
membres du cluster aident à orienter les partenaires dans la production de…
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STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
MESSAGES CLÉS
• La sécurité alimentaire est une combinaison entre les
facteurs de disponibilité, d'accès, d'utilisation et de
stabilité
• Les stratégies de sécurité alimentaire ont des
objectifs multiples, mais toutes cherchent à adresser
les piliers de la FS.
• Le FSC doit reconnaître les différents axes
d’orientation des différents cadres stratégiques
• Le coordinateur de cluster doit faciliter la planification
de la stratégie du cluster, reliant les problèmes à des
résultats, et les résultats à des stratégies.
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RÉSULTATS DE RÉFÉRENCE CLÉS : IPC
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Taux de mortalité brute
Malnutrition aigüe
Maladie
Accès / Disponibilité
d’alimentation
Accès / Disponibilité eau
potable
Dénuement /
déplacement
Sécurité civile
Adaptation
Moyens de subsistance
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• p/j ; U5MR
• score % w/2z
• Épidemique ;
pandémique
• Lacune d’apport
alimentaire 1200
kc/pers/j
• Litres/pers/j
•
•
•
•
émergent ; concentré
Niveau de conflict
Type de stratégie
Niveaux de stress
INDICATEURS DE RÉSULTATS DE SÉCURITÉ
ALIMENTAIRE
(NATF Operational Guidance)
• % ménages selon le score de consommation d’aliments
• % ménages selon la durée des réserves alimentaires
• % ménages selon l’indice de stratégie d’adaptation
• % ménages selon la principale denrée de base consommée
• % ménages avec moins de trois repas par jour pour les enfants
• % ménages moins de trois repas par jour pour les adultes
• % ménages sans accès physique aux marchés
• % marchés selon le niveau de diminution de la disponibilité des denrées de base
• % marchés affichant une augmentation du prix des denrées de base d’au moins
20%
• % ménages selon la source de revenus principale
• % ménages selon le type principal de dépenses en espèces
• Salaire journalier moyen du travail occasionnel
• % ménages recevant une assistance alimentaire, par type
• % HHs recevant des espèces/bons
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RÉSULTATS : PROTECTION DES VIES,
RÉDUCTION DE LA FAMINE
Résultats généraux du CSA
:
“Sauver des vies ... et éviter la
faim parmi les populations
sinistrées les plus vulnérables et
stabiliser et/ou améliorer l'état
nutritionnel des femmes et des
enfants touchés."
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Résultat : Vies sauvées et famines évitées… parmi les populations
sinistrées vulnérables et stabilisation/amélioration de l'état nutritionnel
des femmes et des enfants touchés.
Indicateurs :
1. MAM réduit parmi les cas relevés dans les zones affectées par les
inondées, mesuré par la circonférence du bras à mi-hauteur
2. Amélioration de la consommation alimentaire au cours de
la période d'assistance dans les ménages cibles touchés par les
inondations, (Score de consommation d’aliments des ménages)
• 110,000 enfants et 86.000 femmes enceintes et allaitantes souffrant
de malnutrition modérément aiguë traitées
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