Waarom sportvoeding?

Report
Sportvoeding
Voorstellen
• Bianca Ooteman
• 2009 afgestudeerd als diëtist
• 2014 opleiding afgerond tot sportdiëtist
Wat eet je voor het trainen of een
wedstrijd?
Wat neem je tijdens?
Wel of geen sportdrank?
Wel of geen gel?
Welke sportdrank / gel?
Waarom sportvoeding?
• Gezonde basisvoeding voor optimaal functioneren
van het lichaam
• Extra energie i.v.m. hoger energieverbruik
• Aanvulling van de juiste hoeveelheden op de juiste
tijd
= optimaal kunnen presteren
• Vocht
• Koolhydraten
• Eiwitten
• Vetten
• Vitaminen
• Mineralen
Vocht
• Waarom?
• Transportmiddel van voedings- en
afvalstoffen
• Op peil houden van de
lichaamstemperatuur
• Aanvullen zweetverlies
• Dorst? = te laat
• Te kort = kramp, afname spierkracht,
concentratieverlies, vermoeid, versnelde
hartslag en ademhaling, licht in hoofd,
misselijk/weeïg
• 2% verlies = daling prestatievermogen
20%
Voor
Vocht
• Niet starten met een tekort!
Eten
• Koolhydraatvoorraad aanvullen
• 1 - 4 uur voor de training: 300 - 600 ml
vocht
• Afhankelijk van tijd, soort, frequentie
van de inspanning
• water, hypotone drank
• 2-4 uur voor het sporten de laatste
maaltijd
Let op de kleur van je urine
• Vetarm, niet te hoog in eiwit en vezels
Tijdens
Vocht
• Vooral vocht!
• < 1 uur alleen water voldoende
Eten
• Koolhydraten >1 uur: 30g-60g per uur
max.60g/uur, soms 90g haalbaar
• > 1 uur vocht en koolhydraten
aanvullen
(isotone drank)
• Wat:
-Isotone dranken
-gel
• 150-250ml elke 15-20min.
• Vast voedsel? Banaan /mueslireep
Na
Vocht
• 1,5x het verlies aanvullen in 4-6uur na
inspanning
• Zweettest
• Kleur urine
• Water / hypotoon / Isotoon /
hypertoon / hersteldrank
• Alcohol / Energydrank?
Eten
• Binnen 1 uur na inspanning
• Voor optimaal herstel, aanvulling
koolhydraat voorraad
• Eiwit
• Koolhydraten
Bijvoorbeeld magere kwark met banaan
Wel / geen sportdrank of gel en welke?
Wel
Welke
• Bij inspanning > 1uur
• Hypotoon of Isotoon
• Merk, smaak en soort gel erg
persoonlijk
• Bij veel zweten
• Maag / darmklachten?
• Kramp?
• Test het uit in een training, niet in
een wedstrijd!
Sportdiëtist
Doelen waar ik je bij kan helpen:
-
Optimaliseren van je basisvoeding
-
Vinden van de juiste balans
-
Signaleren van tekorten in voedingsstoffen
-
Voeding aanpassen aan de sport/trainingen
-
Beter herstellen
-
Verbeteren van je gewicht en
lichaamssamenstelling (vet% en spiermassa)
-
Verminderen van ziekte en blessures, maagen darmklachten
-
Voorbereiden voor een wedstrijd
-
Goed presteren tijdens het sporten
-
Lekker en gezond eten

similar documents