Diversité des plantes cultivées

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Variétés de plantes
Variétés
de plantes
cultivées
cultivées
Dans les programmes de l’enseignement
primaire et secondaire
Tehina de la Motte
professeur de SVT au collège de Taaone
La biodiversité repose sur trois composantes
principales:
• La variation génétique
(au sein d'une population et entre les populations)
• la variété des espèces
• la variété des écosystèmes de la biosphère
A l’école primaire et maternelle
• Eduquer à l’environnement pour un
développement durable
• Les composantes moléculaires et génétiques
du concept de biodiversité ne figurent pas
au programme
Les activités seront centrées sur:
-La notion d’êtres vivants (ici les plantes)
-Les conditions de développement des êtres vivants
(une variété de conditions physico-chimiques pour une
variété de plantes cultivées)
-L’interdépendance des êtres vivants (ici l’Homme et la plante)
-L’écosystème (naturel et modifié par l’Homme)
- les relations entre l’Homme et son environnement
(pollution, destruction des habitats mais aussi préservation
d’une diversité de plantes cultivées)
Dès le cycle 1
Programmation
Compétences
Différencier les
êtres vivants des
éléments non
vivants
Le monde du vivant
Identifier les
différences
conduisant à une
1ère approche de
la notion d'espèce
Pistes
pédagogiques
Plantations
sorties pédagogiques
dans l'environnement
proche
Source: Eduscol
Au cycle 2
Programmation
Les êtres vivants
dans leur milieu
Compétences
Pistes
pédagogiques
Identifier les
Les sources de
composantes et les
l'alimentation
relations au sein
humaine
d'une chaîne ou d'un
réseau alimentaire les conséquences de
la pollution sur
Comprendre que,
l'environnement
pour vivre, l'homme
prélève des
la protection des
ressources dans
espèces menacées
l'environnement
d'extinction
Source: Eduscol
De préférence au cycle 3
Programmation
Compétences
Pistes
pédagogiques
Prendre
L'adaptation des
L'écosystème et conscience des êtres vivants aux
la place de
conséquences
conditions du
l'homme dans la de l'intervention
milieu
nature
humaine sur ses
environnements
La notion
d'espèce et de
biodiversité
Source: Eduscol
En classe de sixième
Caractéristiques de l’environnement proche et répartition des
êtres vivants
Variété des plantes cultivées. Interactions entre les
organismes vivants et les caractéristiques du milieu
Des pratiques au service de l’alimentation humaine
L’Homme cultive des végétaux pour se procurer des aliments
qui répondent à ses besoins. Une culture nécessite une
gestion rationnelle. Des améliorations quantitatives et/ou
qualitatives de la production sont obtenues.
Partie transversale : diversité, parentés et unité des êtres vivants
La diversité des espèces est à la base de la biodiversité.
En classe de quatrième
Reproduction sexuée et maintien des espèces dans les milieux
L’Homme peut influer sur la reproduction sexuée et ainsi:
- porter atteinte
- préserver
- ou recréer une biodiversité
En classe de troisième
Responsabilité humaine en matière de santé et d’environnement
L’Homme, par les besoins de production nécessaire à son
alimentation, influence la biodiversité planétaire et l’équilibre
entre les espèces.
Des actions directes et indirectes permettent d’agir sur la
biodiversité en fonction des enjeux.
En classe de seconde
Thème 1: La Terre dans l’Univers, la vie et l’évolution du vivant.
La nature du vivant
sélection des espèces et des variétés (transgénèse)
La biodiversité, résultat et étape de l’évolution:
- Influence de l’Homme sur la biodiversité
- Prendre conscience de la responsabilité humaine face à
l’environnement et au Monde vivant
- La diversité des allèles est l’un des aspects de la biodiversité
En classe de première ES
Production alimentaire et environnement
- quantifier
les productions alimentaires
- la production végétale est à la base de la production
animale et d’une partie de la production humaine
- Analyser le fonctionnement d’un agrosystème et ses
conséquences environnementales.
- Étude comparée des besoins nutritifs des plantes et des
apports d'engrais : exemple des cultures hors sol.
Une ressource naturelle: le bois
Protection de la biodiversité des ressources
Présentation des ateliers
Atelier 1: Quel est ton souhait en ce qui concerne la biodiversité?
Atelier 2: Planter à l’école
Atelier 3: La sélection des variétés de litchis en Polynésie Française
Atelier 4: Comment préserver la biodiversité des plantes cultivées?
Atelier 5: Consommons-nous de la biodiversité?
Atelier 1: Quel est ton souhait en ce qui concerne la biodiversité?
Avec quelle biodiversité voulons-nous vivre demain?
DVD: Biodiversity, my wish
Parole à ceux dont le métier concerne de près ou de loin
les plantes cultivées.
But: mise en évidence de
- l’état actuel de la biodiversité
- la compréhension des enjeux de la biodiversité
- les solutions mises en œuvre pour la préserver
Atelier 2: Planter à l’Ecole
- Représentations initiales: un jardin, pour quoi faire?
-Si on veut créer un jardin, de quoi avons-nous besoin?
-Les graines se sont mélangées, pouvez-vous nous aider à les
trier?
- Pratique: faire pousser des salades et des radis
Atelier 3: La sélection des variétés
de litchis en Polynésie française
A l’aide de ce document scientifique,
imaginer des activités réalisables
pour les niveaux qui vous concernent
(maternelle, primaire, collège, lycée)
Atelier 4: Comment préserver
la biodiversité des plantes cultivées?
A notre niveau, que pouvons-nous faire pour
conserver des plantes cultivées?
- Extraction de graines de tomate
- Bouturage
Atelier 5: Consommons-nous
de la biodiversité?
Lister les fruits et légumes présents
dans votre repas de dimanche midi

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