Analyse-diagnostic SOLALTER 56 - SOLALTER

Report
Analyse-diagnostic des
initiatives de solidarité
alimentaire territorialisées
en Morbihan
Colbert Elise - Del Vitto Aurore - Devine Manon - Dufreneix
Florence - Gault Corentin - Launay Wandrille - Pfab Johanna Ray Capucine - Rivera Marion - Touchane Marie
Commanditaires : Catherine Darrot / Julien Noël (UP. SHT, Agrocampus-Ouest)
Blaise Berger (FR Civam Bretagne)
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I. Contexte
 Le projet SOLALTER 2013/2014
 Enjeux et attentes
 Problématique
Sommaire
II. Méthode
 Les enquêtes
 La classification des initiatives
III. Résultats
 Focus sur 3 initiatives innovantes
 Grille de lecture des initiatives
IV. Bilan de l’étude
Conclusion
2
SOLidarités ALimentaires TERritorialisées
Contexte
 Eléments de réflexion sur les solidarités
alimentaires
Le projet
SOLALTER
2013/2014
 Suite de deux mémoires de fin d’étude en
Ille et Vilaine et Côte d’Armor (Finistère
en cours)
 Organisation d’une conférence régionale
en Bretagne pour les acteurs territoriaux
3
Enjeux du projet :
Contexte
Enjeux et attentes
Editer un « guide des solidarités
alimentaires territorialisées »
Proposer un outil d’aide à la structuration
d’actions expérimentales de terrain
(facteurs de réussite, marges de
progression…)
4
Attentes des commanditaires :
Contexte
Enjeux et attentes
Recensement des initiatives de solidarité
alimentaire en Morbihan
Rédaction d’une fiche-expérience par
initiative
Enquête auprès des initiatives
sélectionnées pour comprendre les facteurs
d’inflexion de leur trajectoire
Construction d’une grille de lecture des
facteurs de réussite / d’échec
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Problématique d’étude:
Contexte
Comment les produits locaux permettent
de réduire la « fracture sociale » dans le
domaine alimentaire au sein du territoire
Morbihannais ?
Problématique
Source : Wikipedia.fr
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Recensement
des initiatives
• Recherches bibliographiques sur la
structure du territoire
• Recensement des initiatives (revue de
presse, contact des organismes régionaux)
Méthode
Préenquête
• Entretiens téléphoniques semi-directifs
• Rédaction des fiches « expériences »
Enquête de
terrain
• Enquêtes monographiques
• Analyse des facteurs favorisant / limitant
La démarche
de l’étude
7
Résultats
Les initiatives
recensées
8
Initiatives recensées
12/06/2014
9
Epicerie sociale de Lorient
Jeune initiative
Regroupement d’associations
Résultats
Ateliers cuisine
Focus sur 3
initiatives
innovantes
10
Epicerie sociale de Lanester
Financièrement indépendante
Résultats
Ateliers de reinsertion, accompagnement à
l’autonomie
Réseau de produits locaux
Focus sur 3
initiatives
innovantes
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OPTIM ISM
Jardin de reinsertion
Résultats
Initiative dynamique : nombreux projets
en cours
Réseau de circuits courts et produits
locaux
Focus sur 3
initiatives
innovantes
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Optim ISM
 Innovante ?
Résultats
Focus sur 3
initiatives
innovantes
 -Projet de paniers solidaires (2€) + mise
en place de formations
 - Projet triporteur : apport de paniers
chez les personnes à mobilité réduites
 - Mise en place d’une caisse de fonds pour
les jardiniers
 Conclusion : une association innovante et
dynamique
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Résultats
Grille de lecture
des initiatives
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Conclusion
LIMITES
Manque de visibilité des initiatives
Manque d’implication de la population
Choix limité des produits
Bénéficiaires peu attirés par les produits frais
PERSPECTIVES
Education/sensibilisation à la consommation de produits frais
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Problématique d’étude:
Présentation
du projet
Problématique
Comment les produits locaux permettent
de réduire la « fracture sociale » dans le
domaine alimentaire au sein du territoire
Morbihannais ?
Comment les produits locaux permettent de réduire la « fracture sociale »
dans le domaine alimentaire au sein du territoire Morbihannais ?
Les produits locaux dans le domaine alimentaire :
Vecteur de lien social (autour d'un jardin, vente de produit...)
Vecteur de réinsertion (cas des jardins de réinsertion)
Vecteur de diminution de la fracture social (Produits locaux = identifiés
comme réservés à une certaine population plutôt aisée. Tous le monde y a
accès = ce n'est plus un critère de discrimination)
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Merci de votre attention
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