Riz Doré

Report
Riz Doré
QUESNE Laura et RENOU Damien
Introduction
Définitions

Qu’est-ce qu’un OGM ?

Qu’est-ce-que le riz doré ?
Impact de la carence en vitamine A :
Vitamine A
 Quel
est le rôle de la vitamine A dans
notre organisme ?
Évolution du projet sur le riz
doré
Deux chercheurs à l’origine du riz doré :
 Ingo
Potrykus
 Peter
Beyer
Historique
 1970
: Début des expériences de Potrikus
sur des protoplastes de Petunia.
 1990
: Première variété de riz transgénique
 1991
: Rencontre entre Potrykus et Beyer
 1992
: Début du projet sur le riz doré
Historique
 1999
: Création du Golden Rice 1 (1,6µg de
β-carotène par gramme d’albumen)
 2000
: Rapprochement des deux chercheurs
avec Syngenta
 2005
: Obtention du Golden Rice 2
Génétique
Génétique
 La
transgénèse
 Processus
3
de transformation
gènes impliqués (riz doré 1) :
PSY : jonquille (Narcissus pseudonacissus)
 CRT1 : bactérie (Erwinia uredovora)
 LCY : jonquille (Narcissus pseudonacissus)

promoteur du virus de la
mosaïque du chou-fleur
Génétique
Le riz doré 1
Double
désaturase
Phytoène
synthase
GGPP
Phytoène
β-cyclase
Lycopène
β-carotène
promoteur Gt1 du
riz (Oryza sativa)
Génétique
Le riz doré 2
Gène de la
phytoène
synthase
(psy) du maïs
Double
désaturase
Phytoène
synthase
GGPP
Phytoène
β-cyclase
Lycopène
β-carotène
 Évolution
Riz blanc
Oryza
sativa
du projet riz doré :
Riz doré 1 :
1,6 µg de β-carotène
par gramme d’albumen
Riz doré 2 :
37 µg de β-carotène
par gramme d’albumen
Expériences sur le riz doré
Expériences
 2001
: Expérience sur des souris
 2004
: Parcelles d’essais en Louisiane
 2008
: Expérience sur des enfants chinois
Discussion et situation actuelle
Discussion
 Polémique
 Enjeux
scientifique
politique et économique
 Problèmes
culturels
 Perceptions
des OGM par les populations
Situation actuelle
 2013
:

Le riz doré devrait être approuvé pour la
plantation à des fins commerciaux aux
Philippines et au Bangladesh.

Le projet n’est encore pas abouti.
Conclusion
Un
OGM humanitaire encore critiqué
Adaptation
du projet en fonction des
cultures
Un
projet sur le point de se concrétiser ?
Bibliographie
 Sciences
et Vie n°1054, 2005
 Biofutur n°330, 2012
 Sciences et avenir n°694, 2004
 http://www.internutrition.ch/innews/point/pdf/mar05_f.pdf
 http://www.goldenrice.org/index.php
 http://www.nutritude.fr/domain/article80.ht
ml
 http://ajcn.nutrition.org/content/96/3/658

similar documents