후쿠오카,나가사키,교토 ,삿포로의 유명한 음식

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일본의 음식들
나가사키-짬뽕
교토-타와라야
후쿠오카-모츠나베
후쿠오카-돈코츠 라멘
삿포로-게 요리
교토-야츠하시
삿포로
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교토
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후쿠오카
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나가사키
나가사키의 유명한 음식
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짬뽕
설명: 돼지고기를 얇
게 썰어 넣은것과 새
우,카베츠,당근,어묵,
숙주나물 등을 같이
볶아넣은 후, 물을 부
어서 스프를 만들고
그 위에 면을 넣어 같
이 끓이면 짬뽕이 만
들어진다.
이 ‘짬뽕’은 일본에서
유래한 말이다.
후쿠오카의 유명한 음식
차슈
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돈코츠 라멘
설명:
돈코츠라멘은 액상소스
로 국물을 만든 뒤, 면을
삶아 넣고 마지막에 차
슈를 넣는다.
모츠나베
설명:
모츠나베는 우리나라
의 곱창전골이다.다른
점은 우리나라는 내장
중심이지만 일본은 내
장이 거의 없다.
교토의 유명한 음식 -1
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유도후
설명:두부를 다시마 등
의 국물에 삶은 요리이
다.양념장에 찍어 먹는
다.
타와라야
설명:
타와라야는 면발이 가
래떡인지 면발인지 구
별이 가지 않을 정도로
두껍다.국물을 다랑어
포를 우려낸 육수이고,
종류는 우동이다.
교토의 유명한 음식 -2
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야츠하시
설명:
삼각형 찹쌀떡에 다
양한 소가 들어간 음
식이다.
맛차 야츠하시, 계피
야츠하시, 검은깨 야
츠하시 등이 있다.
삿포로의 유명한 음식
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우리말 : 삿포로 게요리
일본말:하마나스
설명:
게 외에 여러가지 재료들을 넣
어서 끓인 음식이다.
맛은 좀 짜다고 한다.

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