Frutas[+]

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Estructuración de la vocación frutícola
mediante la asociatividad de las unidades
productivas, aplicación tecnológica y
fortalecimiento empresarial, fomentando un
nivel de desarrollo sostenible y competitivo
en la región del Occidente Antioqueño
UBICACIÓN GEOGRÁFICA
CONTEXTO TERRITORIAL
PROSPECTIVA TERRITORIAL
MODELO DE GESTIÓN
DESARROLLO SECTORIAL
Cadenas Productivas
Generación
de
capacidades
Apropiación
Proyectos productivos
 Frutas
Agenda Turismo
Ruta del Sol y de las Frutas
Generación
de
capacidades
GRUPOS DE
TRABAJO
Gestión
ALIANZAS
INTERINSTITUCIONALES
RUEDA DE
COOPERANTES
Implementación de agendas sectoriales
RUTA DE GESTIÓN
Identificación
Involucrados, Líderes,
Problemática
Puesta en Marcha
Formulación
Socialización Proyecto y
Acompañamiento a
Líderes
Presentación en Rueda
de Cooperantes
Identificación y
Vinculación de
Instituciones y
Programas para Articular
la Ejecución
PROBLEMÁTICA IDENTIFICADA
No hay una línea base de la cadena
frutícola (caracterización y
georeferenciación)
Implementación de procesos que
permitirán el reconocimiento e integración
de la cadena
No hay fortalecimiento en la
mentalidad empresarial
Diseño de estrategias que permitan el
mejoramiento de condiciones
socioeconómicas de las unidades
productivas
Falta de procesos asociativos para
la creación de confianza entre los
productores, transformadores y
comercializadores de la cadena
frutícola
Bajos niveles de transformación
con valor agregado
Cero formación técnica a los
operarios, técnicos y profesionales
in situ
No hay articulación y
liderazgo para la
estructuración y
dinamización de una
cadena frutícola en la
región del occidente de
Antioquia
Asistencia técnica a los productores para
generar sostenibilidad y rentabilidad en los
cultivos
I + D para el diseño de nuevos productos
Identificación de escenarios de
comercialización para la toma de
decisiones.
INFORMACIÓN GENERAL
El proyecto contiene:
 4 Subproyectos
 1 Componente transversal de administración
 6 Componentes específicos
 31 Actividades
 Costos de acción: $3.636 millones
 Costos de funcionamiento: $ 515 millones
 Costo Total estimado: $4.150 millones.
 Tiempo de ejecución propuesto: 2 años
PROCESO METODOLÓGICO
El proyecto se encuentra formulado bajo la metodología de Marco
Lógico, la cual se basa en la formulación de proyectos de acción a
partir de grupos de interés, problemas y objetivos de cambio.
OBJETIVOS GENERALES
FIN
Incrementar los ingresos de la cadena frutícola con el mejoramiento
de las actividades de producción y transformación, permitiendo
llegar a mercados con estrategias efectivas de crecimiento y
rentabilidad
PROPÓSITO
Estructurar la cadena frutícola mediante la asociatividad de las
unidades productivas, aplicación tecnológica y fortalecimiento
empresarial, fomentando un nivel de desarrollo sostenible y
competitivo en la región del Occidente Antioqueño.
ALCANCE DEL PROYECTO
Zona de influencia: Occidente Antioqueño
Impacto: municipios del Occidente.
Fortalecimiento gremial y empresarial.
Público inicial a impactar: Empresarios de los eslabones de
producción, transformación y comercialización de la cadena de
frutícola.
POBLACIÓN OBJETO
Productores, transformadores y comercializadores,
individuales y asociados, pertenecientes a la cadena
productiva de Frutas en las áreas urbanas y rurales de los
municipios del Occidente.
SUBPROYECTOS Y
COMPONENTES
1. Desarrollo de actividades sociales, de cohesión y
liderazgo para todos los eslabones productivos de la
cadena de frutas del Occidente Antioqueño.
Reconocimiento e integración de la cadena.
Formalización y mejoramiento de condiciones
socioeconómicas de las unidades productivas.
SUBPROYECTOS Y
COMPONENTES
2. Acompañamiento técnico especializado para mejorar la
producción y transformación de frutas en el Occidente
Antioqueño
Asesorar y asistir técnicamente a los productores desde la
siembra hasta la poscosecha para generar sostenibilidad y
rentabilidad en los cultivos
Definir propuestas de mejora en innovación y desarrollo de
nuevos procesos y productos viables para ser aplicados desde
lo local
SUBPROYECTOS Y
COMPONENTES
3. Gestión y acompañamiento en los procesos de
comercialización de frutas y subproductos.
Identificación de escenarios de comercialización del
mercado de las frutas y productos transformados para la
toma de decisiones y operación de estrategias.
Implementación de las capacidades técnicas y
logísticas para la comercialización de las frutas y/o
productos transformados de la región
SUBPROYECTOS Y
COMPONENTES
4. Campaña de promoción regional del consumo de
frutas sin procesar y transformadas con algún avance
tecnológico, con enfoque en los beneficios saludables y
naturales de éstos
INDICADORES DE IMPACTO
Las estrategias de mercado, han permitido que aumente la participación de los
productos de la cadena en un 40%.
Se han reconocido y priorizado los rubros productivos que participan en la cadena
frutícola
X rubros productivos han mejorado sus procesos calidad y producción
Los productores y transformadores de frutas del Occidente Antioqueño se han
organizado para desarrollar prácticas de producción, mercadeo y comercialización
Se ha logrado impactar al consumidor nacional y/o internacional en general con dos
campañas de promoción de consumo de frutas y transformados con algún avance
tecnológico
PRESUPUESTO
Proyecto
1. Crear actividades sociales, de cohesión y liderazgo
para todos los eslabones productivos del Occidente
Antioqueño, buscando establecer los primeros
avances de integración y/ socialización
2. Acompañamiento técnico especializado para
mejorar la producción de frutas del Occidente
Antioqueño
Componente
Total Componente
1.1 Reconocimiento e integración de la cadena
$
1.2 Formalización y mejoramiento de condiciones socioeconómicas de las unidades
$
productivas
Subtotal proyecto 1
$
2.1 Asesorar y asistir técnicamente a los productores desde la siembra hasta la
poscosecha para generar sostenibilidad y rentabilidad en los cultivos
$
735.000.000
Cooperante
$
735.000.000
262.000.000 $
262.000.000
997.000.000 $
262.000.000 $ 735.000.000
611.200.000 $
611.200.000
2.2 Definir propuestas de mejora en innovación y desarrollo de nuevos procesos y
$ 619.200.000
productos viables para ser aplicados desde lo local
Subtotal proyecto 2
$ 1.230.400.000 $
3.1 Identificación de escenarios de comercialización y comportamiento del mercado
de las frutas y productos transformados para la toma de decisiones y operación de $ 326.400.000
estrategias.
3. Gestión y acompañamiento en los procesos de
comercialización de frutas y subproductos
3.2 Implementación de las capacidades técnicas y logísticas para emprender la
comercialización de las frutas y/o productos transformados de la región
Contrapartida
$
619.200.000
611.200.000 $ 619.200.000
$
326.400.000
$
348.800.000 $
348.800.000
Subtotal proyecto 3
$
675.200.000 $
348.800.000 $ 326.400.000
4. Campaña de promoción regional del consumo de
4. Campaña de promoción regional del consumo de frutas sin procesar y
frutas sin procesar y transformadas con algún avance
transformadas con algún avance tecnológico, con enfoque en los beneficios
tecnológico, con enfoque en los beneficios
saludables y naturales de éstos
saludables y naturales de éstos
$
733.700.000
TOTAL
$
733.700.000
$ 3.636.300.000 $ 1.222.000.000 $ 2.414.300.000
INSTITUCIONES ALIADAS
ENCUENTRO DE
DIRIGENTES DEL
OCCIDENTE
¡GRACIAS!

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