21123023 유효미(과제)

Report
젝트의 선구자
SMW
(Saar-MoselWinzersekt)
21123023 유효미
INDEX
01 SMW
02 DICHTERTRAUM
03 Marketing
04 Etc..
01 SMW
01
SMW
DICHTERTRAUM
Marketing
Etc..
Name -- Adolf Schmitt
Name of Cooperative --
SMW
(Saar-Mosel-Winzersekt)
Position -- SMW CEO
SMW 대표이사
01
SMW
DICHTERTRAUM
Marketing
1983년 SMW 설립.
주요 업무는 회원사들의 베이스 와인으로 전통적인 샴페인 방식의
젝트를 생산하는 일.
회원으로 약 105개 와이너리가 속해 있음.
SMW 자체 브랜드인 디히터트라움(Dichtertraum) 출시.
Etc..
01
SMW
DICHTERTRAUM
Marketing
Etc..
SMW의 전형적인 발전
1983 - Saar강과 Mosel강 유역의 혁신적인 생각을 가진 32개의 와이너리가 모여
SMW 창립.
1990 - SMW 활동의 중점은 스파클링 와인의 수출시장.
1995 - 모젤 리즐링 와인 같은 복숭아와 크림 리큐르 같은 상위제품 생산.
2006 - DLG (German Agricultural Society)로부터 독일연방와인 프리미엄에서 ‘최우수
젝트생산자’ 수상.
2007 - ‘시인의 꿈’이라는 이름을 가지고 있고 ‘Dichtertraum’은 와인잡지 ‘Gourmet’에서
젝트경연대회 최고점.
2009 - 2009년까지 세개의 금메달 획득.
2011 - 세계 최대규모의 국제대회인 '베를린 와인 트로피(Berlin Wine Trophy)'에서
'최우수 독일 젝트 생산자상‘ 수상
※ 독일 뿐만 아니라 국제적으로 높은 평가를 받는 생산자로 자리를 잡음.
02 DICHTERTRAUM
02
SMW
DICHTERTRAUM
Marketing
Etc..
02
SMW
DICHTERTRAUM
Marketing
Etc..
DICHTERTRAUM
품종 : Riesling 100 %
양조 : 전통 샴페인 제조방식
Tasting Notes : 새콤달콤한 Aroma가 기분좋게 느껴
지며, 싱그러움이 미각을 자극하는 와인.
톡톡튀는 느낌은 지속적으로 입안에 머물러 있으며,
Citruss, 복숭아의 미감이 좋은 와인.
02
SMW
DICHTERTRAUM
Marketing
Etc..
Mosel Christmas Rosé
지역 : Mosel-Saar-Ruwer
품종 : Spätburgunder(=Pinot Noir) 100 %
빈티지 : 2011
알코올 : 10.5 %
Tasting Notes : 복숭아, 자두, 베리류의 Aroma가 깊
게 느껴지며, 달콤하면서도 깊은 매력을 가진 와인.
케익류나 간단한 까나페와도 잘 어울림.
02
SMW
DICHTERTRAUM
Marketing
Etc..
Mosel Christmas Riesling
지역 : Mosel-Saar-Ruwer
품종 : Riesling 100%
빈티지 : 2011
알코올 : 10 %
Tasting Notes : 복숭아, Citruss의 Aroma가 기분좋게
느껴지며, 달콤하고 상큼한 미감이 부드럽게 조화되
어 편하게 즐길 수 있는 와인.
03 Marketing
03
SMW
DICHTERTRAUM
Marketing
Etc..
DICHTERTRAUM
SMW 자체 브랜드.
가장 중요시하는 것은 품질.
좋은 품질의 와인은 Sekt 생산에 절대적 조건.
베이스 와인을 만들 때 지켜야 할 규정 有.
각 와이너리의 Sekt 를 만들기 전에 독자적으로 시음과
분석을 통해 엄격히 선별.
03
SMW
DICHTERTRAUM
Marketing
Etc..
Mosel Christmas Rosé /
Mosel Christmas Riesling
특이하고 매력적인 병모양.
겨울시즌을 겨냥.
일반 마케팅용 와인과 달리 품질 또한 안정적.
유럽과 일본에서 크게 인기몰이.
달콤하고 사랑스러운 와인으로 선물용이나, 연인, 가족과
함께 즐기기 좋은 와인.
04 Etc..
04
SMW
DICHTERTRAUM
Marketing
모젤 크리스마스 와인 구입처
Etc..
04
SMW
DICHTERTRAUM
Marketing
참고문헌
Wine 21.com
http://blog.naver.com/baedoobaedoo
네이버 이미지 검색
Etc..
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