L*alimentazione del tennista

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Dr. V. D’Alessandro
Dr. G. Rosi
Un bravo tennista inizia
con una sana colazione
Alternare sempre le colazioni
Latte + cacao + una fetta di dolce fatto in casa
Toast + spremuta d’arancia
Un uovo strapazzato + 1 frutto
1 yogurth + 1 porzione di macedonia
Merenda a scuola
Pane integrale con prosciutto crudo o cotto alta
qualità + 1 fettina di caciotta
Pane + burro + marmellata
1 yogurth + 1 frutto
1 fetta di dolce preparato a casa
Pasto equilibrato
Pasto ipercalorico
Pranzo prima
dell’allenamento
50 gr pasta
una fetta di carne grande quanto il palmo della mano
oppure
pesce in abbondanza oppure
formaggio (parmigiano, stracchino , caciotta) oppure
uova (2 volte a settimana)
1 frutto
Merenda da non fare
Merenda intelligente
La cena del tennista
Tre volte a settimana legumi (fagioli, lenticchie, ceci)
oppure minestrone
Quattro volte 50 gr riso o pasta
Carni bianche o formaggi magri o affettati di qualità
magri o uova o carni rosse (2 volte a settimana)
Verdure cotte e crude
Frutta
Idee da seguire
Bere ogni giorno 1 spremuta d’arancia
Mangiare ogni giorno 3 noci
Consumare ogni giorno 2 porzioni di verdure
Utilizzare la frutta come parte dello spuntino
Pasto pre-partita
Riso una porzione
Prosciutto crudo una porzione
Un frutto
Pasto post partita
Un minestrone con verdura e olio di oliva
Una porzione di carne
Una porzione di macedonia
Un litro di acqua
A cura di : Dr. V. D’Alessandro Dr. G. Rosi

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