Тема № 5. Основы выживания в экстремальных условиях

Report
Понятие о среде обитания человека.
Нормальные и экстремальные
условия жизнеобитания.
Выживание.
Среда обитания человека
Среда обитания человека
(жизнеобитания)
Неодушевлённые
объекты
Земля, вода,
растения
Объекты
техносферы
(здания,
орудия труда
и др.)
Одушевлённые
объекты
Социальная
среда (люди),
животный
мир
Среда обитания человека
Содержание среды обитания
зависит от:
места
времени
условий
Среда обитания
может быть:
бытовой
производственной
Среда обитания человека
Бытовая среда обитания человека определяется
условиями пребывания человека:

в своем жилище,

на лоне природы (отдых, работа на
приусадебном участке и др.),

в общественных местах,

на улице,

в транспорте,
если это не связано с выполнением человеком
его служебных обязанностей.
Среда обитания человека
Производственная среда обитания человека
определяется условиями труда человека на
производстве, в организации, учреждении.
В
большинстве
случаев
условия
производственной среды менее благоприятны
для человека, чем бытовой.
Однако в ряде случаев воздействие на человека
некоторых факторов этих сред может быть
близким. Например, воздействие солнечной
радиации на человека, отдыхающего под
солнцем, близко к таковому для рабочего,
выполняющего работу на открытом воздухе на
тех же широтах и при одинаковых погодных
условиях.
Среда обитания человека
Ряд факторов обитания человека может
оказывать на него неблагоприятное воздействие,
они называются неблагоприятными факторами.
Неблагоприятные факторы можно разделить на
две большие группы:

природные,

антропогенные.
Среда обитания человека
Неблагоприятным является тот фактор среды
обитания, значения которого периодически, но не
часто, выходят за привычный для данного организма
диапазон его величин.
Принято говорить не о благоприятных факторах
окружающей среды, а о неблагоприятных значениях
факторов.
Характер и степень влияния на живой организм того
или иного фактора окружающей среды зависят от
количественного значения этого фактора.
Чем дальше значение рассматриваемого фактора от
зоны его комфортных значений, тем неблагоприятнее
воздействие фактора на живой организм.
Нормальные и экстремальные условия
жизнеобитания. Выживание.
Комфортные или близкие к ним значения
факторов среды обитания человека имеют место,
как правило, в нормальной жизни человека, в
мирное время.
Их
называют
нормальными
условиями
жизнеобитания.
Нормальные
условия
жизнеобитания
предусматривают жизнеобеспечение населения
для нормальной жизни, жизни мирного времени.
В этих условиях живет практически каждый
человек.
Нормальные и экстремальные условия
жизнеобитания. Выживание.
При возникновении чрезвычайных ситуаций люди,
находящиеся в зоне ЧС, могут оказаться без крова,
воды, пищи и медицинской помощи.
Решить важнейшие вопросы жизнеобеспечения
пострадавшего населения в этих экстремальных
условиях оперативно и в необходимых объемах в
большинстве случаев крайне трудно, ибо система
обеспечения будет разрушена или ее возможности для
полного
удовлетворения
всех
потребностей
пострадавших окажутся недостаточными.
В таких случаях оказывается важным наладить
первоочередное
жизнеобеспечение
людей,
предусматривающее вначале удовлетворение только
физиологических потребностей человека, в первую
очередь в продуктах питания.
Нормальные и экстремальные условия
жизнеобитания. Выживание.
Подобные трудности могут иметь место и при
других
обстоятельствах,
когда
человек,
независимо от планируемых действий и маршрута
передвижения, географического положения,
оказывается оторванным от внешнего мира и
должен рассчитывать только на себя.
Это
и
есть
экстремальные
жизнеобитания человека.
условия
Для человека, находящегося в экстремальных
условиях, естественно желание выжить, т.е.
сохранить себе жизнь.
Нормальные и экстремальные условия
жизнеобитания. Выживание.
Поведение человека,
предоставленного самому себе в
экстремальных условиях,
целью которого является сохранение
своей жизни,
и есть выживание.
Экстремальные условия
Характеристика
экстремальных условий
Отсутствие или недостаток
продуктов питания (пищи)
Отсутствие или недостаток
питьевой воды
Воздействие на организм
человека низких или высоких
температур
Экстремальные условия
Пища обеспечивает потребности организма в
энергии и функционирование всех органов и
систем человека.
В состав пищи должны входить белки, жиры,
углеводы, витамины.
Потребности в определенном количестве пищи
принято выражать в тепловых единицах –
калориях.
Всемирная
организация
здравоохранения
установила, что физиологические потребности
человека в энергии составляют около 1600 ккал в
сутки.
Экстремальные условия
Голодание – это состояние организма при полном
отсутствии или недостаточности поступления
пищевых веществ.
Различают:

абсолютное,

полное,

неполное голодание.
Экстремальные условия
Абсолютное голодание характеризуется полным
отсутствием поступления в организм пищевых
веществ – пищи и воды.
Полное голодание – это голодание, когда человек
лишен всякой пищи, но не ограничен в
водопотреблении.
Частичное голодание наступает, когда при
достаточном количественном питании человек
недополучает с пищей некоторые питательные
вещества –витамины, белки, жиры, углеводы и т.п.
Экстремальные условия
Расходуя 1600 ккал в сутки, человек способен в
условиях
полной
неподвижности
и
отсутствия продуктов прожить около 40
суток,
а
с
учетом
осуществления
двигательных функций – около 30 суток.
Голод подтачивает
силы человека изнутри и
уменьшает
сопротивляемость
организма
воздействию внешних факторов.
Голодный человек замерзает в несколько раз
быстрее, чем сытый. Он чаще заболевает и тяжелее
переносит течение болезни. У него ослабевает
умственная
деятельность,
резко
падает
работоспособность.
Экстремальные условия
Вода. Недостаток воды ведет к снижению веса
тела, значительному упадку сил, загустеванию
крови и, как результат, перенапряжению сердца,
которое затрачивает дополнительные усилия для
проталкивания загустевшей крови по сосудам.
Одновременно в крови повышается концентрация
солей, что служит грозным сигналом начавшегося
обезвоживания. Обезвоживание организма на 15%
и более может привести к необратимым
последствиям, к гибели.
Голодание может длиться несколько недель, а
человек, лишенный воды, погибает в считанные
дни, а в условиях жаркого климата – и часы.
Экстремальные условия
Потребность человеческого организма в воде в
благоприятных климатических условиях не
превышает 2,5-3 л в сутки.
Не рекомендуется выпивать много воды залпом –
это не утолит жажду, но может привести к
отечности, слабости. Иногда бывает достаточно
прополоскать рот холодной водой.
При интенсивном потоотделении, ведущем к
вымыванию солей из организма, целесообразно
пить слегка подсоленную воду – 0,5-1,0 г соли на 1
литр воды.
Экстремальные условия
Холод. Согласно статистическим данным от 10 до 15%
людей, погибших в различных экстремальных
условиях, стали жертвами переохлаждения.
Долговременное
выживание
при
минусовых
температурах также зависит во многом от состояния
одежды и обуви, качества построенного убежища,
запасов горючего и еды, морального и физического
состояния человека.
Очень важную роль в зимних аварийных ситуациях
играет обувь, ведь 90% всех отморожений приходится
на нижние конечности.
Всеми доступными способами надо стремиться
сохранить обувь, носки, портянки сухими. Для этого
можно из подручного материала изготовить бахилы,
обмотать ноги куском свободной ткани и т.д.
Экстремальные условия
Убежище. Одежда, сколь бы теплой она не была,
может защитить человека от холода лишь на часы,
редко на дни. Никакая одежда человека от гибели не
убережет, если вовремя не построить теплое убежище.
Отличное убежище зимой можно возвести из снега,
причем очень быстро – за 1,5-2 часа. В правильно
построенном снежном убежище температура воздуха
только за счет тепла, выделяемого человеком,
поднимается до минус 5-100С при 30-40 градусном
морозе на улице. С помощью свечи температуру в
убежище можно поднять от 0 до 4-50С и выше. Многие
полярные исследователи, установив внутри пару
примусов, нагревали воздух до +300С!
*** Убежище *** Выбор места***
К выбору места для сооружения укрытия следует подходить поразному зимой и летом.
Зимой учитываются такие факторы, как защита от ветра и холода, а
также и близость топлива и воды.
В горах необходимо учитывать опасность, связанную с лавинами,
камнепадом и наводнениями. Нельзя выбирать место для укрытия
под большими деревьями, так как замерзшие ветви падают
наподобие копья вниз, что может привести к смертным случаям.
Летом надо выбирать такие места, где относительно мало
насекомых, рядом с топливом и водой.
Чтобы обеспечить защиту от насекомых, лучше выбирать место
для укрытия на гребне горы, обдуваемом ветром, или в таком месте,
куда попадает береговой бриз.
Желательно расположиться в лесу и около быстрых рек. Так как вы
можете находиться в обстановке, когда приходится скрываться,
место должно быть расположено так, чтобы можно было вести
наблюдение и иметь 1 — 2 скрытых выхода.
Укрытие
 Пещеры, скалистые выступы, щели, группы





кустарников
Укрытие изо льда и снега - укрытие временное, для
чрезвычайных условий. Строить из блоков,
вырезанных в снежных сугробах. Это укрытие трудно
сделать в случае обледенения снега и без
инструментов
Навес – стандартная деревянная постройка.
Необходимо правильно выбрать место. Может быть
улучшено, если построить из зеленых веток
отражатель, разместив его у входа позади костра.
Из тента (парашютного купола) можно построить
шалаш. Его можно легко соорудить, он пригоден для
укрытия в плохую погоду и спасения от насекомых.
Для его сооружения нужно несколько шестов длиной
12-14 шагов.
Из соединенных в рамку ивовых прутьев, покрытых
материей. Открытая часть должна находиться под
прямым углом к направлению ветра. Чтобы укрытие
не продувалось, края тента следует зарыть в снег.
Легко и быстро можно соорудить укрытие из палок.
Установить на большое бревно 2 палки и накрыть их
поперек ветками и листвой. Но это укрытие
непригодно в качестве постоянного.
Экстремальные условия
Снежная хижина строится при отсутствии глубокого снега. Для
этого необходимо в снегу выкопать яму до самой земли. Из снежных
кирпичей обкладывают убежище по периметру на такую высоту,
чтобы сидя внутри, не касаться потолка головой. Сверху укрытие
застилается, тентом, материей, полиэтиленом и прибивается теми же
снежными кирпичами, камнями, бревнами. Если снег липкий, то
можно скатать подходящие по размеру шары и уложить их по
периметру вместо снежных кирпичей, залепив дыры снегом. Также
можно построить круглую или треугольную хижину. Такие формы
укрытия лучше обдуваются ветром и могут выстоять даже в ураган.
Экстремальные условия
Снежный чум строится, когда толщина снежного покроя не более
2-3 см. Сначала строят каркас из жердей или лыж, прочно связывая
их вверху. После этого каркас обкладывают тонкими снежными
плитами как на рисунке, замазывая щели снегом. Такой снежный
чум может приютить не более 2-3 человек.
Экстремальные условия
Снежная траншея — это, пожалуй, самое простое убежище. Подходит
для безлесной горной местности. Постройка занимает немного времени и
поможет вам спастись во время бури, настигшей вас врасплох. Снежная
траншея выкапывается в снегу, глубиной не меньше 1,5 метра, при помощи
лыж, лопат, кусков фанеры, миски, котелка и.т.д. При отсутствии подручных
предметов, яма выдалбливается ногами. Потолок сооружается из жердей,
лыж, которые необходимо покрыть тканью, полиэтиленом, а по периметру
прижимаются камнями, кусками льда, бревнами или снежными блоками. В
завершении поверх настилается слой снега толщиной 15-20 см. В качестве
входной двери можно оставить свободно свисающий с крыши конец материи,
или каждый раз проползая в траншею, приподнимать материю.
Экстремальные условия
Другая, чисто таежная, снежная траншея роется возле
крупного дерева с низкой, нависающей над землей кроной. Роль
крыши будут играть нижние ветки, достающие до снега. На них
сверху укладывается слой лапника и присыпается снегом.
Получится своеобразный шалаш-конус на несколько человек.
Экстремальные условия
Снежный улей имеет сферическую форму и сооружается весьма
остроумным способом:
На земле из жердей, веток и тому подобного подручного материала
сооружается каркас, который сверху закрывается куском ткани,
полиэтиленом, в крайнем случае верхней одеждой. На ткань набрасывается сгребаемый со всех сторон снег. Когда толщина его
превысит 30 см, в полученном сугробе прорывается небольшой лаз,
через который аккуратно, по одной палочке, извлекается каркас, а
затем ткань. В образовавшейся нише можно переночевать одномудвум потерпевшим. Вход в снежный улей следует заткнуть, словно
пробкой, рюкзаком.
Экстремальные условия
Снежная нора
Снежная нора строится в исключительных случаях, когда другие
типы укрытий построить не возможно по тем, или иным причинам в
норе не так тепло и удобно, как в пещере, но теплее, чем в
укрытиях открытого типа, т.к. не продуваются ветром. Диметр
норы, рассчитанной на одного человека, должен быть не менее 50
см. Нора роется под уклоном вверх, чтобы по возможности ноги
находились выше входа. Это позволит человеку полностью
находится как бы в воздушной подушке. Дно выстилается лапником,
ветками. Во время пурги необходимо обратить на то, что если нора
прорыта вглубь сугроба, а не параллельно, то вход может сильно
замести и выбить такую нору не всегда может получиться.
Экстремальные условия
Основное достоинство снежных убежищ состоит в
простоте строительства – их может построить любой
человек, ни разу в жизни не державший в руках
инструмента.
Экстремальные условия
Устройство навеса и отражателя у костра.
Основные человеческие факторы, способствующие
выживанию
Факторы
Воля к
жизни
Общая физическая
подготовка и закалка
«Знать –
значит уметь,
уметь –
значит –
выжить!»
Знание приёмов
самоспасения
Навыки
выживания
Правильная организация
спасательных работ
Выживание в природной среде
Основы и тактика выживания в природной среде
Основы выживания в природной среде составляют прочные
знания в самых различных областях, начиная с основ
астрономии и медицины, и заканчивая рецептами
приготовления пищи из нетрадиционных "продуктов", которые
могут оказаться в месте выживания – кора деревьев, корни
растений, лягушки, насекомые и т.д.
Необходимо:

уметь ориентироваться без компаса,

подавать сигналы бедствия,

уметь соорудить убежище от ненастья,

разжечь костер,

обеспечить себя водой,

защититься от диких животных и насекомых

и т.п.
Выживание в природной среде
Большое значение имеет выбор
выживания в природной среде.
тактики
В условиях выживания возможно три вида
поведения людей, три тактики выживания:

пассивное выживание,

активное выживание,

комбинация
пассивного
и
активного
выживания.
Выживание в природной среде
Тактика пассивного выживания – это ожидание
помощи
спасателей
на
месте
аварии
или
в
непосредственной близости от нее, строительство
сооружений для жилья, оборудование посадочных
площадок, добыча продуктов питания и т.п.
Тактика пассивного ожидания оправдывает себя в случаях
аварий, вынужденных посадок транспортных средств,
исчезновение
которых
предполагает
организацию
спасательных операций для обнаружения и спасения
пострадавших. Она применяется в ситуациях, когда есть
абсолютная
уверенность,
что
пропавших
будут
разыскивать и когда доподлинно известно, что
спасательные подразделения знают примерный район
местонахождения пострадавших.
Выживание в природной среде
Тактика пассивного выживания
Тактику пассивного выживания выбирают и тогда,
когда:

среди
пострадавших
находится
нетранспортабельный больной или несколько тяжело
больных;

когда в группе пострадавших преобладают
женщины, дети и неподготовленные к активным
действиям, плохо экипированные люди;

при особо сложных климатических условиях,
исключающих возможность активного передвижения.
Выживание в природной среде
Тактика активного выживания – это самостоятельных
выход потерпевших аварию или спасателей к ближайшему
населенному пункту, к людям.
Она может быть применена в случаях, когда:

исключена надежда на скорую помощь;

когда есть возможность установить свое местонахождение
и есть уверенность в достижении ближайших населенных
пунктов.

Активное выживание применяют и в тех случаях, когда
возникает необходимость срочно покинуть первоначальное
место вследствие тяжелых погодных и других факторов и
заняться поиском местности, удобной для пассивного
выживания.

Активное выживание применяется и в случае эвакуации
пострадавших из района бедствия.
Выживание в природной среде
В некоторых случаях возможна совмещенная, то есть
включающая в себя активную и пассивную форму
тактика выживания.
В этом случае общими усилиями пострадавших
организуется долговременный лагерь (бивак), после
чего из числа наиболее подготовленных создается
маршрутная группа.
Цель маршрутной группы – в кратчайшие сроки
достичь ближайшего населенного пункта и с помощью
местных поисково-спасательных служб организовать
эвакуацию остатков группы.
Первое условие безопасного пребывания человека в
природных условиях – это умение ориентироваться на
местности.
Самым простым и надёжным прибором для определения
сторон горизонта является компас.
Наиболее распространённый вид компаса – компас
системы Андрианова.
Для определения сторон
горизонта необходимо
положить компас
горизонтально и повернуть
его так, чтобы северный
конец стрелки компаса
совпадал с нулевым
делением шкалы. При таком
положении стрелка компаса
показывает направление
север – юг.
С
Ю
Карта-схема
разворачивается верхней
стороной на север. На
шкале положенного сверху
на карту компаса
замечается градус (азимут),
соответствующий данному
направлению.
Теперь достаточно
установить визирное
приспособление на
избранный курс и
двигаться в
заданном
направлении.
Движение по азимуту
При отсутствии компаса следует обратиться к
астрономическим способам определения сторон
горизонта.
Ориентирование по
Полярной звезде
основано на том, что
кажущееся
движение небесной
сферы происходит
вокруг Полярной
звезды, т.е. она
остаётся
неподвижной.
Точка, находящаяся под
полярной звездой на
горизонте и будет
указывать на Север.
Саму же Полярную звезду
нетрудно найти по двум
крайним звёздам
созвездия Большой
Медведицы.
Определение направления на
север в Северном полушарии
Определение направления
на юг в Южном полушарии
Определить направление
сторон горизонта может помочь
полуденное Солнце.
Вам нужен небольшой шест
(длиной около 1 м) и немного
времени (20-30 минут).
Если Вы встанете спиной к
солнцу по своим засечкам, то в
таком положении перед Вами –
Север.
Довольно часто стороны горизонта можно
определить с помощью Солнца и механических
часов.
Если часы переведены на час вперёд (летнее время),
то берём не 12 а 13 часов.
Довольно часто стороны горизонта можно
определить с помощью Солнца и механических
часов.
Если часы переведены на час вперёд (летнее время),
то берём не 12 а 13 часов.
Если эти способы ориентирования не помогли, то
надо вспомнить ориентирование по местным
признакам.
Например:
Мох и лишайники нарастают с северной
стороны.
Муравейники имеют более пологую сторону с
южной стороны.
Около деревьев, пней, больших камней снег
быстрее оттаивает с южной стороны.
Ветки деревьев
более развиты с
южной стороны.
На северном
склоне оврагов
снег сходит
быстрее.
Можно ориентироваться по лесным просекам,
которые делят лес на кварталы. Как правило, их
прорубают в направлении север – юг и запад –
восток.
Определение времени
Способ определения направления на север по тени можно
использовать для определения приблизительного времени
дня. Это делается следующим образом:
Выбор пути следования и преодоление
препятствий
Выбор пути следования зависит:

от обстановки,

метеорологических условий,

характера местности,

характера личности, преодолевающей этот
путь (гражданское лицо, военнослужащий).
Если вы выбрали путь через горы, по реке, долине,
через густой лес, будьте уверены, что это хотя и не
самый легкий, но наиболее безопасный путь для
человека,
нуждающегося
в
маскировке
(военнослужащего при выполнении специальных
задач).
Планируйте продвижение и проходите за день столько,
чтобы оставалось достаточно времени и энергии на
устройство безопасного и удовлетворительного убежища.
Отдых и сон чрезвычайно важны во время перехода.
Скорость вашего продвижения будет определяться:

климатическими условиями, например температурой
воздуха, солнцем, ветром, дождем, снегом и т.д.;

вашим и ваших спутников физическим состоянием;

факторами времени и расстоянья, от которых зависит
достижения заданного места в условленное время;

количеством имеющихся при себе вещей – надо брать
только необходимое;

потребностью в продуктах питания.
Следует не упускать возможность в пути добывать пищу.
Во время передвижения для аварийной сигнализации
можно использовать международные звуковые и
световые сигналы:
Международные звуковые и световые сигналы
Сигнал
«Тревога»
Звук (свисток),
свет
Короткие сигналы
в продолжение
трех минут
«Указатель места Продолжительный
нахождения»
прерывистый сигнал
«Отбой»
Три коротких
сигнала, короткая
пауза, три
коротких сигнала
и так в течение
трех минут
«Требуется
подкрепление»
Во время
проведения ПСР
этот сигнал такой
же, как и
«Тревога», но его
подают до
получения ответа
Средство подачи
Сирена
Ракеты
Воющий сигнал
изменяющейся
тональности в
течение одной
минуты
Непрерывный
сигнал одной
тональности без
ограничения
времени
Непрерывный
сигнал одной
тональности в
течение одной
минуты
Белая ракета
Зеленая ракета
Колокол
Быстрый
непрерывный бой
в колокол в
течение одной
минуты
Продолжительный
сигнал в виде
медленных ударов
колокола
Три коротких
сигнала в виде
быстрого боя в
колокол, затем
пауза и снова три
коротких сигнала
в продолжении
одной минуты
Красная ракета
-
-
Международные звуковые и световые сигналы
Сигнал
«Требуется
помощь»
«Помощь идет»
«Да»
«Нет»
Звук (свисток),
свет
Равномерно в
течение одной
минуты подаются
три сигнала, затем
минутная пауза,
снова три сигнала
и т.д.
Тот же сигнал,
что и «Требуется
помощь»
Два
продолжительных
сигнала, затем
короткая пауза и
снова два
продолжительных
сигнала
Два коротких
сигнала, затем
короткая пауза и
снова два
коротких сигнала
Средство подачи
Сирена
Ракеты
-
-
-
Колокол
Любая ракета,
когда не известен
повод ее
выстреливания,
должна считаться
сигналом
бедствия
Выстреливают
последовательно
ракеты белого и
красного цвета
-
-
-
-
Во время передвижения для аварийной сигнализации
можно использовать международные звуковые и
световые сигналы или сигналы азбуки Морзе:
№
п/п
1
Сигнали
зация
руками
Сигналы
свистком и
фонарем
▬ ▬ ▬ ▬ Две руки вверх или непрерывные длинные сигналы (тире) – «Требую
внимания. Наблюдайте за мной».
●
2
3
Сигнал подается с периодичностью сигналов азбуки Морзе при
помощи свистка, крика, фонаря или с помощью «ручного семафора».
Промежуток между сигналами равен 4 – 5 секундам – трем тире
▬▬
Одна рука вверху или один короткий сигнал (точка) – «Мне требуется
помощь одного – двух человек».
Встать боком, рука впереди себя, большой палец вверх или один
длинный сигнал (тире) – «У меня все нормально».
№
п/п
Сигнали
зация
руками
4
▬▬
о
5
6
7
Сигналы
свистком и
фонарем
●●
●●●●
▬●▬●▬
Сигнал подается с периодичностью сигналов азбуки Морзе при
помощи свистка, крика, фонаря или с помощью «ручного семафора».
Промежуток между сигналами равен 4 – 5 секундам – трем тире
Две руки в сторону или два длинных сигнала (тире) – «Ничего не
предпринимайте. Действуйте самостоятельно».
Рука в сторону или два коротких сигнала – «Идите ко мне».
Частое махание поднятыми руками или непрерывные короткие
сигналы – «Аварийная ситуация. Снимите азимут».
Одна рука вверх, другая в сторону или чередование коротких и
длинных сигналов – «Осмотритесь (прислушайтесь) по указанному
мною направлению. Снимите азимут».
Обеспечение пищей и водой
При недостатке пищи и воды необходимо выполнять
следующие правила:
а) учесть весь запас имеющихся у вас продуктов и воды.
б) разделить запас продовольствия так, чтобы две трети его
приходилось на первую половину выживания, а одна треть –
на вторую.
в) работать минимально – чем меньше объем и время работ, тем
меньше потребуется воды и пищи.
г) планировать питание так, чтобы плотно поесть один раз
каждый день, и, если есть возможность, ешьте пищу горячей.
Варка делает пищу более безопасной, усвояемой, вкусной.
д) всегда будьте внимательны: не встретится ли что-нибудь
съедобное. За небольшим исключением, все, что растет на
земле, ходит по ней, ползает или плавает – это возможные
источники пищи. Учитесь существовать за счет самой
природы.
е) пережевывайте пищу гораздо дольше, чем обычно – это
необходимо для лучшего переваривания и усвоения пищи.
Обеспечение пищей и водой
Наиболее доступно обеспечение растительной пищей.
В пищу могут пойти листья, побеги и стебли, луковицы,
клубни и корки.
Водяной орех (чилим)
Водяной орех (чилим) - растение имеет два вида
листьев: погруженные в воду, длинные,
перьевидные, похожие на корни; и плавающие,
образующие розетку на поверхности воды.
Орехи, растущие под водой, достигают в диаметре
2,5-5 см и покрыты шипами.
Водяной орех едят сырым, отваренным в воде или
запеченными в золе как картофель.
Можно употреблять как лекарство от дизентерии;
Стрелолист (дикий картофель). Листья его, как стрела торчат из
воды. Съедобны клубеньки, величиной с орех, находящиеся на
концах корневищ под водой. Их можно варить, запекать,
высушить и сделать муку;
Камыш озерный /Схеноплектус озёрный/. Имеет безлистный
стебель высотой 1-2 м, на верхушке которого находится метелка
коричневого цвета. В пищу используют корневища, в них много
сахара и крахмала. Из высушенного корневища получают муку.
Прикорневую часть молодых растений можно есть в сыром виде –
она сочная и сладкая. Можно испечь на углях, в золе.
На лесных вырубках, полянах, склонах растет иван-чай
(кипрей).
В питании используют молодые листья, побеги,
цветочные
бутоны,
корневище.
Свежие
корни
употребляют в сыром и вареном виде как капусту. Листья
и бутоны заваривают вместо чая. Из корней после сушки
и измельчения варят кашу, выпекают хлеб.
Всем известен дикий щавель. В листьях щавеля
содержатся белки, аскорбиновая и щавелевая
кислоты. Листья можно есть сырыми, а сварив,
получим зеленые щи. Порошком из корней щавеля
хорошо чистить зубы для укрепления десен. Отвары
из корней используют как кровоостанавливающее
средство.
Зверобой – "трава от 99 болезней". Растертую
свежую траву прикладывают к ранам, ушибам, язвам.
Из нее готовят лечебный чай.
Повсеместно можно встретить лопух. Этот
корнеплод может заменить морковь. Корни можно
есть сырыми, вареными, печеными, жареными.
Крапива известна всем, ее называют растительным
мясом, по питательной ценности она не уступает
бобовым растениям. Из крапивы получаются очень
вкусные зеленые щи. Свежий сок крапивы используют
как кровоостанавливающее средство.
Одуванчик содержит витамины С, Е, соли фосфора,
углеводы. В пищу используют почти все растения,
предварительно вымочив в воде (лучше соленой) 20-30
мин. Корни можно варить и есть как второе блюдо.
Из деревьев для питания можно использовать дуб,
рябину, черемуху и др. Из желудей дуба делают муку,
крупу. С лечебной целью применяют отвар измельченной
коры дуба – для промывания гноящихся ран, полоскания
полости рта и горла.
В плодах рябины содержатся витамины А, В, С, К и другие
ценные для организма соединения.
В плодах черемухи содержатся сахара и лимонная
кислота. Однако листья, цветки, кора черемухи содержат
ядовитые вещества, поэтому с лечебной целью их надо
применять очень осторожно.
Из дикорастущих ягод наиболее известны брусника,
голубика, ежевика, черника, земляника, клюква, малина,
костяника, черемуха, смородина, шиповник.
Грибы также используются в качестве пищи. Однако при
их употреблении необходимо быть очень осторожным,
ведь есть грибы съедобные, есть и ядовитые. Если есть
сомнение, к какому виду относится гриб (съедобный или
ядовитый), то лучше воздержаться от его употребления в
качестве пищи.
Насекомые.
В разных странах мира считают деликатесом кузнечиков,
гладких гусениц, личинок и куколок, жуков-короедов.
Насекомые
Они не только съедобны, но и достаточно
калорийны, поскольку содержат питательные
вещества и витамины. Эти насекомые будут
вкусней, если их подсушить над огнем, а еще
лучше – приготовить в жареном, печеном или
тушеном виде.
Едят в основном брюшко и грудь, удалив крылья,
ножки, голову.
Не рекомендуется использовать в пищу волосатых
гусениц, взрослых бабочек, жуков, а также зеленых
моллюсков.
Лягушек надо ловить ночью, когда их легко
обнаружить по кваканью. Убивают их палкой.
Варят или поджаривают целиком, предварительно
сняв шкуру.
Улитки являются превосходным источником белка
животного происхождения. Их можно варить,
запекать.
В качестве пищи используют рыбу, для ее ловли
применяя крючки, остроги, сетки и т.п.
Из зверей наиболее просто охотиться на полевых
мышей, крыс. Остальных мелких зверьков – зайцев
и белок ловят с помощью различных ловушек.
Конечно, охота значительно облегчается, если
используется огнестрельное оружие. Можно также
применять самодельный лук со стрелами.
Добывание огня. Разведение костра.
 Выбор места. Необходимо
место, защищенное от
ветра.
 Топливо. Жир животных,
мох, выходящие на
поверхность пласты угля,
трава, березовая кора.
 Жир можно сжигать в
металлических
контейнерах, используя
фитиль (из костей
животных). Один
квадратный фут жира
может гореть несколько
часов.
Как добыть огонь трением
Способ
проверенный, но
ОЧЕНЬ сложный.
Для этого нам
понадобится:
 дощечка,
 палочка длиной
50-55 см,
 шпиндель.
Древесина для такого способа разведения огня обязательно
должна быть сухой! Иначе ничего не выйдет.
В дощечке нужно сделать небольшое углубление – его по
возможности можно вырезать, либо расковырять камнем или
стеклом.
Теперь нужно собрать трут, это то, что может загореться от самой
маленькой искры – это может быть сухая трава, хвойные иголки,
растолченная сухая древесина и т.п. Этот мусор нужно положить
рядом с дощечкой, и можно приступать.
В углубление на дощечке вставляете шпиндель, и не забывая
посильнее прижимать его к доске начинаете быстро вращать его
между ладонями. Вращать нужно до тех пор, пока не появится
тлеющий уголек. Это может занять очень много времени.
После этого очень аккуратно нужно перенести этот уголек на то,
что мы собирали (трут), и можно раздувать огонь.
Можно облегчить себе задачу, если под рукой есть шнурок или
веревка. В таком случае нужно соорудить тугой лук, и тогда
шпиндель можно крутить не между ладоней, а намотав на него
тетиву этого лука.
Это сэкономит ваши силы, и позволит избежать травм.
Типы костров
Типы костров. Известно более
трех десятков типов костров, но
обычно используется намного
меньше.
Костер "шалаш" ("конус") (1) –
дает много света, но мало тепла,
так как в нем используются не
самые толстые дрова. Поэтому
чаще всего его используют для
приготовления пищи в котлах,
для освещения лагеря,
аварийной сигнализации.
Типы костров
Костер "колодец, или сруб" (2)
имеет квадратную форму, он
шире и поэтому дает больше
тепла.
Костер "звездный" (3) большого
распространения не получил,
хотя считается экономичным, так
по мере сгорания поленья
сдвигаются в центр, поддерживая
горения
в
центре
соприкосновения. Однако часто
поленья занимаются огнем по
всей длине.
Типы костров
Костер "крыша" или "скат" (4) чаще
всего используют для разведения
костра под дождем. "Камин" (5)
сооружается на влажной почве и
открытой местности.
Все остальные костры – "Пушка" (6),
"Два бревна" (7), "Крест" (8), "Три
бревна" (9) "Нодья" (10) – принято
называть таежными. Такие костры
выкладываются из толстых бревен и
используются для ночевок, сушки
одежды, согревания замерзших людей.
Добывание воды
Умение находить чистую питьевую воду необходимый навык
для выживания. Очень хороша вода из источника, бьющего на
склоне берега реки или водоема.
1. Рацион воды
День 1: НЕ ПИТЬ
Дни 2 – 4: 400 мл в день
День 5 и далее: 55 – 225 мл
 Перед питьём смочить губы, язык и горло.
 Максимально снизить потоотделение.
 Если мало воды, не есть.
2. Сбор питьевой воды:
 На ночь закреплять брезент так, чтобы его углы были подняты.
 Использовать все возможные контейнеры для сбора питьевой воды в
дождь.
 Питьевую воду можно получить из старого морского льда (синеватосерый цвет и округлые очертания).
3. Важно! Не пить мочу и морскую воду.
4. Сон и покой –лучшие способы преодолевать периоды нехватки питья
и воды.
Добывание воды
Обеззараживание воды.
Интенсивное кипячение наиболее радикальный способ
обеззараживания прудовой или болотной воды. Если
вскипятить воду не представляется возможным, можно
частично обеззаразить ее несколькими каплями йода
(вода почти совсем не должна быть окрашена).
В специальных аптечках имеются специальные таблетки
для обеззараживания воды пантоцид (1-2 таблетки на 0.5
л. воды).
Набирая воду из заболоченного пруда, не следует просто
зачерпывать ее. Гораздо лучше вырыть яму рядом с
прудом и подождать несколько минут, пока она не
заполнится более чистой, фильтрованной через грунт
водой.
Добывание воды
Обеззараживание воды.
Интенсивное кипячение наиболее радикальный способ
обеззараживания прудовой или болотной воды. Если
вскипятить воду не представляется возможным, можно
частично обеззаразить ее несколькими каплями йода
(вода почти совсем не должна быть окрашена).
В специальных аптечках имеются специальные таблетки
для обеззараживания воды пантоцид (1-2 таблетки на 0.5
л. воды).
Набирая воду из заболоченного пруда, не следует просто
зачерпывать ее. Гораздо лучше вырыть яму рядом с
прудом и подождать несколько минут, пока она не
заполнится более чистой, фильтрованной через грунт
водой.
Добывание воды
Пример сооружения «перегонного» устройства
«Перегонное» устройство: 1 — груз, прижимающий пластик; 2 —
трубка для питья воды; 3 — диаметр ямы около 1 м; 4 —высота
около 0,5 м; 5 —пластик; 6 —камень;
7 — ведро.
Добывание воды
Для сооружения „перегонного" устройства необходимо следующее:
чистый пластик размерами 2 х 2 м;
ведро (емкостью 2 — 4л);
гибкая трубка из пластика (1,5 м). Можно обойтись и без трубки, но
при помощи трубки вы можете пить воду, не вынимая ведро из
ямы.
Приготовление еды
Рыба.
Как только вы поймали рыбу, вырежьте жабры и
крупные кровеносные сосуды у хребта. Соскоблите
чешую.
Чтобы выпотрошить рыбу, разрежьте брюшко и
выньте внутренности.
Если вы не будете насаживать рыбу на вертел,
отрежьте ей голову.
Некоторая рыба, например сом, не имеет чешуи. С
него надо снять кожу.
Мелкую рыбу (меньше 10 см) потрошить не
следует, с нее надо соскоблить чешую или снять
кожу.
Приготовление еды
Дичь.
Дичь надо ощипать и варить с кожей, что сохраняет
питательную ценность дичи.
После того как вы ощипали птицу, отрежьте ей
голову ближе к туловищу и выньте внутренности.
Вымойте тушку чистой свежей водой.
Шею, печень и сердце оставьте для тушения.
Дичь легче ощипывать после того, как вы ее
ошпарите.
Водоплавающая
птица в
этом
отношении является исключением. Ее легче
ощипывать сухой. После того как дичь сварена, с
нее можно снять кожу для улучшения вкусовых
качеств. Однако в этом случае дичь теряет
питательную ценность.
Приготовление еды




Животные. Блохи и паразиты покидают остывшую тушу животного.
Поэтому прежде чем снять шкуру и разделать тушу, подождите, пока
она остынет. Разделывать тушу надо, по возможности, около
проточной воды, чтобы хорошо ее промыть
При обработке туш мелких и средних животных следует соблюдать
следующие правила:
подвесить тушу головой вниз. Надрезать горло и спустить кровь
в какую-нибудь емкость. Хорошо прокипятить ее. Кровь является
ценным источником пищи и соли;
снять шкуру сверху вниз; с только что убитого животного шкура
снимается, как перчатка;
сохранить почки, печень и сердце. Собрать жир с кишок. Все
части туши животного съедобны, включая мягкие части головы:
головной мозг, глаза, язык;
при обработке мяса крупного животного существует опасность
заражения. Если у вас есть перчатки, наденьте их при разделке туши.
Они помогут избежать заражения. Если мясо хорошо сварено, риск
заболевания незначителен, даже если животное было больным.
Приготовление еды
Крысы и мыши. Мясо крыс и мышей становится вкуснее,
если его потушить. С этих грызунов надо снять шкурки,
выпотрошить их и сварить. Варить надо не менее 10 мин
после закипания воды. Вареное мясо грызунов можно
есть с листьями одуванчика.
Зайцы. Мясо зайцев вкусное, но нежирное. Зайцев
относительно легко ловить с помощью несложных петель
и ловушек. Чтобы снять с зайца шкурку, надо сделать
разрез на шее или удалить кусок кожи, чтобы ввести
пальцы и снять шкурку сверху вниз. Чтобы выпотрошить
тушку, сделайте разрез на животе, расправьте и
хорошенько встряхните. Большая часть кишок выпадет.
То, что осталось, можно вытащить, а тушку обязательно
промыть.
Приготовление еды
Другие съедобные животные. Все млекопитающие
съедобны. С собак, кошек, ежей, дикобразов, барсуков
надо снять шкуру и выпотрошить их, прежде чем
приступить к приготовлению пищи. Тушите мясо с
большим количеством листьев одуванчика.
Пресмыкающиеся. Змеи (включая морских змей) и
ящерицы съедобны. Удалите голову и шкуру. Ящериц
можно обнаружить почти всюду, особенно в тропиках и
субтропиках. Мясо пресмыкающихся лучше жарить.
Приготовление еды
Способы приготовления пищи.
После тепловой обработки пища становится более
вкусной и усвояемой.
В процессе обработки пищи уничтожаются токсины,
бактерии и вредные вещества, содержащиеся в животных
и растениях.
Пищу
варят
на
кострах
или
специальных
приспособлениях (очагах).
Большой костер и самодельная печь — наилучший очаг
для приготовления пищи. Дрова положите крест-накрест,
чтобы сгорели до образования ровного слоя углей.
Простейший очаг можно сделать из двух поленьев,
камней или небольшой канавки, чтобы установить
котелок над огнем.
Приготовление еды
Переносная печь, сделанная из жестяной банки,
поможет экономно расходовать топливо:
Приготовление еды
Очаг в земле, изобретенный индейцами, имеет одно или
несколько поддувал с наветренной стороны. Они создают тягу
для огня, над которым варится пища, что во многом
напоминает плиту с дымоходом. В том случае, если вам
необходимо соблюдать маскировку, этот способ разведения
костра наиболее приемлем, так как он значительно уменьшает
дым и пламя, а также воздействие сильного ветра.
Здоровье
 Носители болезней - насекомые, ядовитые змеи, растения и




животные, а также сами болезни уменьшаются по мере движения к
северу и к югу от экватора. Физические препятствия, такие, как снег и
холод, увеличиваются.
Недостаточный отдых и плохое питание значительно усиливают
опасность замерзнуть до смерти. Признаками прогрессирующего
общего замерзания являются мышечная слабость, усталость,
негибкость тела и повышенная сонливость.
Снежная слепота вызывается ярким отраженным от снега светом.
Первым признаком является нарушение в определении изменений
уровня поверхности земли, за которым следует ощущение жжения в
глазах.
Арктический солнечный ожог возможен и в облачные, и в солнечные
дни, и его надо рассматривать как возможную опасность.
Опасность задохнуться угарным газом является серьезной проблемой
в условиях Арктики. Полагайтесь на вашу одежду, чтобы быть
согретым, а не на огонь.
Здоровье
 Нельзя сидеть в укрытии неподвижно, переживая случившееся,




надо постоянно что-нибудь делать.
Тщательно стряхните снег с одежды - она не так отсыреет.
Первыми начнут мерзнуть ноги. Не дожидаясь этого, лучше снять
ботинки, надеть на ноги рукавицы и укутать обе ноги вместе
свитером, надев на них бахилы. Нужно постоянно шевелить
пальцами ног, сгибать и разгибать голеностоп. Заставляйте себя
через определенные промежутки времени вставать и делать
разминку, приседая, делая наклоны туловища, размахивая руками,
растирая лицо, ноги, тело.
Нельзя долго спать - существует возможность переохлаждения.
Каждые полчаса следует просыпаться и делать разминку.
Прежде чем лечь, наденьте шерстяные вещи на голое тело, теплую
куртку. Часть вещей надо подстелить под себя, чтобы защититься
от холодного снега. Ботинки лучше снять и надеть меховые чулки
или шерстяные носки, укутать ноги вместе и засунуть их в рюкзак.
Здоровье
 Для защиты от укусов насекомых необходимо
плотно застегнуть рукава, воротник, а открытые
части тела смазать тонким слоем глины, которая,
образует тонкую корочку. Для того, чтобы
выкурить насекомых из укрытия, соберите
горящие угли в консервную банку или на толстую
кору и прикройте их сырым мхом или сосновыми
шишками. Дайте убежищу наполниться дымом, а
затем проветрите его. Дымящуюся банку
поставьте у входа с подветренной стороны, чтобы
дым отпугивал насекомых и в то же время не
попадал внутрь убежища.
 Наиболее опасны клещи. Не реже двух раз в день
тщательно осматривайте складки одежды и
открытые участки тела. Не отрывайте
присосавшегося клеща, смажьте его маслом, после
чего он сам отпадет. Ранку обязательно прижгите
йодом. Хоботок, оставшийся в коже удалите с
помощью иглы, булавки, предварительно
прокаленной на огне. Если вы раздавили клеща,
тщательно вымойте руки.
Верёвочные узлы
Рыбацкие узлы
Туристические узлы
Туристические узлы
Кафедра «Техносферная безопасность»
Солдатов Андрей Георгиевич
полковник
доцент
Литература

Методическое пособие по тактико-специальной подготовке
спасательных подразделений Войск ГО Российской Федерации, под
общей редакцией генерал-полковника Г.Н. Кириллова. – М.:1997

Учебник спасателя / Шойгу С.К. и др., под общей редакцией Ю.Л.
Воробьева. – М.: 1997

Охрана труда спасателя / Шойгу С.К. и др., под общей редакцией
Ю.Л. Воробьева. - М.: 1998

Методическое пособие по тактико-специальной подготовке
пожарных подразделений Войск ГО Российской Федерации. – М.: МЧС
России, 1997
 Материалы сайта http://выживание.рф

similar documents