栄養成分表示の義務

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栄養成分表示の義務
100g、100ml、1食分 当たりなど
①熱量(エネルギー)
②たんぱく質
③脂質
④炭水化物(糖質・食物繊維)
⑤ナトリウム
⑥表示をしようとする成分
栄養成分表示
1箱当たり
100g当たり
1粒当たりなど
それぞれなので
注意!
ナトリウム400mg
≒食塩1g
と覚えておくと便利!
ナトリウム(mg)×2.54÷1000=食塩(g)
273(mg)×2.54÷1000≒0.7(g)

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