Правильне харчування – шлях до здоров’я та довголіття в сучасних умовах Дук Надія Олександрівна вчитель з основ здоров’я Гімназія №107 м.Запоріжжя Питання харчування у програмі “Основи здоров’я” 5

Report
Slide 1

Правильне харчування –
шлях до здоров’я та довголіття
в сучасних умовах

Дук Надія Олександрівна
вчитель з основ здоров’я
Гімназія №107
м.Запоріжжя

Питання харчування у програмі “Основи здоров’я”
5 клас
Здоров’я – наріжна умова розвитку людини. Чинники здоров ’я .
Фізичний розвиток підлітків. Харчування як чинник росту і розвитку.
6 клас
Харчування підлітків
Вікові вимоги до харчування. Калорійність харчування та енерговитрати залежно від
фізичних навантажень.
Практична робота: Визначення калорійності щоденного харчування.
Вимоги до харчування, питного режиму при інтенсивному фізичному тренуванні
підлітків. Профілактика йододефіциту.
7 клас
Спосіб життя і здоров’я.
Формування здорового способу життя. Значення навичок і звичок для здоров’я.
Правила здорового способу життя. Вибір способу життя. Практична робота: Складання
індивідуального плану здорового способу життя.
Косметичні проблеми підлітків. Харчування як один з чинників впливу на стан шкіри.
8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
9 клас
Взаємозв’язок основних ознак, складових частин і чинників здоров’я.
Глобальні небезпеки. Продовольча проблема.

Знання неможливо передати учневі, їх можна запропонувати, підказати, але
оволодіти ними людина повинна шляхом власної діяльності.
У розвивальному навчанні центральною фігурою, від якої залежить успіх, є не
вчитель, а учень. І функція вчителя полягає не в передачі знань, а в організації
навчальної діяльності дітей.
Суть технології розвивального навчання можна передати словами китайської
мудрості:
Понад 2400 років тому Конфуцій сказав:
Те що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу, я пам'ятаю.
Те, що я роблю, я розумію.
Дещо змінивши слова великого китайського педагога, можна сформулювати
кредо інтерактивного навчання.
Те, що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу й чую, я трохи пам'ятаю.
Те, що я чую, бачу й оюговорюю, я починаю розуміти.
Коли я чую, бачу, обговорюю й роблю, я набуваю знань і навичок.
Коли я передаю знання іншим, я стаю майстром.
Центральною частиною уроку є интерактивна вправа.

Технології інтерактивного
навчання
1) Робота в парах.
2) Робота в малих групах
3) Мозковий штурм
4) Рольова (ділова) гра.
5) Займи позицію.
6) Дискусія.
7) Інформаційні технології навчання. Мультимедійні презентації.

Харчування є одним з
найважливіших чинників
навколишнього середовища, який
впливає на стан здоров’я,
працездатність, розумовий та
фізичний розвиток, а також на
тривалість життя людини

Мозковий штурм

Що впливає на вибір харчування?
традиції

смаки

Матеріальне
забезпечення

місцевість

Пора року

Зазирни у віконце

сенкан
Сенкан – це не спосіб перевірки знань учнів, у нього інша задача, причому, більш
універсальна. Сенкан– це спосіб на будь-якому етапі уроку, вивчення теми,
перевірити, що знаходиться на рівні асоціацій у кожного з учасників, які в них
почуття і відношення до даної теми.
“Що ви про це знаєте? Що думаєте?” Проаналізувавши отримані дані, можна
коригувати хід уроку, уяву учнів про дане поняття в процесі вивчення теми.
Як це робити?
Перший рядок – назва ( як правило іменник)
Другий опис ( два прикметника)
Третій дія ( три дієслова)
Четвертий почуття ( речення з чотирьох слів)
П ятий повторення сутності поняття (синонім назви)
Приклад:
Їжа
Корисна, смачна
Живить, радує, веселить
Раціональне харчування – шлях до довголіття
Здоров я

Їжа
Здорова, корисна
Допомагає, зміцнює, укріплює
Робить тебе здоровим і красивим
Сила
Солокова Таня, 7-В

Солодощі
Висококалорійні, різноманітні
Руйнують, шкодять, знищують
Майже всі люблять солодке
Шкода

Вода
Смачна, прозора
Зволожує, поліпшує, живить
Сприяє зволоженню нашої шкіри
Життя
Сергєєв Олександр 7-В

Фрукти
Корисні, смачні
Збагачують, оздоровлюють,
Допомагають
Забезпечують імунітет та
здоров я людини
Смакота
Печерська Настя, 7-в

Компоненти їжі.
Робота в групах. Складання колажу.

Піраміда правильного харчування

Піраміда правильного
харчування

8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
Каша

Яблука

Чай

Горіхи

Колбаса

Лимони

М ясо

Білки

Торт

Морозиво

Жири

Вермішель

Піцца

Вуглеводи

Цукор

Риба

Мінеральні речовини

Хліб

Молоко

Вітаміни

Масло

Сир

вода

Сік

Картопля

Ягоди

Молоко

Мінеральна вода

Дидактичний матеріл

Вибери і поясни
Завдання 1.
Перед вами три салата: морква з цукром, морква зі сметаною і
морква з майонезом.
Який салат корисніший і чому?
Які ще продукти треба вживати зі сметаною або олією?
Завдання 2
Капуста свіжа, квашена і тушкована. Яка корисніша і чому?
Завдання 3
Який продукт містить більше йоду: капуста білокачанна, капуста
цвітна і капуста морська?

Практична робота
Визначити ІМТ – це показник краси чи здоров я?
Вирахувати ІМТ для учасників групи.
Визначити відсоток учнів з низьким, високим і
нормальним значенням ІМТ.
Визначити наслідки для організму недостатньої
ваги, надлишкової маси тіла, а також наслідки
невиконання правил раціонального харчування для
групи з нормальним показником ІМТ.
На основі рекомендацій розробити пам ятки для
учнів з різним показником ІМТ

Мультимедійні презентації

При викладанні навчального матеріалу
використовуються такі презентації:

Харчування підлітків

Вітаміни

Смачний та корисний

В результаті досліджень учні 9-х класів
розробили такі презентації:

Що знаходиться в моєму
холодильнику?

Переїдання – проблема суспільства

ГМО – шкода чи панацея

Тільки при правильному виборі продуктів
харчування, раціонально складеному
раціоні харчування людина отримує всі
необхідні поживні речовини, що дозволяє
їй зберігати своє здоров я на довгі роки!

Бажаю здоров я!


Slide 2

Правильне харчування –
шлях до здоров’я та довголіття
в сучасних умовах

Дук Надія Олександрівна
вчитель з основ здоров’я
Гімназія №107
м.Запоріжжя

Питання харчування у програмі “Основи здоров’я”
5 клас
Здоров’я – наріжна умова розвитку людини. Чинники здоров ’я .
Фізичний розвиток підлітків. Харчування як чинник росту і розвитку.
6 клас
Харчування підлітків
Вікові вимоги до харчування. Калорійність харчування та енерговитрати залежно від
фізичних навантажень.
Практична робота: Визначення калорійності щоденного харчування.
Вимоги до харчування, питного режиму при інтенсивному фізичному тренуванні
підлітків. Профілактика йододефіциту.
7 клас
Спосіб життя і здоров’я.
Формування здорового способу життя. Значення навичок і звичок для здоров’я.
Правила здорового способу життя. Вибір способу життя. Практична робота: Складання
індивідуального плану здорового способу життя.
Косметичні проблеми підлітків. Харчування як один з чинників впливу на стан шкіри.
8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
9 клас
Взаємозв’язок основних ознак, складових частин і чинників здоров’я.
Глобальні небезпеки. Продовольча проблема.

Знання неможливо передати учневі, їх можна запропонувати, підказати, але
оволодіти ними людина повинна шляхом власної діяльності.
У розвивальному навчанні центральною фігурою, від якої залежить успіх, є не
вчитель, а учень. І функція вчителя полягає не в передачі знань, а в організації
навчальної діяльності дітей.
Суть технології розвивального навчання можна передати словами китайської
мудрості:
Понад 2400 років тому Конфуцій сказав:
Те що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу, я пам'ятаю.
Те, що я роблю, я розумію.
Дещо змінивши слова великого китайського педагога, можна сформулювати
кредо інтерактивного навчання.
Те, що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу й чую, я трохи пам'ятаю.
Те, що я чую, бачу й оюговорюю, я починаю розуміти.
Коли я чую, бачу, обговорюю й роблю, я набуваю знань і навичок.
Коли я передаю знання іншим, я стаю майстром.
Центральною частиною уроку є интерактивна вправа.

Технології інтерактивного
навчання
1) Робота в парах.
2) Робота в малих групах
3) Мозковий штурм
4) Рольова (ділова) гра.
5) Займи позицію.
6) Дискусія.
7) Інформаційні технології навчання. Мультимедійні презентації.

Харчування є одним з
найважливіших чинників
навколишнього середовища, який
впливає на стан здоров’я,
працездатність, розумовий та
фізичний розвиток, а також на
тривалість життя людини

Мозковий штурм

Що впливає на вибір харчування?
традиції

смаки

Матеріальне
забезпечення

місцевість

Пора року

Зазирни у віконце

сенкан
Сенкан – це не спосіб перевірки знань учнів, у нього інша задача, причому, більш
універсальна. Сенкан– це спосіб на будь-якому етапі уроку, вивчення теми,
перевірити, що знаходиться на рівні асоціацій у кожного з учасників, які в них
почуття і відношення до даної теми.
“Що ви про це знаєте? Що думаєте?” Проаналізувавши отримані дані, можна
коригувати хід уроку, уяву учнів про дане поняття в процесі вивчення теми.
Як це робити?
Перший рядок – назва ( як правило іменник)
Другий опис ( два прикметника)
Третій дія ( три дієслова)
Четвертий почуття ( речення з чотирьох слів)
П ятий повторення сутності поняття (синонім назви)
Приклад:
Їжа
Корисна, смачна
Живить, радує, веселить
Раціональне харчування – шлях до довголіття
Здоров я

Їжа
Здорова, корисна
Допомагає, зміцнює, укріплює
Робить тебе здоровим і красивим
Сила
Солокова Таня, 7-В

Солодощі
Висококалорійні, різноманітні
Руйнують, шкодять, знищують
Майже всі люблять солодке
Шкода

Вода
Смачна, прозора
Зволожує, поліпшує, живить
Сприяє зволоженню нашої шкіри
Життя
Сергєєв Олександр 7-В

Фрукти
Корисні, смачні
Збагачують, оздоровлюють,
Допомагають
Забезпечують імунітет та
здоров я людини
Смакота
Печерська Настя, 7-в

Компоненти їжі.
Робота в групах. Складання колажу.

Піраміда правильного харчування

Піраміда правильного
харчування

8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
Каша

Яблука

Чай

Горіхи

Колбаса

Лимони

М ясо

Білки

Торт

Морозиво

Жири

Вермішель

Піцца

Вуглеводи

Цукор

Риба

Мінеральні речовини

Хліб

Молоко

Вітаміни

Масло

Сир

вода

Сік

Картопля

Ягоди

Молоко

Мінеральна вода

Дидактичний матеріл

Вибери і поясни
Завдання 1.
Перед вами три салата: морква з цукром, морква зі сметаною і
морква з майонезом.
Який салат корисніший і чому?
Які ще продукти треба вживати зі сметаною або олією?
Завдання 2
Капуста свіжа, квашена і тушкована. Яка корисніша і чому?
Завдання 3
Який продукт містить більше йоду: капуста білокачанна, капуста
цвітна і капуста морська?

Практична робота
Визначити ІМТ – це показник краси чи здоров я?
Вирахувати ІМТ для учасників групи.
Визначити відсоток учнів з низьким, високим і
нормальним значенням ІМТ.
Визначити наслідки для організму недостатньої
ваги, надлишкової маси тіла, а також наслідки
невиконання правил раціонального харчування для
групи з нормальним показником ІМТ.
На основі рекомендацій розробити пам ятки для
учнів з різним показником ІМТ

Мультимедійні презентації

При викладанні навчального матеріалу
використовуються такі презентації:

Харчування підлітків

Вітаміни

Смачний та корисний

В результаті досліджень учні 9-х класів
розробили такі презентації:

Що знаходиться в моєму
холодильнику?

Переїдання – проблема суспільства

ГМО – шкода чи панацея

Тільки при правильному виборі продуктів
харчування, раціонально складеному
раціоні харчування людина отримує всі
необхідні поживні речовини, що дозволяє
їй зберігати своє здоров я на довгі роки!

Бажаю здоров я!


Slide 3

Правильне харчування –
шлях до здоров’я та довголіття
в сучасних умовах

Дук Надія Олександрівна
вчитель з основ здоров’я
Гімназія №107
м.Запоріжжя

Питання харчування у програмі “Основи здоров’я”
5 клас
Здоров’я – наріжна умова розвитку людини. Чинники здоров ’я .
Фізичний розвиток підлітків. Харчування як чинник росту і розвитку.
6 клас
Харчування підлітків
Вікові вимоги до харчування. Калорійність харчування та енерговитрати залежно від
фізичних навантажень.
Практична робота: Визначення калорійності щоденного харчування.
Вимоги до харчування, питного режиму при інтенсивному фізичному тренуванні
підлітків. Профілактика йододефіциту.
7 клас
Спосіб життя і здоров’я.
Формування здорового способу життя. Значення навичок і звичок для здоров’я.
Правила здорового способу життя. Вибір способу життя. Практична робота: Складання
індивідуального плану здорового способу життя.
Косметичні проблеми підлітків. Харчування як один з чинників впливу на стан шкіри.
8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
9 клас
Взаємозв’язок основних ознак, складових частин і чинників здоров’я.
Глобальні небезпеки. Продовольча проблема.

Знання неможливо передати учневі, їх можна запропонувати, підказати, але
оволодіти ними людина повинна шляхом власної діяльності.
У розвивальному навчанні центральною фігурою, від якої залежить успіх, є не
вчитель, а учень. І функція вчителя полягає не в передачі знань, а в організації
навчальної діяльності дітей.
Суть технології розвивального навчання можна передати словами китайської
мудрості:
Понад 2400 років тому Конфуцій сказав:
Те що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу, я пам'ятаю.
Те, що я роблю, я розумію.
Дещо змінивши слова великого китайського педагога, можна сформулювати
кредо інтерактивного навчання.
Те, що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу й чую, я трохи пам'ятаю.
Те, що я чую, бачу й оюговорюю, я починаю розуміти.
Коли я чую, бачу, обговорюю й роблю, я набуваю знань і навичок.
Коли я передаю знання іншим, я стаю майстром.
Центральною частиною уроку є интерактивна вправа.

Технології інтерактивного
навчання
1) Робота в парах.
2) Робота в малих групах
3) Мозковий штурм
4) Рольова (ділова) гра.
5) Займи позицію.
6) Дискусія.
7) Інформаційні технології навчання. Мультимедійні презентації.

Харчування є одним з
найважливіших чинників
навколишнього середовища, який
впливає на стан здоров’я,
працездатність, розумовий та
фізичний розвиток, а також на
тривалість життя людини

Мозковий штурм

Що впливає на вибір харчування?
традиції

смаки

Матеріальне
забезпечення

місцевість

Пора року

Зазирни у віконце

сенкан
Сенкан – це не спосіб перевірки знань учнів, у нього інша задача, причому, більш
універсальна. Сенкан– це спосіб на будь-якому етапі уроку, вивчення теми,
перевірити, що знаходиться на рівні асоціацій у кожного з учасників, які в них
почуття і відношення до даної теми.
“Що ви про це знаєте? Що думаєте?” Проаналізувавши отримані дані, можна
коригувати хід уроку, уяву учнів про дане поняття в процесі вивчення теми.
Як це робити?
Перший рядок – назва ( як правило іменник)
Другий опис ( два прикметника)
Третій дія ( три дієслова)
Четвертий почуття ( речення з чотирьох слів)
П ятий повторення сутності поняття (синонім назви)
Приклад:
Їжа
Корисна, смачна
Живить, радує, веселить
Раціональне харчування – шлях до довголіття
Здоров я

Їжа
Здорова, корисна
Допомагає, зміцнює, укріплює
Робить тебе здоровим і красивим
Сила
Солокова Таня, 7-В

Солодощі
Висококалорійні, різноманітні
Руйнують, шкодять, знищують
Майже всі люблять солодке
Шкода

Вода
Смачна, прозора
Зволожує, поліпшує, живить
Сприяє зволоженню нашої шкіри
Життя
Сергєєв Олександр 7-В

Фрукти
Корисні, смачні
Збагачують, оздоровлюють,
Допомагають
Забезпечують імунітет та
здоров я людини
Смакота
Печерська Настя, 7-в

Компоненти їжі.
Робота в групах. Складання колажу.

Піраміда правильного харчування

Піраміда правильного
харчування

8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
Каша

Яблука

Чай

Горіхи

Колбаса

Лимони

М ясо

Білки

Торт

Морозиво

Жири

Вермішель

Піцца

Вуглеводи

Цукор

Риба

Мінеральні речовини

Хліб

Молоко

Вітаміни

Масло

Сир

вода

Сік

Картопля

Ягоди

Молоко

Мінеральна вода

Дидактичний матеріл

Вибери і поясни
Завдання 1.
Перед вами три салата: морква з цукром, морква зі сметаною і
морква з майонезом.
Який салат корисніший і чому?
Які ще продукти треба вживати зі сметаною або олією?
Завдання 2
Капуста свіжа, квашена і тушкована. Яка корисніша і чому?
Завдання 3
Який продукт містить більше йоду: капуста білокачанна, капуста
цвітна і капуста морська?

Практична робота
Визначити ІМТ – це показник краси чи здоров я?
Вирахувати ІМТ для учасників групи.
Визначити відсоток учнів з низьким, високим і
нормальним значенням ІМТ.
Визначити наслідки для організму недостатньої
ваги, надлишкової маси тіла, а також наслідки
невиконання правил раціонального харчування для
групи з нормальним показником ІМТ.
На основі рекомендацій розробити пам ятки для
учнів з різним показником ІМТ

Мультимедійні презентації

При викладанні навчального матеріалу
використовуються такі презентації:

Харчування підлітків

Вітаміни

Смачний та корисний

В результаті досліджень учні 9-х класів
розробили такі презентації:

Що знаходиться в моєму
холодильнику?

Переїдання – проблема суспільства

ГМО – шкода чи панацея

Тільки при правильному виборі продуктів
харчування, раціонально складеному
раціоні харчування людина отримує всі
необхідні поживні речовини, що дозволяє
їй зберігати своє здоров я на довгі роки!

Бажаю здоров я!


Slide 4

Правильне харчування –
шлях до здоров’я та довголіття
в сучасних умовах

Дук Надія Олександрівна
вчитель з основ здоров’я
Гімназія №107
м.Запоріжжя

Питання харчування у програмі “Основи здоров’я”
5 клас
Здоров’я – наріжна умова розвитку людини. Чинники здоров ’я .
Фізичний розвиток підлітків. Харчування як чинник росту і розвитку.
6 клас
Харчування підлітків
Вікові вимоги до харчування. Калорійність харчування та енерговитрати залежно від
фізичних навантажень.
Практична робота: Визначення калорійності щоденного харчування.
Вимоги до харчування, питного режиму при інтенсивному фізичному тренуванні
підлітків. Профілактика йододефіциту.
7 клас
Спосіб життя і здоров’я.
Формування здорового способу життя. Значення навичок і звичок для здоров’я.
Правила здорового способу життя. Вибір способу життя. Практична робота: Складання
індивідуального плану здорового способу життя.
Косметичні проблеми підлітків. Харчування як один з чинників впливу на стан шкіри.
8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
9 клас
Взаємозв’язок основних ознак, складових частин і чинників здоров’я.
Глобальні небезпеки. Продовольча проблема.

Знання неможливо передати учневі, їх можна запропонувати, підказати, але
оволодіти ними людина повинна шляхом власної діяльності.
У розвивальному навчанні центральною фігурою, від якої залежить успіх, є не
вчитель, а учень. І функція вчителя полягає не в передачі знань, а в організації
навчальної діяльності дітей.
Суть технології розвивального навчання можна передати словами китайської
мудрості:
Понад 2400 років тому Конфуцій сказав:
Те що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу, я пам'ятаю.
Те, що я роблю, я розумію.
Дещо змінивши слова великого китайського педагога, можна сформулювати
кредо інтерактивного навчання.
Те, що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу й чую, я трохи пам'ятаю.
Те, що я чую, бачу й оюговорюю, я починаю розуміти.
Коли я чую, бачу, обговорюю й роблю, я набуваю знань і навичок.
Коли я передаю знання іншим, я стаю майстром.
Центральною частиною уроку є интерактивна вправа.

Технології інтерактивного
навчання
1) Робота в парах.
2) Робота в малих групах
3) Мозковий штурм
4) Рольова (ділова) гра.
5) Займи позицію.
6) Дискусія.
7) Інформаційні технології навчання. Мультимедійні презентації.

Харчування є одним з
найважливіших чинників
навколишнього середовища, який
впливає на стан здоров’я,
працездатність, розумовий та
фізичний розвиток, а також на
тривалість життя людини

Мозковий штурм

Що впливає на вибір харчування?
традиції

смаки

Матеріальне
забезпечення

місцевість

Пора року

Зазирни у віконце

сенкан
Сенкан – це не спосіб перевірки знань учнів, у нього інша задача, причому, більш
універсальна. Сенкан– це спосіб на будь-якому етапі уроку, вивчення теми,
перевірити, що знаходиться на рівні асоціацій у кожного з учасників, які в них
почуття і відношення до даної теми.
“Що ви про це знаєте? Що думаєте?” Проаналізувавши отримані дані, можна
коригувати хід уроку, уяву учнів про дане поняття в процесі вивчення теми.
Як це робити?
Перший рядок – назва ( як правило іменник)
Другий опис ( два прикметника)
Третій дія ( три дієслова)
Четвертий почуття ( речення з чотирьох слів)
П ятий повторення сутності поняття (синонім назви)
Приклад:
Їжа
Корисна, смачна
Живить, радує, веселить
Раціональне харчування – шлях до довголіття
Здоров я

Їжа
Здорова, корисна
Допомагає, зміцнює, укріплює
Робить тебе здоровим і красивим
Сила
Солокова Таня, 7-В

Солодощі
Висококалорійні, різноманітні
Руйнують, шкодять, знищують
Майже всі люблять солодке
Шкода

Вода
Смачна, прозора
Зволожує, поліпшує, живить
Сприяє зволоженню нашої шкіри
Життя
Сергєєв Олександр 7-В

Фрукти
Корисні, смачні
Збагачують, оздоровлюють,
Допомагають
Забезпечують імунітет та
здоров я людини
Смакота
Печерська Настя, 7-в

Компоненти їжі.
Робота в групах. Складання колажу.

Піраміда правильного харчування

Піраміда правильного
харчування

8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
Каша

Яблука

Чай

Горіхи

Колбаса

Лимони

М ясо

Білки

Торт

Морозиво

Жири

Вермішель

Піцца

Вуглеводи

Цукор

Риба

Мінеральні речовини

Хліб

Молоко

Вітаміни

Масло

Сир

вода

Сік

Картопля

Ягоди

Молоко

Мінеральна вода

Дидактичний матеріл

Вибери і поясни
Завдання 1.
Перед вами три салата: морква з цукром, морква зі сметаною і
морква з майонезом.
Який салат корисніший і чому?
Які ще продукти треба вживати зі сметаною або олією?
Завдання 2
Капуста свіжа, квашена і тушкована. Яка корисніша і чому?
Завдання 3
Який продукт містить більше йоду: капуста білокачанна, капуста
цвітна і капуста морська?

Практична робота
Визначити ІМТ – це показник краси чи здоров я?
Вирахувати ІМТ для учасників групи.
Визначити відсоток учнів з низьким, високим і
нормальним значенням ІМТ.
Визначити наслідки для організму недостатньої
ваги, надлишкової маси тіла, а також наслідки
невиконання правил раціонального харчування для
групи з нормальним показником ІМТ.
На основі рекомендацій розробити пам ятки для
учнів з різним показником ІМТ

Мультимедійні презентації

При викладанні навчального матеріалу
використовуються такі презентації:

Харчування підлітків

Вітаміни

Смачний та корисний

В результаті досліджень учні 9-х класів
розробили такі презентації:

Що знаходиться в моєму
холодильнику?

Переїдання – проблема суспільства

ГМО – шкода чи панацея

Тільки при правильному виборі продуктів
харчування, раціонально складеному
раціоні харчування людина отримує всі
необхідні поживні речовини, що дозволяє
їй зберігати своє здоров я на довгі роки!

Бажаю здоров я!


Slide 5

Правильне харчування –
шлях до здоров’я та довголіття
в сучасних умовах

Дук Надія Олександрівна
вчитель з основ здоров’я
Гімназія №107
м.Запоріжжя

Питання харчування у програмі “Основи здоров’я”
5 клас
Здоров’я – наріжна умова розвитку людини. Чинники здоров ’я .
Фізичний розвиток підлітків. Харчування як чинник росту і розвитку.
6 клас
Харчування підлітків
Вікові вимоги до харчування. Калорійність харчування та енерговитрати залежно від
фізичних навантажень.
Практична робота: Визначення калорійності щоденного харчування.
Вимоги до харчування, питного режиму при інтенсивному фізичному тренуванні
підлітків. Профілактика йододефіциту.
7 клас
Спосіб життя і здоров’я.
Формування здорового способу життя. Значення навичок і звичок для здоров’я.
Правила здорового способу життя. Вибір способу життя. Практична робота: Складання
індивідуального плану здорового способу життя.
Косметичні проблеми підлітків. Харчування як один з чинників впливу на стан шкіри.
8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
9 клас
Взаємозв’язок основних ознак, складових частин і чинників здоров’я.
Глобальні небезпеки. Продовольча проблема.

Знання неможливо передати учневі, їх можна запропонувати, підказати, але
оволодіти ними людина повинна шляхом власної діяльності.
У розвивальному навчанні центральною фігурою, від якої залежить успіх, є не
вчитель, а учень. І функція вчителя полягає не в передачі знань, а в організації
навчальної діяльності дітей.
Суть технології розвивального навчання можна передати словами китайської
мудрості:
Понад 2400 років тому Конфуцій сказав:
Те що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу, я пам'ятаю.
Те, що я роблю, я розумію.
Дещо змінивши слова великого китайського педагога, можна сформулювати
кредо інтерактивного навчання.
Те, що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу й чую, я трохи пам'ятаю.
Те, що я чую, бачу й оюговорюю, я починаю розуміти.
Коли я чую, бачу, обговорюю й роблю, я набуваю знань і навичок.
Коли я передаю знання іншим, я стаю майстром.
Центральною частиною уроку є интерактивна вправа.

Технології інтерактивного
навчання
1) Робота в парах.
2) Робота в малих групах
3) Мозковий штурм
4) Рольова (ділова) гра.
5) Займи позицію.
6) Дискусія.
7) Інформаційні технології навчання. Мультимедійні презентації.

Харчування є одним з
найважливіших чинників
навколишнього середовища, який
впливає на стан здоров’я,
працездатність, розумовий та
фізичний розвиток, а також на
тривалість життя людини

Мозковий штурм

Що впливає на вибір харчування?
традиції

смаки

Матеріальне
забезпечення

місцевість

Пора року

Зазирни у віконце

сенкан
Сенкан – це не спосіб перевірки знань учнів, у нього інша задача, причому, більш
універсальна. Сенкан– це спосіб на будь-якому етапі уроку, вивчення теми,
перевірити, що знаходиться на рівні асоціацій у кожного з учасників, які в них
почуття і відношення до даної теми.
“Що ви про це знаєте? Що думаєте?” Проаналізувавши отримані дані, можна
коригувати хід уроку, уяву учнів про дане поняття в процесі вивчення теми.
Як це робити?
Перший рядок – назва ( як правило іменник)
Другий опис ( два прикметника)
Третій дія ( три дієслова)
Четвертий почуття ( речення з чотирьох слів)
П ятий повторення сутності поняття (синонім назви)
Приклад:
Їжа
Корисна, смачна
Живить, радує, веселить
Раціональне харчування – шлях до довголіття
Здоров я

Їжа
Здорова, корисна
Допомагає, зміцнює, укріплює
Робить тебе здоровим і красивим
Сила
Солокова Таня, 7-В

Солодощі
Висококалорійні, різноманітні
Руйнують, шкодять, знищують
Майже всі люблять солодке
Шкода

Вода
Смачна, прозора
Зволожує, поліпшує, живить
Сприяє зволоженню нашої шкіри
Життя
Сергєєв Олександр 7-В

Фрукти
Корисні, смачні
Збагачують, оздоровлюють,
Допомагають
Забезпечують імунітет та
здоров я людини
Смакота
Печерська Настя, 7-в

Компоненти їжі.
Робота в групах. Складання колажу.

Піраміда правильного харчування

Піраміда правильного
харчування

8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
Каша

Яблука

Чай

Горіхи

Колбаса

Лимони

М ясо

Білки

Торт

Морозиво

Жири

Вермішель

Піцца

Вуглеводи

Цукор

Риба

Мінеральні речовини

Хліб

Молоко

Вітаміни

Масло

Сир

вода

Сік

Картопля

Ягоди

Молоко

Мінеральна вода

Дидактичний матеріл

Вибери і поясни
Завдання 1.
Перед вами три салата: морква з цукром, морква зі сметаною і
морква з майонезом.
Який салат корисніший і чому?
Які ще продукти треба вживати зі сметаною або олією?
Завдання 2
Капуста свіжа, квашена і тушкована. Яка корисніша і чому?
Завдання 3
Який продукт містить більше йоду: капуста білокачанна, капуста
цвітна і капуста морська?

Практична робота
Визначити ІМТ – це показник краси чи здоров я?
Вирахувати ІМТ для учасників групи.
Визначити відсоток учнів з низьким, високим і
нормальним значенням ІМТ.
Визначити наслідки для організму недостатньої
ваги, надлишкової маси тіла, а також наслідки
невиконання правил раціонального харчування для
групи з нормальним показником ІМТ.
На основі рекомендацій розробити пам ятки для
учнів з різним показником ІМТ

Мультимедійні презентації

При викладанні навчального матеріалу
використовуються такі презентації:

Харчування підлітків

Вітаміни

Смачний та корисний

В результаті досліджень учні 9-х класів
розробили такі презентації:

Що знаходиться в моєму
холодильнику?

Переїдання – проблема суспільства

ГМО – шкода чи панацея

Тільки при правильному виборі продуктів
харчування, раціонально складеному
раціоні харчування людина отримує всі
необхідні поживні речовини, що дозволяє
їй зберігати своє здоров я на довгі роки!

Бажаю здоров я!


Slide 6

Правильне харчування –
шлях до здоров’я та довголіття
в сучасних умовах

Дук Надія Олександрівна
вчитель з основ здоров’я
Гімназія №107
м.Запоріжжя

Питання харчування у програмі “Основи здоров’я”
5 клас
Здоров’я – наріжна умова розвитку людини. Чинники здоров ’я .
Фізичний розвиток підлітків. Харчування як чинник росту і розвитку.
6 клас
Харчування підлітків
Вікові вимоги до харчування. Калорійність харчування та енерговитрати залежно від
фізичних навантажень.
Практична робота: Визначення калорійності щоденного харчування.
Вимоги до харчування, питного режиму при інтенсивному фізичному тренуванні
підлітків. Профілактика йододефіциту.
7 клас
Спосіб життя і здоров’я.
Формування здорового способу життя. Значення навичок і звичок для здоров’я.
Правила здорового способу життя. Вибір способу життя. Практична робота: Складання
індивідуального плану здорового способу життя.
Косметичні проблеми підлітків. Харчування як один з чинників впливу на стан шкіри.
8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
9 клас
Взаємозв’язок основних ознак, складових частин і чинників здоров’я.
Глобальні небезпеки. Продовольча проблема.

Знання неможливо передати учневі, їх можна запропонувати, підказати, але
оволодіти ними людина повинна шляхом власної діяльності.
У розвивальному навчанні центральною фігурою, від якої залежить успіх, є не
вчитель, а учень. І функція вчителя полягає не в передачі знань, а в організації
навчальної діяльності дітей.
Суть технології розвивального навчання можна передати словами китайської
мудрості:
Понад 2400 років тому Конфуцій сказав:
Те що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу, я пам'ятаю.
Те, що я роблю, я розумію.
Дещо змінивши слова великого китайського педагога, можна сформулювати
кредо інтерактивного навчання.
Те, що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу й чую, я трохи пам'ятаю.
Те, що я чую, бачу й оюговорюю, я починаю розуміти.
Коли я чую, бачу, обговорюю й роблю, я набуваю знань і навичок.
Коли я передаю знання іншим, я стаю майстром.
Центральною частиною уроку є интерактивна вправа.

Технології інтерактивного
навчання
1) Робота в парах.
2) Робота в малих групах
3) Мозковий штурм
4) Рольова (ділова) гра.
5) Займи позицію.
6) Дискусія.
7) Інформаційні технології навчання. Мультимедійні презентації.

Харчування є одним з
найважливіших чинників
навколишнього середовища, який
впливає на стан здоров’я,
працездатність, розумовий та
фізичний розвиток, а також на
тривалість життя людини

Мозковий штурм

Що впливає на вибір харчування?
традиції

смаки

Матеріальне
забезпечення

місцевість

Пора року

Зазирни у віконце

сенкан
Сенкан – це не спосіб перевірки знань учнів, у нього інша задача, причому, більш
універсальна. Сенкан– це спосіб на будь-якому етапі уроку, вивчення теми,
перевірити, що знаходиться на рівні асоціацій у кожного з учасників, які в них
почуття і відношення до даної теми.
“Що ви про це знаєте? Що думаєте?” Проаналізувавши отримані дані, можна
коригувати хід уроку, уяву учнів про дане поняття в процесі вивчення теми.
Як це робити?
Перший рядок – назва ( як правило іменник)
Другий опис ( два прикметника)
Третій дія ( три дієслова)
Четвертий почуття ( речення з чотирьох слів)
П ятий повторення сутності поняття (синонім назви)
Приклад:
Їжа
Корисна, смачна
Живить, радує, веселить
Раціональне харчування – шлях до довголіття
Здоров я

Їжа
Здорова, корисна
Допомагає, зміцнює, укріплює
Робить тебе здоровим і красивим
Сила
Солокова Таня, 7-В

Солодощі
Висококалорійні, різноманітні
Руйнують, шкодять, знищують
Майже всі люблять солодке
Шкода

Вода
Смачна, прозора
Зволожує, поліпшує, живить
Сприяє зволоженню нашої шкіри
Життя
Сергєєв Олександр 7-В

Фрукти
Корисні, смачні
Збагачують, оздоровлюють,
Допомагають
Забезпечують імунітет та
здоров я людини
Смакота
Печерська Настя, 7-в

Компоненти їжі.
Робота в групах. Складання колажу.

Піраміда правильного харчування

Піраміда правильного
харчування

8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
Каша

Яблука

Чай

Горіхи

Колбаса

Лимони

М ясо

Білки

Торт

Морозиво

Жири

Вермішель

Піцца

Вуглеводи

Цукор

Риба

Мінеральні речовини

Хліб

Молоко

Вітаміни

Масло

Сир

вода

Сік

Картопля

Ягоди

Молоко

Мінеральна вода

Дидактичний матеріл

Вибери і поясни
Завдання 1.
Перед вами три салата: морква з цукром, морква зі сметаною і
морква з майонезом.
Який салат корисніший і чому?
Які ще продукти треба вживати зі сметаною або олією?
Завдання 2
Капуста свіжа, квашена і тушкована. Яка корисніша і чому?
Завдання 3
Який продукт містить більше йоду: капуста білокачанна, капуста
цвітна і капуста морська?

Практична робота
Визначити ІМТ – це показник краси чи здоров я?
Вирахувати ІМТ для учасників групи.
Визначити відсоток учнів з низьким, високим і
нормальним значенням ІМТ.
Визначити наслідки для організму недостатньої
ваги, надлишкової маси тіла, а також наслідки
невиконання правил раціонального харчування для
групи з нормальним показником ІМТ.
На основі рекомендацій розробити пам ятки для
учнів з різним показником ІМТ

Мультимедійні презентації

При викладанні навчального матеріалу
використовуються такі презентації:

Харчування підлітків

Вітаміни

Смачний та корисний

В результаті досліджень учні 9-х класів
розробили такі презентації:

Що знаходиться в моєму
холодильнику?

Переїдання – проблема суспільства

ГМО – шкода чи панацея

Тільки при правильному виборі продуктів
харчування, раціонально складеному
раціоні харчування людина отримує всі
необхідні поживні речовини, що дозволяє
їй зберігати своє здоров я на довгі роки!

Бажаю здоров я!


Slide 7

Правильне харчування –
шлях до здоров’я та довголіття
в сучасних умовах

Дук Надія Олександрівна
вчитель з основ здоров’я
Гімназія №107
м.Запоріжжя

Питання харчування у програмі “Основи здоров’я”
5 клас
Здоров’я – наріжна умова розвитку людини. Чинники здоров ’я .
Фізичний розвиток підлітків. Харчування як чинник росту і розвитку.
6 клас
Харчування підлітків
Вікові вимоги до харчування. Калорійність харчування та енерговитрати залежно від
фізичних навантажень.
Практична робота: Визначення калорійності щоденного харчування.
Вимоги до харчування, питного режиму при інтенсивному фізичному тренуванні
підлітків. Профілактика йододефіциту.
7 клас
Спосіб життя і здоров’я.
Формування здорового способу життя. Значення навичок і звичок для здоров’я.
Правила здорового способу життя. Вибір способу життя. Практична робота: Складання
індивідуального плану здорового способу життя.
Косметичні проблеми підлітків. Харчування як один з чинників впливу на стан шкіри.
8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
9 клас
Взаємозв’язок основних ознак, складових частин і чинників здоров’я.
Глобальні небезпеки. Продовольча проблема.

Знання неможливо передати учневі, їх можна запропонувати, підказати, але
оволодіти ними людина повинна шляхом власної діяльності.
У розвивальному навчанні центральною фігурою, від якої залежить успіх, є не
вчитель, а учень. І функція вчителя полягає не в передачі знань, а в організації
навчальної діяльності дітей.
Суть технології розвивального навчання можна передати словами китайської
мудрості:
Понад 2400 років тому Конфуцій сказав:
Те що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу, я пам'ятаю.
Те, що я роблю, я розумію.
Дещо змінивши слова великого китайського педагога, можна сформулювати
кредо інтерактивного навчання.
Те, що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу й чую, я трохи пам'ятаю.
Те, що я чую, бачу й оюговорюю, я починаю розуміти.
Коли я чую, бачу, обговорюю й роблю, я набуваю знань і навичок.
Коли я передаю знання іншим, я стаю майстром.
Центральною частиною уроку є интерактивна вправа.

Технології інтерактивного
навчання
1) Робота в парах.
2) Робота в малих групах
3) Мозковий штурм
4) Рольова (ділова) гра.
5) Займи позицію.
6) Дискусія.
7) Інформаційні технології навчання. Мультимедійні презентації.

Харчування є одним з
найважливіших чинників
навколишнього середовища, який
впливає на стан здоров’я,
працездатність, розумовий та
фізичний розвиток, а також на
тривалість життя людини

Мозковий штурм

Що впливає на вибір харчування?
традиції

смаки

Матеріальне
забезпечення

місцевість

Пора року

Зазирни у віконце

сенкан
Сенкан – це не спосіб перевірки знань учнів, у нього інша задача, причому, більш
універсальна. Сенкан– це спосіб на будь-якому етапі уроку, вивчення теми,
перевірити, що знаходиться на рівні асоціацій у кожного з учасників, які в них
почуття і відношення до даної теми.
“Що ви про це знаєте? Що думаєте?” Проаналізувавши отримані дані, можна
коригувати хід уроку, уяву учнів про дане поняття в процесі вивчення теми.
Як це робити?
Перший рядок – назва ( як правило іменник)
Другий опис ( два прикметника)
Третій дія ( три дієслова)
Четвертий почуття ( речення з чотирьох слів)
П ятий повторення сутності поняття (синонім назви)
Приклад:
Їжа
Корисна, смачна
Живить, радує, веселить
Раціональне харчування – шлях до довголіття
Здоров я

Їжа
Здорова, корисна
Допомагає, зміцнює, укріплює
Робить тебе здоровим і красивим
Сила
Солокова Таня, 7-В

Солодощі
Висококалорійні, різноманітні
Руйнують, шкодять, знищують
Майже всі люблять солодке
Шкода

Вода
Смачна, прозора
Зволожує, поліпшує, живить
Сприяє зволоженню нашої шкіри
Життя
Сергєєв Олександр 7-В

Фрукти
Корисні, смачні
Збагачують, оздоровлюють,
Допомагають
Забезпечують імунітет та
здоров я людини
Смакота
Печерська Настя, 7-в

Компоненти їжі.
Робота в групах. Складання колажу.

Піраміда правильного харчування

Піраміда правильного
харчування

8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
Каша

Яблука

Чай

Горіхи

Колбаса

Лимони

М ясо

Білки

Торт

Морозиво

Жири

Вермішель

Піцца

Вуглеводи

Цукор

Риба

Мінеральні речовини

Хліб

Молоко

Вітаміни

Масло

Сир

вода

Сік

Картопля

Ягоди

Молоко

Мінеральна вода

Дидактичний матеріл

Вибери і поясни
Завдання 1.
Перед вами три салата: морква з цукром, морква зі сметаною і
морква з майонезом.
Який салат корисніший і чому?
Які ще продукти треба вживати зі сметаною або олією?
Завдання 2
Капуста свіжа, квашена і тушкована. Яка корисніша і чому?
Завдання 3
Який продукт містить більше йоду: капуста білокачанна, капуста
цвітна і капуста морська?

Практична робота
Визначити ІМТ – це показник краси чи здоров я?
Вирахувати ІМТ для учасників групи.
Визначити відсоток учнів з низьким, високим і
нормальним значенням ІМТ.
Визначити наслідки для організму недостатньої
ваги, надлишкової маси тіла, а також наслідки
невиконання правил раціонального харчування для
групи з нормальним показником ІМТ.
На основі рекомендацій розробити пам ятки для
учнів з різним показником ІМТ

Мультимедійні презентації

При викладанні навчального матеріалу
використовуються такі презентації:

Харчування підлітків

Вітаміни

Смачний та корисний

В результаті досліджень учні 9-х класів
розробили такі презентації:

Що знаходиться в моєму
холодильнику?

Переїдання – проблема суспільства

ГМО – шкода чи панацея

Тільки при правильному виборі продуктів
харчування, раціонально складеному
раціоні харчування людина отримує всі
необхідні поживні речовини, що дозволяє
їй зберігати своє здоров я на довгі роки!

Бажаю здоров я!


Slide 8

Правильне харчування –
шлях до здоров’я та довголіття
в сучасних умовах

Дук Надія Олександрівна
вчитель з основ здоров’я
Гімназія №107
м.Запоріжжя

Питання харчування у програмі “Основи здоров’я”
5 клас
Здоров’я – наріжна умова розвитку людини. Чинники здоров ’я .
Фізичний розвиток підлітків. Харчування як чинник росту і розвитку.
6 клас
Харчування підлітків
Вікові вимоги до харчування. Калорійність харчування та енерговитрати залежно від
фізичних навантажень.
Практична робота: Визначення калорійності щоденного харчування.
Вимоги до харчування, питного режиму при інтенсивному фізичному тренуванні
підлітків. Профілактика йододефіциту.
7 клас
Спосіб життя і здоров’я.
Формування здорового способу життя. Значення навичок і звичок для здоров’я.
Правила здорового способу життя. Вибір способу життя. Практична робота: Складання
індивідуального плану здорового способу життя.
Косметичні проблеми підлітків. Харчування як один з чинників впливу на стан шкіри.
8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
9 клас
Взаємозв’язок основних ознак, складових частин і чинників здоров’я.
Глобальні небезпеки. Продовольча проблема.

Знання неможливо передати учневі, їх можна запропонувати, підказати, але
оволодіти ними людина повинна шляхом власної діяльності.
У розвивальному навчанні центральною фігурою, від якої залежить успіх, є не
вчитель, а учень. І функція вчителя полягає не в передачі знань, а в організації
навчальної діяльності дітей.
Суть технології розвивального навчання можна передати словами китайської
мудрості:
Понад 2400 років тому Конфуцій сказав:
Те що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу, я пам'ятаю.
Те, що я роблю, я розумію.
Дещо змінивши слова великого китайського педагога, можна сформулювати
кредо інтерактивного навчання.
Те, що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу й чую, я трохи пам'ятаю.
Те, що я чую, бачу й оюговорюю, я починаю розуміти.
Коли я чую, бачу, обговорюю й роблю, я набуваю знань і навичок.
Коли я передаю знання іншим, я стаю майстром.
Центральною частиною уроку є интерактивна вправа.

Технології інтерактивного
навчання
1) Робота в парах.
2) Робота в малих групах
3) Мозковий штурм
4) Рольова (ділова) гра.
5) Займи позицію.
6) Дискусія.
7) Інформаційні технології навчання. Мультимедійні презентації.

Харчування є одним з
найважливіших чинників
навколишнього середовища, який
впливає на стан здоров’я,
працездатність, розумовий та
фізичний розвиток, а також на
тривалість життя людини

Мозковий штурм

Що впливає на вибір харчування?
традиції

смаки

Матеріальне
забезпечення

місцевість

Пора року

Зазирни у віконце

сенкан
Сенкан – це не спосіб перевірки знань учнів, у нього інша задача, причому, більш
універсальна. Сенкан– це спосіб на будь-якому етапі уроку, вивчення теми,
перевірити, що знаходиться на рівні асоціацій у кожного з учасників, які в них
почуття і відношення до даної теми.
“Що ви про це знаєте? Що думаєте?” Проаналізувавши отримані дані, можна
коригувати хід уроку, уяву учнів про дане поняття в процесі вивчення теми.
Як це робити?
Перший рядок – назва ( як правило іменник)
Другий опис ( два прикметника)
Третій дія ( три дієслова)
Четвертий почуття ( речення з чотирьох слів)
П ятий повторення сутності поняття (синонім назви)
Приклад:
Їжа
Корисна, смачна
Живить, радує, веселить
Раціональне харчування – шлях до довголіття
Здоров я

Їжа
Здорова, корисна
Допомагає, зміцнює, укріплює
Робить тебе здоровим і красивим
Сила
Солокова Таня, 7-В

Солодощі
Висококалорійні, різноманітні
Руйнують, шкодять, знищують
Майже всі люблять солодке
Шкода

Вода
Смачна, прозора
Зволожує, поліпшує, живить
Сприяє зволоженню нашої шкіри
Життя
Сергєєв Олександр 7-В

Фрукти
Корисні, смачні
Збагачують, оздоровлюють,
Допомагають
Забезпечують імунітет та
здоров я людини
Смакота
Печерська Настя, 7-в

Компоненти їжі.
Робота в групах. Складання колажу.

Піраміда правильного харчування

Піраміда правильного
харчування

8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
Каша

Яблука

Чай

Горіхи

Колбаса

Лимони

М ясо

Білки

Торт

Морозиво

Жири

Вермішель

Піцца

Вуглеводи

Цукор

Риба

Мінеральні речовини

Хліб

Молоко

Вітаміни

Масло

Сир

вода

Сік

Картопля

Ягоди

Молоко

Мінеральна вода

Дидактичний матеріл

Вибери і поясни
Завдання 1.
Перед вами три салата: морква з цукром, морква зі сметаною і
морква з майонезом.
Який салат корисніший і чому?
Які ще продукти треба вживати зі сметаною або олією?
Завдання 2
Капуста свіжа, квашена і тушкована. Яка корисніша і чому?
Завдання 3
Який продукт містить більше йоду: капуста білокачанна, капуста
цвітна і капуста морська?

Практична робота
Визначити ІМТ – це показник краси чи здоров я?
Вирахувати ІМТ для учасників групи.
Визначити відсоток учнів з низьким, високим і
нормальним значенням ІМТ.
Визначити наслідки для організму недостатньої
ваги, надлишкової маси тіла, а також наслідки
невиконання правил раціонального харчування для
групи з нормальним показником ІМТ.
На основі рекомендацій розробити пам ятки для
учнів з різним показником ІМТ

Мультимедійні презентації

При викладанні навчального матеріалу
використовуються такі презентації:

Харчування підлітків

Вітаміни

Смачний та корисний

В результаті досліджень учні 9-х класів
розробили такі презентації:

Що знаходиться в моєму
холодильнику?

Переїдання – проблема суспільства

ГМО – шкода чи панацея

Тільки при правильному виборі продуктів
харчування, раціонально складеному
раціоні харчування людина отримує всі
необхідні поживні речовини, що дозволяє
їй зберігати своє здоров я на довгі роки!

Бажаю здоров я!


Slide 9

Правильне харчування –
шлях до здоров’я та довголіття
в сучасних умовах

Дук Надія Олександрівна
вчитель з основ здоров’я
Гімназія №107
м.Запоріжжя

Питання харчування у програмі “Основи здоров’я”
5 клас
Здоров’я – наріжна умова розвитку людини. Чинники здоров ’я .
Фізичний розвиток підлітків. Харчування як чинник росту і розвитку.
6 клас
Харчування підлітків
Вікові вимоги до харчування. Калорійність харчування та енерговитрати залежно від
фізичних навантажень.
Практична робота: Визначення калорійності щоденного харчування.
Вимоги до харчування, питного режиму при інтенсивному фізичному тренуванні
підлітків. Профілактика йододефіциту.
7 клас
Спосіб життя і здоров’я.
Формування здорового способу життя. Значення навичок і звичок для здоров’я.
Правила здорового способу життя. Вибір способу життя. Практична робота: Складання
індивідуального плану здорового способу життя.
Косметичні проблеми підлітків. Харчування як один з чинників впливу на стан шкіри.
8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
9 клас
Взаємозв’язок основних ознак, складових частин і чинників здоров’я.
Глобальні небезпеки. Продовольча проблема.

Знання неможливо передати учневі, їх можна запропонувати, підказати, але
оволодіти ними людина повинна шляхом власної діяльності.
У розвивальному навчанні центральною фігурою, від якої залежить успіх, є не
вчитель, а учень. І функція вчителя полягає не в передачі знань, а в організації
навчальної діяльності дітей.
Суть технології розвивального навчання можна передати словами китайської
мудрості:
Понад 2400 років тому Конфуцій сказав:
Те що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу, я пам'ятаю.
Те, що я роблю, я розумію.
Дещо змінивши слова великого китайського педагога, можна сформулювати
кредо інтерактивного навчання.
Те, що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу й чую, я трохи пам'ятаю.
Те, що я чую, бачу й оюговорюю, я починаю розуміти.
Коли я чую, бачу, обговорюю й роблю, я набуваю знань і навичок.
Коли я передаю знання іншим, я стаю майстром.
Центральною частиною уроку є интерактивна вправа.

Технології інтерактивного
навчання
1) Робота в парах.
2) Робота в малих групах
3) Мозковий штурм
4) Рольова (ділова) гра.
5) Займи позицію.
6) Дискусія.
7) Інформаційні технології навчання. Мультимедійні презентації.

Харчування є одним з
найважливіших чинників
навколишнього середовища, який
впливає на стан здоров’я,
працездатність, розумовий та
фізичний розвиток, а також на
тривалість життя людини

Мозковий штурм

Що впливає на вибір харчування?
традиції

смаки

Матеріальне
забезпечення

місцевість

Пора року

Зазирни у віконце

сенкан
Сенкан – це не спосіб перевірки знань учнів, у нього інша задача, причому, більш
універсальна. Сенкан– це спосіб на будь-якому етапі уроку, вивчення теми,
перевірити, що знаходиться на рівні асоціацій у кожного з учасників, які в них
почуття і відношення до даної теми.
“Що ви про це знаєте? Що думаєте?” Проаналізувавши отримані дані, можна
коригувати хід уроку, уяву учнів про дане поняття в процесі вивчення теми.
Як це робити?
Перший рядок – назва ( як правило іменник)
Другий опис ( два прикметника)
Третій дія ( три дієслова)
Четвертий почуття ( речення з чотирьох слів)
П ятий повторення сутності поняття (синонім назви)
Приклад:
Їжа
Корисна, смачна
Живить, радує, веселить
Раціональне харчування – шлях до довголіття
Здоров я

Їжа
Здорова, корисна
Допомагає, зміцнює, укріплює
Робить тебе здоровим і красивим
Сила
Солокова Таня, 7-В

Солодощі
Висококалорійні, різноманітні
Руйнують, шкодять, знищують
Майже всі люблять солодке
Шкода

Вода
Смачна, прозора
Зволожує, поліпшує, живить
Сприяє зволоженню нашої шкіри
Життя
Сергєєв Олександр 7-В

Фрукти
Корисні, смачні
Збагачують, оздоровлюють,
Допомагають
Забезпечують імунітет та
здоров я людини
Смакота
Печерська Настя, 7-в

Компоненти їжі.
Робота в групах. Складання колажу.

Піраміда правильного харчування

Піраміда правильного
харчування

8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
Каша

Яблука

Чай

Горіхи

Колбаса

Лимони

М ясо

Білки

Торт

Морозиво

Жири

Вермішель

Піцца

Вуглеводи

Цукор

Риба

Мінеральні речовини

Хліб

Молоко

Вітаміни

Масло

Сир

вода

Сік

Картопля

Ягоди

Молоко

Мінеральна вода

Дидактичний матеріл

Вибери і поясни
Завдання 1.
Перед вами три салата: морква з цукром, морква зі сметаною і
морква з майонезом.
Який салат корисніший і чому?
Які ще продукти треба вживати зі сметаною або олією?
Завдання 2
Капуста свіжа, квашена і тушкована. Яка корисніша і чому?
Завдання 3
Який продукт містить більше йоду: капуста білокачанна, капуста
цвітна і капуста морська?

Практична робота
Визначити ІМТ – це показник краси чи здоров я?
Вирахувати ІМТ для учасників групи.
Визначити відсоток учнів з низьким, високим і
нормальним значенням ІМТ.
Визначити наслідки для організму недостатньої
ваги, надлишкової маси тіла, а також наслідки
невиконання правил раціонального харчування для
групи з нормальним показником ІМТ.
На основі рекомендацій розробити пам ятки для
учнів з різним показником ІМТ

Мультимедійні презентації

При викладанні навчального матеріалу
використовуються такі презентації:

Харчування підлітків

Вітаміни

Смачний та корисний

В результаті досліджень учні 9-х класів
розробили такі презентації:

Що знаходиться в моєму
холодильнику?

Переїдання – проблема суспільства

ГМО – шкода чи панацея

Тільки при правильному виборі продуктів
харчування, раціонально складеному
раціоні харчування людина отримує всі
необхідні поживні речовини, що дозволяє
їй зберігати своє здоров я на довгі роки!

Бажаю здоров я!


Slide 10

Правильне харчування –
шлях до здоров’я та довголіття
в сучасних умовах

Дук Надія Олександрівна
вчитель з основ здоров’я
Гімназія №107
м.Запоріжжя

Питання харчування у програмі “Основи здоров’я”
5 клас
Здоров’я – наріжна умова розвитку людини. Чинники здоров ’я .
Фізичний розвиток підлітків. Харчування як чинник росту і розвитку.
6 клас
Харчування підлітків
Вікові вимоги до харчування. Калорійність харчування та енерговитрати залежно від
фізичних навантажень.
Практична робота: Визначення калорійності щоденного харчування.
Вимоги до харчування, питного режиму при інтенсивному фізичному тренуванні
підлітків. Профілактика йододефіциту.
7 клас
Спосіб життя і здоров’я.
Формування здорового способу життя. Значення навичок і звичок для здоров’я.
Правила здорового способу життя. Вибір способу життя. Практична робота: Складання
індивідуального плану здорового способу життя.
Косметичні проблеми підлітків. Харчування як один з чинників впливу на стан шкіри.
8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
9 клас
Взаємозв’язок основних ознак, складових частин і чинників здоров’я.
Глобальні небезпеки. Продовольча проблема.

Знання неможливо передати учневі, їх можна запропонувати, підказати, але
оволодіти ними людина повинна шляхом власної діяльності.
У розвивальному навчанні центральною фігурою, від якої залежить успіх, є не
вчитель, а учень. І функція вчителя полягає не в передачі знань, а в організації
навчальної діяльності дітей.
Суть технології розвивального навчання можна передати словами китайської
мудрості:
Понад 2400 років тому Конфуцій сказав:
Те що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу, я пам'ятаю.
Те, що я роблю, я розумію.
Дещо змінивши слова великого китайського педагога, можна сформулювати
кредо інтерактивного навчання.
Те, що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу й чую, я трохи пам'ятаю.
Те, що я чую, бачу й оюговорюю, я починаю розуміти.
Коли я чую, бачу, обговорюю й роблю, я набуваю знань і навичок.
Коли я передаю знання іншим, я стаю майстром.
Центральною частиною уроку є интерактивна вправа.

Технології інтерактивного
навчання
1) Робота в парах.
2) Робота в малих групах
3) Мозковий штурм
4) Рольова (ділова) гра.
5) Займи позицію.
6) Дискусія.
7) Інформаційні технології навчання. Мультимедійні презентації.

Харчування є одним з
найважливіших чинників
навколишнього середовища, який
впливає на стан здоров’я,
працездатність, розумовий та
фізичний розвиток, а також на
тривалість життя людини

Мозковий штурм

Що впливає на вибір харчування?
традиції

смаки

Матеріальне
забезпечення

місцевість

Пора року

Зазирни у віконце

сенкан
Сенкан – це не спосіб перевірки знань учнів, у нього інша задача, причому, більш
універсальна. Сенкан– це спосіб на будь-якому етапі уроку, вивчення теми,
перевірити, що знаходиться на рівні асоціацій у кожного з учасників, які в них
почуття і відношення до даної теми.
“Що ви про це знаєте? Що думаєте?” Проаналізувавши отримані дані, можна
коригувати хід уроку, уяву учнів про дане поняття в процесі вивчення теми.
Як це робити?
Перший рядок – назва ( як правило іменник)
Другий опис ( два прикметника)
Третій дія ( три дієслова)
Четвертий почуття ( речення з чотирьох слів)
П ятий повторення сутності поняття (синонім назви)
Приклад:
Їжа
Корисна, смачна
Живить, радує, веселить
Раціональне харчування – шлях до довголіття
Здоров я

Їжа
Здорова, корисна
Допомагає, зміцнює, укріплює
Робить тебе здоровим і красивим
Сила
Солокова Таня, 7-В

Солодощі
Висококалорійні, різноманітні
Руйнують, шкодять, знищують
Майже всі люблять солодке
Шкода

Вода
Смачна, прозора
Зволожує, поліпшує, живить
Сприяє зволоженню нашої шкіри
Життя
Сергєєв Олександр 7-В

Фрукти
Корисні, смачні
Збагачують, оздоровлюють,
Допомагають
Забезпечують імунітет та
здоров я людини
Смакота
Печерська Настя, 7-в

Компоненти їжі.
Робота в групах. Складання колажу.

Піраміда правильного харчування

Піраміда правильного
харчування

8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
Каша

Яблука

Чай

Горіхи

Колбаса

Лимони

М ясо

Білки

Торт

Морозиво

Жири

Вермішель

Піцца

Вуглеводи

Цукор

Риба

Мінеральні речовини

Хліб

Молоко

Вітаміни

Масло

Сир

вода

Сік

Картопля

Ягоди

Молоко

Мінеральна вода

Дидактичний матеріл

Вибери і поясни
Завдання 1.
Перед вами три салата: морква з цукром, морква зі сметаною і
морква з майонезом.
Який салат корисніший і чому?
Які ще продукти треба вживати зі сметаною або олією?
Завдання 2
Капуста свіжа, квашена і тушкована. Яка корисніша і чому?
Завдання 3
Який продукт містить більше йоду: капуста білокачанна, капуста
цвітна і капуста морська?

Практична робота
Визначити ІМТ – це показник краси чи здоров я?
Вирахувати ІМТ для учасників групи.
Визначити відсоток учнів з низьким, високим і
нормальним значенням ІМТ.
Визначити наслідки для організму недостатньої
ваги, надлишкової маси тіла, а також наслідки
невиконання правил раціонального харчування для
групи з нормальним показником ІМТ.
На основі рекомендацій розробити пам ятки для
учнів з різним показником ІМТ

Мультимедійні презентації

При викладанні навчального матеріалу
використовуються такі презентації:

Харчування підлітків

Вітаміни

Смачний та корисний

В результаті досліджень учні 9-х класів
розробили такі презентації:

Що знаходиться в моєму
холодильнику?

Переїдання – проблема суспільства

ГМО – шкода чи панацея

Тільки при правильному виборі продуктів
харчування, раціонально складеному
раціоні харчування людина отримує всі
необхідні поживні речовини, що дозволяє
їй зберігати своє здоров я на довгі роки!

Бажаю здоров я!


Slide 11

Правильне харчування –
шлях до здоров’я та довголіття
в сучасних умовах

Дук Надія Олександрівна
вчитель з основ здоров’я
Гімназія №107
м.Запоріжжя

Питання харчування у програмі “Основи здоров’я”
5 клас
Здоров’я – наріжна умова розвитку людини. Чинники здоров ’я .
Фізичний розвиток підлітків. Харчування як чинник росту і розвитку.
6 клас
Харчування підлітків
Вікові вимоги до харчування. Калорійність харчування та енерговитрати залежно від
фізичних навантажень.
Практична робота: Визначення калорійності щоденного харчування.
Вимоги до харчування, питного режиму при інтенсивному фізичному тренуванні
підлітків. Профілактика йододефіциту.
7 клас
Спосіб життя і здоров’я.
Формування здорового способу життя. Значення навичок і звичок для здоров’я.
Правила здорового способу життя. Вибір способу життя. Практична робота: Складання
індивідуального плану здорового способу життя.
Косметичні проблеми підлітків. Харчування як один з чинників впливу на стан шкіри.
8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
9 клас
Взаємозв’язок основних ознак, складових частин і чинників здоров’я.
Глобальні небезпеки. Продовольча проблема.

Знання неможливо передати учневі, їх можна запропонувати, підказати, але
оволодіти ними людина повинна шляхом власної діяльності.
У розвивальному навчанні центральною фігурою, від якої залежить успіх, є не
вчитель, а учень. І функція вчителя полягає не в передачі знань, а в організації
навчальної діяльності дітей.
Суть технології розвивального навчання можна передати словами китайської
мудрості:
Понад 2400 років тому Конфуцій сказав:
Те що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу, я пам'ятаю.
Те, що я роблю, я розумію.
Дещо змінивши слова великого китайського педагога, можна сформулювати
кредо інтерактивного навчання.
Те, що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу й чую, я трохи пам'ятаю.
Те, що я чую, бачу й оюговорюю, я починаю розуміти.
Коли я чую, бачу, обговорюю й роблю, я набуваю знань і навичок.
Коли я передаю знання іншим, я стаю майстром.
Центральною частиною уроку є интерактивна вправа.

Технології інтерактивного
навчання
1) Робота в парах.
2) Робота в малих групах
3) Мозковий штурм
4) Рольова (ділова) гра.
5) Займи позицію.
6) Дискусія.
7) Інформаційні технології навчання. Мультимедійні презентації.

Харчування є одним з
найважливіших чинників
навколишнього середовища, який
впливає на стан здоров’я,
працездатність, розумовий та
фізичний розвиток, а також на
тривалість життя людини

Мозковий штурм

Що впливає на вибір харчування?
традиції

смаки

Матеріальне
забезпечення

місцевість

Пора року

Зазирни у віконце

сенкан
Сенкан – це не спосіб перевірки знань учнів, у нього інша задача, причому, більш
універсальна. Сенкан– це спосіб на будь-якому етапі уроку, вивчення теми,
перевірити, що знаходиться на рівні асоціацій у кожного з учасників, які в них
почуття і відношення до даної теми.
“Що ви про це знаєте? Що думаєте?” Проаналізувавши отримані дані, можна
коригувати хід уроку, уяву учнів про дане поняття в процесі вивчення теми.
Як це робити?
Перший рядок – назва ( як правило іменник)
Другий опис ( два прикметника)
Третій дія ( три дієслова)
Четвертий почуття ( речення з чотирьох слів)
П ятий повторення сутності поняття (синонім назви)
Приклад:
Їжа
Корисна, смачна
Живить, радує, веселить
Раціональне харчування – шлях до довголіття
Здоров я

Їжа
Здорова, корисна
Допомагає, зміцнює, укріплює
Робить тебе здоровим і красивим
Сила
Солокова Таня, 7-В

Солодощі
Висококалорійні, різноманітні
Руйнують, шкодять, знищують
Майже всі люблять солодке
Шкода

Вода
Смачна, прозора
Зволожує, поліпшує, живить
Сприяє зволоженню нашої шкіри
Життя
Сергєєв Олександр 7-В

Фрукти
Корисні, смачні
Збагачують, оздоровлюють,
Допомагають
Забезпечують імунітет та
здоров я людини
Смакота
Печерська Настя, 7-в

Компоненти їжі.
Робота в групах. Складання колажу.

Піраміда правильного харчування

Піраміда правильного
харчування

8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
Каша

Яблука

Чай

Горіхи

Колбаса

Лимони

М ясо

Білки

Торт

Морозиво

Жири

Вермішель

Піцца

Вуглеводи

Цукор

Риба

Мінеральні речовини

Хліб

Молоко

Вітаміни

Масло

Сир

вода

Сік

Картопля

Ягоди

Молоко

Мінеральна вода

Дидактичний матеріл

Вибери і поясни
Завдання 1.
Перед вами три салата: морква з цукром, морква зі сметаною і
морква з майонезом.
Який салат корисніший і чому?
Які ще продукти треба вживати зі сметаною або олією?
Завдання 2
Капуста свіжа, квашена і тушкована. Яка корисніша і чому?
Завдання 3
Який продукт містить більше йоду: капуста білокачанна, капуста
цвітна і капуста морська?

Практична робота
Визначити ІМТ – це показник краси чи здоров я?
Вирахувати ІМТ для учасників групи.
Визначити відсоток учнів з низьким, високим і
нормальним значенням ІМТ.
Визначити наслідки для організму недостатньої
ваги, надлишкової маси тіла, а також наслідки
невиконання правил раціонального харчування для
групи з нормальним показником ІМТ.
На основі рекомендацій розробити пам ятки для
учнів з різним показником ІМТ

Мультимедійні презентації

При викладанні навчального матеріалу
використовуються такі презентації:

Харчування підлітків

Вітаміни

Смачний та корисний

В результаті досліджень учні 9-х класів
розробили такі презентації:

Що знаходиться в моєму
холодильнику?

Переїдання – проблема суспільства

ГМО – шкода чи панацея

Тільки при правильному виборі продуктів
харчування, раціонально складеному
раціоні харчування людина отримує всі
необхідні поживні речовини, що дозволяє
їй зберігати своє здоров я на довгі роки!

Бажаю здоров я!


Slide 12

Правильне харчування –
шлях до здоров’я та довголіття
в сучасних умовах

Дук Надія Олександрівна
вчитель з основ здоров’я
Гімназія №107
м.Запоріжжя

Питання харчування у програмі “Основи здоров’я”
5 клас
Здоров’я – наріжна умова розвитку людини. Чинники здоров ’я .
Фізичний розвиток підлітків. Харчування як чинник росту і розвитку.
6 клас
Харчування підлітків
Вікові вимоги до харчування. Калорійність харчування та енерговитрати залежно від
фізичних навантажень.
Практична робота: Визначення калорійності щоденного харчування.
Вимоги до харчування, питного режиму при інтенсивному фізичному тренуванні
підлітків. Профілактика йододефіциту.
7 клас
Спосіб життя і здоров’я.
Формування здорового способу життя. Значення навичок і звичок для здоров’я.
Правила здорового способу життя. Вибір способу життя. Практична робота: Складання
індивідуального плану здорового способу життя.
Косметичні проблеми підлітків. Харчування як один з чинників впливу на стан шкіри.
8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
9 клас
Взаємозв’язок основних ознак, складових частин і чинників здоров’я.
Глобальні небезпеки. Продовольча проблема.

Знання неможливо передати учневі, їх можна запропонувати, підказати, але
оволодіти ними людина повинна шляхом власної діяльності.
У розвивальному навчанні центральною фігурою, від якої залежить успіх, є не
вчитель, а учень. І функція вчителя полягає не в передачі знань, а в організації
навчальної діяльності дітей.
Суть технології розвивального навчання можна передати словами китайської
мудрості:
Понад 2400 років тому Конфуцій сказав:
Те що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу, я пам'ятаю.
Те, що я роблю, я розумію.
Дещо змінивши слова великого китайського педагога, можна сформулювати
кредо інтерактивного навчання.
Те, що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу й чую, я трохи пам'ятаю.
Те, що я чую, бачу й оюговорюю, я починаю розуміти.
Коли я чую, бачу, обговорюю й роблю, я набуваю знань і навичок.
Коли я передаю знання іншим, я стаю майстром.
Центральною частиною уроку є интерактивна вправа.

Технології інтерактивного
навчання
1) Робота в парах.
2) Робота в малих групах
3) Мозковий штурм
4) Рольова (ділова) гра.
5) Займи позицію.
6) Дискусія.
7) Інформаційні технології навчання. Мультимедійні презентації.

Харчування є одним з
найважливіших чинників
навколишнього середовища, який
впливає на стан здоров’я,
працездатність, розумовий та
фізичний розвиток, а також на
тривалість життя людини

Мозковий штурм

Що впливає на вибір харчування?
традиції

смаки

Матеріальне
забезпечення

місцевість

Пора року

Зазирни у віконце

сенкан
Сенкан – це не спосіб перевірки знань учнів, у нього інша задача, причому, більш
універсальна. Сенкан– це спосіб на будь-якому етапі уроку, вивчення теми,
перевірити, що знаходиться на рівні асоціацій у кожного з учасників, які в них
почуття і відношення до даної теми.
“Що ви про це знаєте? Що думаєте?” Проаналізувавши отримані дані, можна
коригувати хід уроку, уяву учнів про дане поняття в процесі вивчення теми.
Як це робити?
Перший рядок – назва ( як правило іменник)
Другий опис ( два прикметника)
Третій дія ( три дієслова)
Четвертий почуття ( речення з чотирьох слів)
П ятий повторення сутності поняття (синонім назви)
Приклад:
Їжа
Корисна, смачна
Живить, радує, веселить
Раціональне харчування – шлях до довголіття
Здоров я

Їжа
Здорова, корисна
Допомагає, зміцнює, укріплює
Робить тебе здоровим і красивим
Сила
Солокова Таня, 7-В

Солодощі
Висококалорійні, різноманітні
Руйнують, шкодять, знищують
Майже всі люблять солодке
Шкода

Вода
Смачна, прозора
Зволожує, поліпшує, живить
Сприяє зволоженню нашої шкіри
Життя
Сергєєв Олександр 7-В

Фрукти
Корисні, смачні
Збагачують, оздоровлюють,
Допомагають
Забезпечують імунітет та
здоров я людини
Смакота
Печерська Настя, 7-в

Компоненти їжі.
Робота в групах. Складання колажу.

Піраміда правильного харчування

Піраміда правильного
харчування

8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
Каша

Яблука

Чай

Горіхи

Колбаса

Лимони

М ясо

Білки

Торт

Морозиво

Жири

Вермішель

Піцца

Вуглеводи

Цукор

Риба

Мінеральні речовини

Хліб

Молоко

Вітаміни

Масло

Сир

вода

Сік

Картопля

Ягоди

Молоко

Мінеральна вода

Дидактичний матеріл

Вибери і поясни
Завдання 1.
Перед вами три салата: морква з цукром, морква зі сметаною і
морква з майонезом.
Який салат корисніший і чому?
Які ще продукти треба вживати зі сметаною або олією?
Завдання 2
Капуста свіжа, квашена і тушкована. Яка корисніша і чому?
Завдання 3
Який продукт містить більше йоду: капуста білокачанна, капуста
цвітна і капуста морська?

Практична робота
Визначити ІМТ – це показник краси чи здоров я?
Вирахувати ІМТ для учасників групи.
Визначити відсоток учнів з низьким, високим і
нормальним значенням ІМТ.
Визначити наслідки для організму недостатньої
ваги, надлишкової маси тіла, а також наслідки
невиконання правил раціонального харчування для
групи з нормальним показником ІМТ.
На основі рекомендацій розробити пам ятки для
учнів з різним показником ІМТ

Мультимедійні презентації

При викладанні навчального матеріалу
використовуються такі презентації:

Харчування підлітків

Вітаміни

Смачний та корисний

В результаті досліджень учні 9-х класів
розробили такі презентації:

Що знаходиться в моєму
холодильнику?

Переїдання – проблема суспільства

ГМО – шкода чи панацея

Тільки при правильному виборі продуктів
харчування, раціонально складеному
раціоні харчування людина отримує всі
необхідні поживні речовини, що дозволяє
їй зберігати своє здоров я на довгі роки!

Бажаю здоров я!


Slide 13

Правильне харчування –
шлях до здоров’я та довголіття
в сучасних умовах

Дук Надія Олександрівна
вчитель з основ здоров’я
Гімназія №107
м.Запоріжжя

Питання харчування у програмі “Основи здоров’я”
5 клас
Здоров’я – наріжна умова розвитку людини. Чинники здоров ’я .
Фізичний розвиток підлітків. Харчування як чинник росту і розвитку.
6 клас
Харчування підлітків
Вікові вимоги до харчування. Калорійність харчування та енерговитрати залежно від
фізичних навантажень.
Практична робота: Визначення калорійності щоденного харчування.
Вимоги до харчування, питного режиму при інтенсивному фізичному тренуванні
підлітків. Профілактика йододефіциту.
7 клас
Спосіб життя і здоров’я.
Формування здорового способу життя. Значення навичок і звичок для здоров’я.
Правила здорового способу життя. Вибір способу життя. Практична робота: Складання
індивідуального плану здорового способу життя.
Косметичні проблеми підлітків. Харчування як один з чинників впливу на стан шкіри.
8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
9 клас
Взаємозв’язок основних ознак, складових частин і чинників здоров’я.
Глобальні небезпеки. Продовольча проблема.

Знання неможливо передати учневі, їх можна запропонувати, підказати, але
оволодіти ними людина повинна шляхом власної діяльності.
У розвивальному навчанні центральною фігурою, від якої залежить успіх, є не
вчитель, а учень. І функція вчителя полягає не в передачі знань, а в організації
навчальної діяльності дітей.
Суть технології розвивального навчання можна передати словами китайської
мудрості:
Понад 2400 років тому Конфуцій сказав:
Те що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу, я пам'ятаю.
Те, що я роблю, я розумію.
Дещо змінивши слова великого китайського педагога, можна сформулювати
кредо інтерактивного навчання.
Те, що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу й чую, я трохи пам'ятаю.
Те, що я чую, бачу й оюговорюю, я починаю розуміти.
Коли я чую, бачу, обговорюю й роблю, я набуваю знань і навичок.
Коли я передаю знання іншим, я стаю майстром.
Центральною частиною уроку є интерактивна вправа.

Технології інтерактивного
навчання
1) Робота в парах.
2) Робота в малих групах
3) Мозковий штурм
4) Рольова (ділова) гра.
5) Займи позицію.
6) Дискусія.
7) Інформаційні технології навчання. Мультимедійні презентації.

Харчування є одним з
найважливіших чинників
навколишнього середовища, який
впливає на стан здоров’я,
працездатність, розумовий та
фізичний розвиток, а також на
тривалість життя людини

Мозковий штурм

Що впливає на вибір харчування?
традиції

смаки

Матеріальне
забезпечення

місцевість

Пора року

Зазирни у віконце

сенкан
Сенкан – це не спосіб перевірки знань учнів, у нього інша задача, причому, більш
універсальна. Сенкан– це спосіб на будь-якому етапі уроку, вивчення теми,
перевірити, що знаходиться на рівні асоціацій у кожного з учасників, які в них
почуття і відношення до даної теми.
“Що ви про це знаєте? Що думаєте?” Проаналізувавши отримані дані, можна
коригувати хід уроку, уяву учнів про дане поняття в процесі вивчення теми.
Як це робити?
Перший рядок – назва ( як правило іменник)
Другий опис ( два прикметника)
Третій дія ( три дієслова)
Четвертий почуття ( речення з чотирьох слів)
П ятий повторення сутності поняття (синонім назви)
Приклад:
Їжа
Корисна, смачна
Живить, радує, веселить
Раціональне харчування – шлях до довголіття
Здоров я

Їжа
Здорова, корисна
Допомагає, зміцнює, укріплює
Робить тебе здоровим і красивим
Сила
Солокова Таня, 7-В

Солодощі
Висококалорійні, різноманітні
Руйнують, шкодять, знищують
Майже всі люблять солодке
Шкода

Вода
Смачна, прозора
Зволожує, поліпшує, живить
Сприяє зволоженню нашої шкіри
Життя
Сергєєв Олександр 7-В

Фрукти
Корисні, смачні
Збагачують, оздоровлюють,
Допомагають
Забезпечують імунітет та
здоров я людини
Смакота
Печерська Настя, 7-в

Компоненти їжі.
Робота в групах. Складання колажу.

Піраміда правильного харчування

Піраміда правильного
харчування

8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
Каша

Яблука

Чай

Горіхи

Колбаса

Лимони

М ясо

Білки

Торт

Морозиво

Жири

Вермішель

Піцца

Вуглеводи

Цукор

Риба

Мінеральні речовини

Хліб

Молоко

Вітаміни

Масло

Сир

вода

Сік

Картопля

Ягоди

Молоко

Мінеральна вода

Дидактичний матеріл

Вибери і поясни
Завдання 1.
Перед вами три салата: морква з цукром, морква зі сметаною і
морква з майонезом.
Який салат корисніший і чому?
Які ще продукти треба вживати зі сметаною або олією?
Завдання 2
Капуста свіжа, квашена і тушкована. Яка корисніша і чому?
Завдання 3
Який продукт містить більше йоду: капуста білокачанна, капуста
цвітна і капуста морська?

Практична робота
Визначити ІМТ – це показник краси чи здоров я?
Вирахувати ІМТ для учасників групи.
Визначити відсоток учнів з низьким, високим і
нормальним значенням ІМТ.
Визначити наслідки для організму недостатньої
ваги, надлишкової маси тіла, а також наслідки
невиконання правил раціонального харчування для
групи з нормальним показником ІМТ.
На основі рекомендацій розробити пам ятки для
учнів з різним показником ІМТ

Мультимедійні презентації

При викладанні навчального матеріалу
використовуються такі презентації:

Харчування підлітків

Вітаміни

Смачний та корисний

В результаті досліджень учні 9-х класів
розробили такі презентації:

Що знаходиться в моєму
холодильнику?

Переїдання – проблема суспільства

ГМО – шкода чи панацея

Тільки при правильному виборі продуктів
харчування, раціонально складеному
раціоні харчування людина отримує всі
необхідні поживні речовини, що дозволяє
їй зберігати своє здоров я на довгі роки!

Бажаю здоров я!


Slide 14

Правильне харчування –
шлях до здоров’я та довголіття
в сучасних умовах

Дук Надія Олександрівна
вчитель з основ здоров’я
Гімназія №107
м.Запоріжжя

Питання харчування у програмі “Основи здоров’я”
5 клас
Здоров’я – наріжна умова розвитку людини. Чинники здоров ’я .
Фізичний розвиток підлітків. Харчування як чинник росту і розвитку.
6 клас
Харчування підлітків
Вікові вимоги до харчування. Калорійність харчування та енерговитрати залежно від
фізичних навантажень.
Практична робота: Визначення калорійності щоденного харчування.
Вимоги до харчування, питного режиму при інтенсивному фізичному тренуванні
підлітків. Профілактика йододефіциту.
7 клас
Спосіб життя і здоров’я.
Формування здорового способу життя. Значення навичок і звичок для здоров’я.
Правила здорового способу життя. Вибір способу життя. Практична робота: Складання
індивідуального плану здорового способу життя.
Косметичні проблеми підлітків. Харчування як один з чинників впливу на стан шкіри.
8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
9 клас
Взаємозв’язок основних ознак, складових частин і чинників здоров’я.
Глобальні небезпеки. Продовольча проблема.

Знання неможливо передати учневі, їх можна запропонувати, підказати, але
оволодіти ними людина повинна шляхом власної діяльності.
У розвивальному навчанні центральною фігурою, від якої залежить успіх, є не
вчитель, а учень. І функція вчителя полягає не в передачі знань, а в організації
навчальної діяльності дітей.
Суть технології розвивального навчання можна передати словами китайської
мудрості:
Понад 2400 років тому Конфуцій сказав:
Те що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу, я пам'ятаю.
Те, що я роблю, я розумію.
Дещо змінивши слова великого китайського педагога, можна сформулювати
кредо інтерактивного навчання.
Те, що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу й чую, я трохи пам'ятаю.
Те, що я чую, бачу й оюговорюю, я починаю розуміти.
Коли я чую, бачу, обговорюю й роблю, я набуваю знань і навичок.
Коли я передаю знання іншим, я стаю майстром.
Центральною частиною уроку є интерактивна вправа.

Технології інтерактивного
навчання
1) Робота в парах.
2) Робота в малих групах
3) Мозковий штурм
4) Рольова (ділова) гра.
5) Займи позицію.
6) Дискусія.
7) Інформаційні технології навчання. Мультимедійні презентації.

Харчування є одним з
найважливіших чинників
навколишнього середовища, який
впливає на стан здоров’я,
працездатність, розумовий та
фізичний розвиток, а також на
тривалість життя людини

Мозковий штурм

Що впливає на вибір харчування?
традиції

смаки

Матеріальне
забезпечення

місцевість

Пора року

Зазирни у віконце

сенкан
Сенкан – це не спосіб перевірки знань учнів, у нього інша задача, причому, більш
універсальна. Сенкан– це спосіб на будь-якому етапі уроку, вивчення теми,
перевірити, що знаходиться на рівні асоціацій у кожного з учасників, які в них
почуття і відношення до даної теми.
“Що ви про це знаєте? Що думаєте?” Проаналізувавши отримані дані, можна
коригувати хід уроку, уяву учнів про дане поняття в процесі вивчення теми.
Як це робити?
Перший рядок – назва ( як правило іменник)
Другий опис ( два прикметника)
Третій дія ( три дієслова)
Четвертий почуття ( речення з чотирьох слів)
П ятий повторення сутності поняття (синонім назви)
Приклад:
Їжа
Корисна, смачна
Живить, радує, веселить
Раціональне харчування – шлях до довголіття
Здоров я

Їжа
Здорова, корисна
Допомагає, зміцнює, укріплює
Робить тебе здоровим і красивим
Сила
Солокова Таня, 7-В

Солодощі
Висококалорійні, різноманітні
Руйнують, шкодять, знищують
Майже всі люблять солодке
Шкода

Вода
Смачна, прозора
Зволожує, поліпшує, живить
Сприяє зволоженню нашої шкіри
Життя
Сергєєв Олександр 7-В

Фрукти
Корисні, смачні
Збагачують, оздоровлюють,
Допомагають
Забезпечують імунітет та
здоров я людини
Смакота
Печерська Настя, 7-в

Компоненти їжі.
Робота в групах. Складання колажу.

Піраміда правильного харчування

Піраміда правильного
харчування

8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
Каша

Яблука

Чай

Горіхи

Колбаса

Лимони

М ясо

Білки

Торт

Морозиво

Жири

Вермішель

Піцца

Вуглеводи

Цукор

Риба

Мінеральні речовини

Хліб

Молоко

Вітаміни

Масло

Сир

вода

Сік

Картопля

Ягоди

Молоко

Мінеральна вода

Дидактичний матеріл

Вибери і поясни
Завдання 1.
Перед вами три салата: морква з цукром, морква зі сметаною і
морква з майонезом.
Який салат корисніший і чому?
Які ще продукти треба вживати зі сметаною або олією?
Завдання 2
Капуста свіжа, квашена і тушкована. Яка корисніша і чому?
Завдання 3
Який продукт містить більше йоду: капуста білокачанна, капуста
цвітна і капуста морська?

Практична робота
Визначити ІМТ – це показник краси чи здоров я?
Вирахувати ІМТ для учасників групи.
Визначити відсоток учнів з низьким, високим і
нормальним значенням ІМТ.
Визначити наслідки для організму недостатньої
ваги, надлишкової маси тіла, а також наслідки
невиконання правил раціонального харчування для
групи з нормальним показником ІМТ.
На основі рекомендацій розробити пам ятки для
учнів з різним показником ІМТ

Мультимедійні презентації

При викладанні навчального матеріалу
використовуються такі презентації:

Харчування підлітків

Вітаміни

Смачний та корисний

В результаті досліджень учні 9-х класів
розробили такі презентації:

Що знаходиться в моєму
холодильнику?

Переїдання – проблема суспільства

ГМО – шкода чи панацея

Тільки при правильному виборі продуктів
харчування, раціонально складеному
раціоні харчування людина отримує всі
необхідні поживні речовини, що дозволяє
їй зберігати своє здоров я на довгі роки!

Бажаю здоров я!


Slide 15

Правильне харчування –
шлях до здоров’я та довголіття
в сучасних умовах

Дук Надія Олександрівна
вчитель з основ здоров’я
Гімназія №107
м.Запоріжжя

Питання харчування у програмі “Основи здоров’я”
5 клас
Здоров’я – наріжна умова розвитку людини. Чинники здоров ’я .
Фізичний розвиток підлітків. Харчування як чинник росту і розвитку.
6 клас
Харчування підлітків
Вікові вимоги до харчування. Калорійність харчування та енерговитрати залежно від
фізичних навантажень.
Практична робота: Визначення калорійності щоденного харчування.
Вимоги до харчування, питного режиму при інтенсивному фізичному тренуванні
підлітків. Профілактика йододефіциту.
7 клас
Спосіб життя і здоров’я.
Формування здорового способу життя. Значення навичок і звичок для здоров’я.
Правила здорового способу життя. Вибір способу життя. Практична робота: Складання
індивідуального плану здорового способу життя.
Косметичні проблеми підлітків. Харчування як один з чинників впливу на стан шкіри.
8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
9 клас
Взаємозв’язок основних ознак, складових частин і чинників здоров’я.
Глобальні небезпеки. Продовольча проблема.

Знання неможливо передати учневі, їх можна запропонувати, підказати, але
оволодіти ними людина повинна шляхом власної діяльності.
У розвивальному навчанні центральною фігурою, від якої залежить успіх, є не
вчитель, а учень. І функція вчителя полягає не в передачі знань, а в організації
навчальної діяльності дітей.
Суть технології розвивального навчання можна передати словами китайської
мудрості:
Понад 2400 років тому Конфуцій сказав:
Те що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу, я пам'ятаю.
Те, що я роблю, я розумію.
Дещо змінивши слова великого китайського педагога, можна сформулювати
кредо інтерактивного навчання.
Те, що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу й чую, я трохи пам'ятаю.
Те, що я чую, бачу й оюговорюю, я починаю розуміти.
Коли я чую, бачу, обговорюю й роблю, я набуваю знань і навичок.
Коли я передаю знання іншим, я стаю майстром.
Центральною частиною уроку є интерактивна вправа.

Технології інтерактивного
навчання
1) Робота в парах.
2) Робота в малих групах
3) Мозковий штурм
4) Рольова (ділова) гра.
5) Займи позицію.
6) Дискусія.
7) Інформаційні технології навчання. Мультимедійні презентації.

Харчування є одним з
найважливіших чинників
навколишнього середовища, який
впливає на стан здоров’я,
працездатність, розумовий та
фізичний розвиток, а також на
тривалість життя людини

Мозковий штурм

Що впливає на вибір харчування?
традиції

смаки

Матеріальне
забезпечення

місцевість

Пора року

Зазирни у віконце

сенкан
Сенкан – це не спосіб перевірки знань учнів, у нього інша задача, причому, більш
універсальна. Сенкан– це спосіб на будь-якому етапі уроку, вивчення теми,
перевірити, що знаходиться на рівні асоціацій у кожного з учасників, які в них
почуття і відношення до даної теми.
“Що ви про це знаєте? Що думаєте?” Проаналізувавши отримані дані, можна
коригувати хід уроку, уяву учнів про дане поняття в процесі вивчення теми.
Як це робити?
Перший рядок – назва ( як правило іменник)
Другий опис ( два прикметника)
Третій дія ( три дієслова)
Четвертий почуття ( речення з чотирьох слів)
П ятий повторення сутності поняття (синонім назви)
Приклад:
Їжа
Корисна, смачна
Живить, радує, веселить
Раціональне харчування – шлях до довголіття
Здоров я

Їжа
Здорова, корисна
Допомагає, зміцнює, укріплює
Робить тебе здоровим і красивим
Сила
Солокова Таня, 7-В

Солодощі
Висококалорійні, різноманітні
Руйнують, шкодять, знищують
Майже всі люблять солодке
Шкода

Вода
Смачна, прозора
Зволожує, поліпшує, живить
Сприяє зволоженню нашої шкіри
Життя
Сергєєв Олександр 7-В

Фрукти
Корисні, смачні
Збагачують, оздоровлюють,
Допомагають
Забезпечують імунітет та
здоров я людини
Смакота
Печерська Настя, 7-в

Компоненти їжі.
Робота в групах. Складання колажу.

Піраміда правильного харчування

Піраміда правильного
харчування

8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
Каша

Яблука

Чай

Горіхи

Колбаса

Лимони

М ясо

Білки

Торт

Морозиво

Жири

Вермішель

Піцца

Вуглеводи

Цукор

Риба

Мінеральні речовини

Хліб

Молоко

Вітаміни

Масло

Сир

вода

Сік

Картопля

Ягоди

Молоко

Мінеральна вода

Дидактичний матеріл

Вибери і поясни
Завдання 1.
Перед вами три салата: морква з цукром, морква зі сметаною і
морква з майонезом.
Який салат корисніший і чому?
Які ще продукти треба вживати зі сметаною або олією?
Завдання 2
Капуста свіжа, квашена і тушкована. Яка корисніша і чому?
Завдання 3
Який продукт містить більше йоду: капуста білокачанна, капуста
цвітна і капуста морська?

Практична робота
Визначити ІМТ – це показник краси чи здоров я?
Вирахувати ІМТ для учасників групи.
Визначити відсоток учнів з низьким, високим і
нормальним значенням ІМТ.
Визначити наслідки для організму недостатньої
ваги, надлишкової маси тіла, а також наслідки
невиконання правил раціонального харчування для
групи з нормальним показником ІМТ.
На основі рекомендацій розробити пам ятки для
учнів з різним показником ІМТ

Мультимедійні презентації

При викладанні навчального матеріалу
використовуються такі презентації:

Харчування підлітків

Вітаміни

Смачний та корисний

В результаті досліджень учні 9-х класів
розробили такі презентації:

Що знаходиться в моєму
холодильнику?

Переїдання – проблема суспільства

ГМО – шкода чи панацея

Тільки при правильному виборі продуктів
харчування, раціонально складеному
раціоні харчування людина отримує всі
необхідні поживні речовини, що дозволяє
їй зберігати своє здоров я на довгі роки!

Бажаю здоров я!


Slide 16

Правильне харчування –
шлях до здоров’я та довголіття
в сучасних умовах

Дук Надія Олександрівна
вчитель з основ здоров’я
Гімназія №107
м.Запоріжжя

Питання харчування у програмі “Основи здоров’я”
5 клас
Здоров’я – наріжна умова розвитку людини. Чинники здоров ’я .
Фізичний розвиток підлітків. Харчування як чинник росту і розвитку.
6 клас
Харчування підлітків
Вікові вимоги до харчування. Калорійність харчування та енерговитрати залежно від
фізичних навантажень.
Практична робота: Визначення калорійності щоденного харчування.
Вимоги до харчування, питного режиму при інтенсивному фізичному тренуванні
підлітків. Профілактика йододефіциту.
7 клас
Спосіб життя і здоров’я.
Формування здорового способу життя. Значення навичок і звичок для здоров’я.
Правила здорового способу життя. Вибір способу життя. Практична робота: Складання
індивідуального плану здорового способу життя.
Косметичні проблеми підлітків. Харчування як один з чинників впливу на стан шкіри.
8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
9 клас
Взаємозв’язок основних ознак, складових частин і чинників здоров’я.
Глобальні небезпеки. Продовольча проблема.

Знання неможливо передати учневі, їх можна запропонувати, підказати, але
оволодіти ними людина повинна шляхом власної діяльності.
У розвивальному навчанні центральною фігурою, від якої залежить успіх, є не
вчитель, а учень. І функція вчителя полягає не в передачі знань, а в організації
навчальної діяльності дітей.
Суть технології розвивального навчання можна передати словами китайської
мудрості:
Понад 2400 років тому Конфуцій сказав:
Те що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу, я пам'ятаю.
Те, що я роблю, я розумію.
Дещо змінивши слова великого китайського педагога, можна сформулювати
кредо інтерактивного навчання.
Те, що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу й чую, я трохи пам'ятаю.
Те, що я чую, бачу й оюговорюю, я починаю розуміти.
Коли я чую, бачу, обговорюю й роблю, я набуваю знань і навичок.
Коли я передаю знання іншим, я стаю майстром.
Центральною частиною уроку є интерактивна вправа.

Технології інтерактивного
навчання
1) Робота в парах.
2) Робота в малих групах
3) Мозковий штурм
4) Рольова (ділова) гра.
5) Займи позицію.
6) Дискусія.
7) Інформаційні технології навчання. Мультимедійні презентації.

Харчування є одним з
найважливіших чинників
навколишнього середовища, який
впливає на стан здоров’я,
працездатність, розумовий та
фізичний розвиток, а також на
тривалість життя людини

Мозковий штурм

Що впливає на вибір харчування?
традиції

смаки

Матеріальне
забезпечення

місцевість

Пора року

Зазирни у віконце

сенкан
Сенкан – це не спосіб перевірки знань учнів, у нього інша задача, причому, більш
універсальна. Сенкан– це спосіб на будь-якому етапі уроку, вивчення теми,
перевірити, що знаходиться на рівні асоціацій у кожного з учасників, які в них
почуття і відношення до даної теми.
“Що ви про це знаєте? Що думаєте?” Проаналізувавши отримані дані, можна
коригувати хід уроку, уяву учнів про дане поняття в процесі вивчення теми.
Як це робити?
Перший рядок – назва ( як правило іменник)
Другий опис ( два прикметника)
Третій дія ( три дієслова)
Четвертий почуття ( речення з чотирьох слів)
П ятий повторення сутності поняття (синонім назви)
Приклад:
Їжа
Корисна, смачна
Живить, радує, веселить
Раціональне харчування – шлях до довголіття
Здоров я

Їжа
Здорова, корисна
Допомагає, зміцнює, укріплює
Робить тебе здоровим і красивим
Сила
Солокова Таня, 7-В

Солодощі
Висококалорійні, різноманітні
Руйнують, шкодять, знищують
Майже всі люблять солодке
Шкода

Вода
Смачна, прозора
Зволожує, поліпшує, живить
Сприяє зволоженню нашої шкіри
Життя
Сергєєв Олександр 7-В

Фрукти
Корисні, смачні
Збагачують, оздоровлюють,
Допомагають
Забезпечують імунітет та
здоров я людини
Смакота
Печерська Настя, 7-в

Компоненти їжі.
Робота в групах. Складання колажу.

Піраміда правильного харчування

Піраміда правильного
харчування

8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
Каша

Яблука

Чай

Горіхи

Колбаса

Лимони

М ясо

Білки

Торт

Морозиво

Жири

Вермішель

Піцца

Вуглеводи

Цукор

Риба

Мінеральні речовини

Хліб

Молоко

Вітаміни

Масло

Сир

вода

Сік

Картопля

Ягоди

Молоко

Мінеральна вода

Дидактичний матеріл

Вибери і поясни
Завдання 1.
Перед вами три салата: морква з цукром, морква зі сметаною і
морква з майонезом.
Який салат корисніший і чому?
Які ще продукти треба вживати зі сметаною або олією?
Завдання 2
Капуста свіжа, квашена і тушкована. Яка корисніша і чому?
Завдання 3
Який продукт містить більше йоду: капуста білокачанна, капуста
цвітна і капуста морська?

Практична робота
Визначити ІМТ – це показник краси чи здоров я?
Вирахувати ІМТ для учасників групи.
Визначити відсоток учнів з низьким, високим і
нормальним значенням ІМТ.
Визначити наслідки для організму недостатньої
ваги, надлишкової маси тіла, а також наслідки
невиконання правил раціонального харчування для
групи з нормальним показником ІМТ.
На основі рекомендацій розробити пам ятки для
учнів з різним показником ІМТ

Мультимедійні презентації

При викладанні навчального матеріалу
використовуються такі презентації:

Харчування підлітків

Вітаміни

Смачний та корисний

В результаті досліджень учні 9-х класів
розробили такі презентації:

Що знаходиться в моєму
холодильнику?

Переїдання – проблема суспільства

ГМО – шкода чи панацея

Тільки при правильному виборі продуктів
харчування, раціонально складеному
раціоні харчування людина отримує всі
необхідні поживні речовини, що дозволяє
їй зберігати своє здоров я на довгі роки!

Бажаю здоров я!


Slide 17

Правильне харчування –
шлях до здоров’я та довголіття
в сучасних умовах

Дук Надія Олександрівна
вчитель з основ здоров’я
Гімназія №107
м.Запоріжжя

Питання харчування у програмі “Основи здоров’я”
5 клас
Здоров’я – наріжна умова розвитку людини. Чинники здоров ’я .
Фізичний розвиток підлітків. Харчування як чинник росту і розвитку.
6 клас
Харчування підлітків
Вікові вимоги до харчування. Калорійність харчування та енерговитрати залежно від
фізичних навантажень.
Практична робота: Визначення калорійності щоденного харчування.
Вимоги до харчування, питного режиму при інтенсивному фізичному тренуванні
підлітків. Профілактика йододефіциту.
7 клас
Спосіб життя і здоров’я.
Формування здорового способу життя. Значення навичок і звичок для здоров’я.
Правила здорового способу життя. Вибір способу життя. Практична робота: Складання
індивідуального плану здорового способу життя.
Косметичні проблеми підлітків. Харчування як один з чинників впливу на стан шкіри.
8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
9 клас
Взаємозв’язок основних ознак, складових частин і чинників здоров’я.
Глобальні небезпеки. Продовольча проблема.

Знання неможливо передати учневі, їх можна запропонувати, підказати, але
оволодіти ними людина повинна шляхом власної діяльності.
У розвивальному навчанні центральною фігурою, від якої залежить успіх, є не
вчитель, а учень. І функція вчителя полягає не в передачі знань, а в організації
навчальної діяльності дітей.
Суть технології розвивального навчання можна передати словами китайської
мудрості:
Понад 2400 років тому Конфуцій сказав:
Те що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу, я пам'ятаю.
Те, що я роблю, я розумію.
Дещо змінивши слова великого китайського педагога, можна сформулювати
кредо інтерактивного навчання.
Те, що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу й чую, я трохи пам'ятаю.
Те, що я чую, бачу й оюговорюю, я починаю розуміти.
Коли я чую, бачу, обговорюю й роблю, я набуваю знань і навичок.
Коли я передаю знання іншим, я стаю майстром.
Центральною частиною уроку є интерактивна вправа.

Технології інтерактивного
навчання
1) Робота в парах.
2) Робота в малих групах
3) Мозковий штурм
4) Рольова (ділова) гра.
5) Займи позицію.
6) Дискусія.
7) Інформаційні технології навчання. Мультимедійні презентації.

Харчування є одним з
найважливіших чинників
навколишнього середовища, який
впливає на стан здоров’я,
працездатність, розумовий та
фізичний розвиток, а також на
тривалість життя людини

Мозковий штурм

Що впливає на вибір харчування?
традиції

смаки

Матеріальне
забезпечення

місцевість

Пора року

Зазирни у віконце

сенкан
Сенкан – це не спосіб перевірки знань учнів, у нього інша задача, причому, більш
універсальна. Сенкан– це спосіб на будь-якому етапі уроку, вивчення теми,
перевірити, що знаходиться на рівні асоціацій у кожного з учасників, які в них
почуття і відношення до даної теми.
“Що ви про це знаєте? Що думаєте?” Проаналізувавши отримані дані, можна
коригувати хід уроку, уяву учнів про дане поняття в процесі вивчення теми.
Як це робити?
Перший рядок – назва ( як правило іменник)
Другий опис ( два прикметника)
Третій дія ( три дієслова)
Четвертий почуття ( речення з чотирьох слів)
П ятий повторення сутності поняття (синонім назви)
Приклад:
Їжа
Корисна, смачна
Живить, радує, веселить
Раціональне харчування – шлях до довголіття
Здоров я

Їжа
Здорова, корисна
Допомагає, зміцнює, укріплює
Робить тебе здоровим і красивим
Сила
Солокова Таня, 7-В

Солодощі
Висококалорійні, різноманітні
Руйнують, шкодять, знищують
Майже всі люблять солодке
Шкода

Вода
Смачна, прозора
Зволожує, поліпшує, живить
Сприяє зволоженню нашої шкіри
Життя
Сергєєв Олександр 7-В

Фрукти
Корисні, смачні
Збагачують, оздоровлюють,
Допомагають
Забезпечують імунітет та
здоров я людини
Смакота
Печерська Настя, 7-в

Компоненти їжі.
Робота в групах. Складання колажу.

Піраміда правильного харчування

Піраміда правильного
харчування

8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
Каша

Яблука

Чай

Горіхи

Колбаса

Лимони

М ясо

Білки

Торт

Морозиво

Жири

Вермішель

Піцца

Вуглеводи

Цукор

Риба

Мінеральні речовини

Хліб

Молоко

Вітаміни

Масло

Сир

вода

Сік

Картопля

Ягоди

Молоко

Мінеральна вода

Дидактичний матеріл

Вибери і поясни
Завдання 1.
Перед вами три салата: морква з цукром, морква зі сметаною і
морква з майонезом.
Який салат корисніший і чому?
Які ще продукти треба вживати зі сметаною або олією?
Завдання 2
Капуста свіжа, квашена і тушкована. Яка корисніша і чому?
Завдання 3
Який продукт містить більше йоду: капуста білокачанна, капуста
цвітна і капуста морська?

Практична робота
Визначити ІМТ – це показник краси чи здоров я?
Вирахувати ІМТ для учасників групи.
Визначити відсоток учнів з низьким, високим і
нормальним значенням ІМТ.
Визначити наслідки для організму недостатньої
ваги, надлишкової маси тіла, а також наслідки
невиконання правил раціонального харчування для
групи з нормальним показником ІМТ.
На основі рекомендацій розробити пам ятки для
учнів з різним показником ІМТ

Мультимедійні презентації

При викладанні навчального матеріалу
використовуються такі презентації:

Харчування підлітків

Вітаміни

Смачний та корисний

В результаті досліджень учні 9-х класів
розробили такі презентації:

Що знаходиться в моєму
холодильнику?

Переїдання – проблема суспільства

ГМО – шкода чи панацея

Тільки при правильному виборі продуктів
харчування, раціонально складеному
раціоні харчування людина отримує всі
необхідні поживні речовини, що дозволяє
їй зберігати своє здоров я на довгі роки!

Бажаю здоров я!


Slide 18

Правильне харчування –
шлях до здоров’я та довголіття
в сучасних умовах

Дук Надія Олександрівна
вчитель з основ здоров’я
Гімназія №107
м.Запоріжжя

Питання харчування у програмі “Основи здоров’я”
5 клас
Здоров’я – наріжна умова розвитку людини. Чинники здоров ’я .
Фізичний розвиток підлітків. Харчування як чинник росту і розвитку.
6 клас
Харчування підлітків
Вікові вимоги до харчування. Калорійність харчування та енерговитрати залежно від
фізичних навантажень.
Практична робота: Визначення калорійності щоденного харчування.
Вимоги до харчування, питного режиму при інтенсивному фізичному тренуванні
підлітків. Профілактика йододефіциту.
7 клас
Спосіб життя і здоров’я.
Формування здорового способу життя. Значення навичок і звичок для здоров’я.
Правила здорового способу життя. Вибір способу життя. Практична робота: Складання
індивідуального плану здорового способу життя.
Косметичні проблеми підлітків. Харчування як один з чинників впливу на стан шкіри.
8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
9 клас
Взаємозв’язок основних ознак, складових частин і чинників здоров’я.
Глобальні небезпеки. Продовольча проблема.

Знання неможливо передати учневі, їх можна запропонувати, підказати, але
оволодіти ними людина повинна шляхом власної діяльності.
У розвивальному навчанні центральною фігурою, від якої залежить успіх, є не
вчитель, а учень. І функція вчителя полягає не в передачі знань, а в організації
навчальної діяльності дітей.
Суть технології розвивального навчання можна передати словами китайської
мудрості:
Понад 2400 років тому Конфуцій сказав:
Те що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу, я пам'ятаю.
Те, що я роблю, я розумію.
Дещо змінивши слова великого китайського педагога, можна сформулювати
кредо інтерактивного навчання.
Те, що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу й чую, я трохи пам'ятаю.
Те, що я чую, бачу й оюговорюю, я починаю розуміти.
Коли я чую, бачу, обговорюю й роблю, я набуваю знань і навичок.
Коли я передаю знання іншим, я стаю майстром.
Центральною частиною уроку є интерактивна вправа.

Технології інтерактивного
навчання
1) Робота в парах.
2) Робота в малих групах
3) Мозковий штурм
4) Рольова (ділова) гра.
5) Займи позицію.
6) Дискусія.
7) Інформаційні технології навчання. Мультимедійні презентації.

Харчування є одним з
найважливіших чинників
навколишнього середовища, який
впливає на стан здоров’я,
працездатність, розумовий та
фізичний розвиток, а також на
тривалість життя людини

Мозковий штурм

Що впливає на вибір харчування?
традиції

смаки

Матеріальне
забезпечення

місцевість

Пора року

Зазирни у віконце

сенкан
Сенкан – це не спосіб перевірки знань учнів, у нього інша задача, причому, більш
універсальна. Сенкан– це спосіб на будь-якому етапі уроку, вивчення теми,
перевірити, що знаходиться на рівні асоціацій у кожного з учасників, які в них
почуття і відношення до даної теми.
“Що ви про це знаєте? Що думаєте?” Проаналізувавши отримані дані, можна
коригувати хід уроку, уяву учнів про дане поняття в процесі вивчення теми.
Як це робити?
Перший рядок – назва ( як правило іменник)
Другий опис ( два прикметника)
Третій дія ( три дієслова)
Четвертий почуття ( речення з чотирьох слів)
П ятий повторення сутності поняття (синонім назви)
Приклад:
Їжа
Корисна, смачна
Живить, радує, веселить
Раціональне харчування – шлях до довголіття
Здоров я

Їжа
Здорова, корисна
Допомагає, зміцнює, укріплює
Робить тебе здоровим і красивим
Сила
Солокова Таня, 7-В

Солодощі
Висококалорійні, різноманітні
Руйнують, шкодять, знищують
Майже всі люблять солодке
Шкода

Вода
Смачна, прозора
Зволожує, поліпшує, живить
Сприяє зволоженню нашої шкіри
Життя
Сергєєв Олександр 7-В

Фрукти
Корисні, смачні
Збагачують, оздоровлюють,
Допомагають
Забезпечують імунітет та
здоров я людини
Смакота
Печерська Настя, 7-в

Компоненти їжі.
Робота в групах. Складання колажу.

Піраміда правильного харчування

Піраміда правильного
харчування

8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
Каша

Яблука

Чай

Горіхи

Колбаса

Лимони

М ясо

Білки

Торт

Морозиво

Жири

Вермішель

Піцца

Вуглеводи

Цукор

Риба

Мінеральні речовини

Хліб

Молоко

Вітаміни

Масло

Сир

вода

Сік

Картопля

Ягоди

Молоко

Мінеральна вода

Дидактичний матеріл

Вибери і поясни
Завдання 1.
Перед вами три салата: морква з цукром, морква зі сметаною і
морква з майонезом.
Який салат корисніший і чому?
Які ще продукти треба вживати зі сметаною або олією?
Завдання 2
Капуста свіжа, квашена і тушкована. Яка корисніша і чому?
Завдання 3
Який продукт містить більше йоду: капуста білокачанна, капуста
цвітна і капуста морська?

Практична робота
Визначити ІМТ – це показник краси чи здоров я?
Вирахувати ІМТ для учасників групи.
Визначити відсоток учнів з низьким, високим і
нормальним значенням ІМТ.
Визначити наслідки для організму недостатньої
ваги, надлишкової маси тіла, а також наслідки
невиконання правил раціонального харчування для
групи з нормальним показником ІМТ.
На основі рекомендацій розробити пам ятки для
учнів з різним показником ІМТ

Мультимедійні презентації

При викладанні навчального матеріалу
використовуються такі презентації:

Харчування підлітків

Вітаміни

Смачний та корисний

В результаті досліджень учні 9-х класів
розробили такі презентації:

Що знаходиться в моєму
холодильнику?

Переїдання – проблема суспільства

ГМО – шкода чи панацея

Тільки при правильному виборі продуктів
харчування, раціонально складеному
раціоні харчування людина отримує всі
необхідні поживні речовини, що дозволяє
їй зберігати своє здоров я на довгі роки!

Бажаю здоров я!


Slide 19

Правильне харчування –
шлях до здоров’я та довголіття
в сучасних умовах

Дук Надія Олександрівна
вчитель з основ здоров’я
Гімназія №107
м.Запоріжжя

Питання харчування у програмі “Основи здоров’я”
5 клас
Здоров’я – наріжна умова розвитку людини. Чинники здоров ’я .
Фізичний розвиток підлітків. Харчування як чинник росту і розвитку.
6 клас
Харчування підлітків
Вікові вимоги до харчування. Калорійність харчування та енерговитрати залежно від
фізичних навантажень.
Практична робота: Визначення калорійності щоденного харчування.
Вимоги до харчування, питного режиму при інтенсивному фізичному тренуванні
підлітків. Профілактика йододефіциту.
7 клас
Спосіб життя і здоров’я.
Формування здорового способу життя. Значення навичок і звичок для здоров’я.
Правила здорового способу життя. Вибір способу життя. Практична робота: Складання
індивідуального плану здорового способу життя.
Косметичні проблеми підлітків. Харчування як один з чинників впливу на стан шкіри.
8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
9 клас
Взаємозв’язок основних ознак, складових частин і чинників здоров’я.
Глобальні небезпеки. Продовольча проблема.

Знання неможливо передати учневі, їх можна запропонувати, підказати, але
оволодіти ними людина повинна шляхом власної діяльності.
У розвивальному навчанні центральною фігурою, від якої залежить успіх, є не
вчитель, а учень. І функція вчителя полягає не в передачі знань, а в організації
навчальної діяльності дітей.
Суть технології розвивального навчання можна передати словами китайської
мудрості:
Понад 2400 років тому Конфуцій сказав:
Те що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу, я пам'ятаю.
Те, що я роблю, я розумію.
Дещо змінивши слова великого китайського педагога, можна сформулювати
кредо інтерактивного навчання.
Те, що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу й чую, я трохи пам'ятаю.
Те, що я чую, бачу й оюговорюю, я починаю розуміти.
Коли я чую, бачу, обговорюю й роблю, я набуваю знань і навичок.
Коли я передаю знання іншим, я стаю майстром.
Центральною частиною уроку є интерактивна вправа.

Технології інтерактивного
навчання
1) Робота в парах.
2) Робота в малих групах
3) Мозковий штурм
4) Рольова (ділова) гра.
5) Займи позицію.
6) Дискусія.
7) Інформаційні технології навчання. Мультимедійні презентації.

Харчування є одним з
найважливіших чинників
навколишнього середовища, який
впливає на стан здоров’я,
працездатність, розумовий та
фізичний розвиток, а також на
тривалість життя людини

Мозковий штурм

Що впливає на вибір харчування?
традиції

смаки

Матеріальне
забезпечення

місцевість

Пора року

Зазирни у віконце

сенкан
Сенкан – це не спосіб перевірки знань учнів, у нього інша задача, причому, більш
універсальна. Сенкан– це спосіб на будь-якому етапі уроку, вивчення теми,
перевірити, що знаходиться на рівні асоціацій у кожного з учасників, які в них
почуття і відношення до даної теми.
“Що ви про це знаєте? Що думаєте?” Проаналізувавши отримані дані, можна
коригувати хід уроку, уяву учнів про дане поняття в процесі вивчення теми.
Як це робити?
Перший рядок – назва ( як правило іменник)
Другий опис ( два прикметника)
Третій дія ( три дієслова)
Четвертий почуття ( речення з чотирьох слів)
П ятий повторення сутності поняття (синонім назви)
Приклад:
Їжа
Корисна, смачна
Живить, радує, веселить
Раціональне харчування – шлях до довголіття
Здоров я

Їжа
Здорова, корисна
Допомагає, зміцнює, укріплює
Робить тебе здоровим і красивим
Сила
Солокова Таня, 7-В

Солодощі
Висококалорійні, різноманітні
Руйнують, шкодять, знищують
Майже всі люблять солодке
Шкода

Вода
Смачна, прозора
Зволожує, поліпшує, живить
Сприяє зволоженню нашої шкіри
Життя
Сергєєв Олександр 7-В

Фрукти
Корисні, смачні
Збагачують, оздоровлюють,
Допомагають
Забезпечують імунітет та
здоров я людини
Смакота
Печерська Настя, 7-в

Компоненти їжі.
Робота в групах. Складання колажу.

Піраміда правильного харчування

Піраміда правильного
харчування

8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
Каша

Яблука

Чай

Горіхи

Колбаса

Лимони

М ясо

Білки

Торт

Морозиво

Жири

Вермішель

Піцца

Вуглеводи

Цукор

Риба

Мінеральні речовини

Хліб

Молоко

Вітаміни

Масло

Сир

вода

Сік

Картопля

Ягоди

Молоко

Мінеральна вода

Дидактичний матеріл

Вибери і поясни
Завдання 1.
Перед вами три салата: морква з цукром, морква зі сметаною і
морква з майонезом.
Який салат корисніший і чому?
Які ще продукти треба вживати зі сметаною або олією?
Завдання 2
Капуста свіжа, квашена і тушкована. Яка корисніша і чому?
Завдання 3
Який продукт містить більше йоду: капуста білокачанна, капуста
цвітна і капуста морська?

Практична робота
Визначити ІМТ – це показник краси чи здоров я?
Вирахувати ІМТ для учасників групи.
Визначити відсоток учнів з низьким, високим і
нормальним значенням ІМТ.
Визначити наслідки для організму недостатньої
ваги, надлишкової маси тіла, а також наслідки
невиконання правил раціонального харчування для
групи з нормальним показником ІМТ.
На основі рекомендацій розробити пам ятки для
учнів з різним показником ІМТ

Мультимедійні презентації

При викладанні навчального матеріалу
використовуються такі презентації:

Харчування підлітків

Вітаміни

Смачний та корисний

В результаті досліджень учні 9-х класів
розробили такі презентації:

Що знаходиться в моєму
холодильнику?

Переїдання – проблема суспільства

ГМО – шкода чи панацея

Тільки при правильному виборі продуктів
харчування, раціонально складеному
раціоні харчування людина отримує всі
необхідні поживні речовини, що дозволяє
їй зберігати своє здоров я на довгі роки!

Бажаю здоров я!


Slide 20

Правильне харчування –
шлях до здоров’я та довголіття
в сучасних умовах

Дук Надія Олександрівна
вчитель з основ здоров’я
Гімназія №107
м.Запоріжжя

Питання харчування у програмі “Основи здоров’я”
5 клас
Здоров’я – наріжна умова розвитку людини. Чинники здоров ’я .
Фізичний розвиток підлітків. Харчування як чинник росту і розвитку.
6 клас
Харчування підлітків
Вікові вимоги до харчування. Калорійність харчування та енерговитрати залежно від
фізичних навантажень.
Практична робота: Визначення калорійності щоденного харчування.
Вимоги до харчування, питного режиму при інтенсивному фізичному тренуванні
підлітків. Профілактика йододефіциту.
7 клас
Спосіб життя і здоров’я.
Формування здорового способу життя. Значення навичок і звичок для здоров’я.
Правила здорового способу життя. Вибір способу життя. Практична робота: Складання
індивідуального плану здорового способу життя.
Косметичні проблеми підлітків. Харчування як один з чинників впливу на стан шкіри.
8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
9 клас
Взаємозв’язок основних ознак, складових частин і чинників здоров’я.
Глобальні небезпеки. Продовольча проблема.

Знання неможливо передати учневі, їх можна запропонувати, підказати, але
оволодіти ними людина повинна шляхом власної діяльності.
У розвивальному навчанні центральною фігурою, від якої залежить успіх, є не
вчитель, а учень. І функція вчителя полягає не в передачі знань, а в організації
навчальної діяльності дітей.
Суть технології розвивального навчання можна передати словами китайської
мудрості:
Понад 2400 років тому Конфуцій сказав:
Те що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу, я пам'ятаю.
Те, що я роблю, я розумію.
Дещо змінивши слова великого китайського педагога, можна сформулювати
кредо інтерактивного навчання.
Те, що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу й чую, я трохи пам'ятаю.
Те, що я чую, бачу й оюговорюю, я починаю розуміти.
Коли я чую, бачу, обговорюю й роблю, я набуваю знань і навичок.
Коли я передаю знання іншим, я стаю майстром.
Центральною частиною уроку є интерактивна вправа.

Технології інтерактивного
навчання
1) Робота в парах.
2) Робота в малих групах
3) Мозковий штурм
4) Рольова (ділова) гра.
5) Займи позицію.
6) Дискусія.
7) Інформаційні технології навчання. Мультимедійні презентації.

Харчування є одним з
найважливіших чинників
навколишнього середовища, який
впливає на стан здоров’я,
працездатність, розумовий та
фізичний розвиток, а також на
тривалість життя людини

Мозковий штурм

Що впливає на вибір харчування?
традиції

смаки

Матеріальне
забезпечення

місцевість

Пора року

Зазирни у віконце

сенкан
Сенкан – це не спосіб перевірки знань учнів, у нього інша задача, причому, більш
універсальна. Сенкан– це спосіб на будь-якому етапі уроку, вивчення теми,
перевірити, що знаходиться на рівні асоціацій у кожного з учасників, які в них
почуття і відношення до даної теми.
“Що ви про це знаєте? Що думаєте?” Проаналізувавши отримані дані, можна
коригувати хід уроку, уяву учнів про дане поняття в процесі вивчення теми.
Як це робити?
Перший рядок – назва ( як правило іменник)
Другий опис ( два прикметника)
Третій дія ( три дієслова)
Четвертий почуття ( речення з чотирьох слів)
П ятий повторення сутності поняття (синонім назви)
Приклад:
Їжа
Корисна, смачна
Живить, радує, веселить
Раціональне харчування – шлях до довголіття
Здоров я

Їжа
Здорова, корисна
Допомагає, зміцнює, укріплює
Робить тебе здоровим і красивим
Сила
Солокова Таня, 7-В

Солодощі
Висококалорійні, різноманітні
Руйнують, шкодять, знищують
Майже всі люблять солодке
Шкода

Вода
Смачна, прозора
Зволожує, поліпшує, живить
Сприяє зволоженню нашої шкіри
Життя
Сергєєв Олександр 7-В

Фрукти
Корисні, смачні
Збагачують, оздоровлюють,
Допомагають
Забезпечують імунітет та
здоров я людини
Смакота
Печерська Настя, 7-в

Компоненти їжі.
Робота в групах. Складання колажу.

Піраміда правильного харчування

Піраміда правильного
харчування

8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
Каша

Яблука

Чай

Горіхи

Колбаса

Лимони

М ясо

Білки

Торт

Морозиво

Жири

Вермішель

Піцца

Вуглеводи

Цукор

Риба

Мінеральні речовини

Хліб

Молоко

Вітаміни

Масло

Сир

вода

Сік

Картопля

Ягоди

Молоко

Мінеральна вода

Дидактичний матеріл

Вибери і поясни
Завдання 1.
Перед вами три салата: морква з цукром, морква зі сметаною і
морква з майонезом.
Який салат корисніший і чому?
Які ще продукти треба вживати зі сметаною або олією?
Завдання 2
Капуста свіжа, квашена і тушкована. Яка корисніша і чому?
Завдання 3
Який продукт містить більше йоду: капуста білокачанна, капуста
цвітна і капуста морська?

Практична робота
Визначити ІМТ – це показник краси чи здоров я?
Вирахувати ІМТ для учасників групи.
Визначити відсоток учнів з низьким, високим і
нормальним значенням ІМТ.
Визначити наслідки для організму недостатньої
ваги, надлишкової маси тіла, а також наслідки
невиконання правил раціонального харчування для
групи з нормальним показником ІМТ.
На основі рекомендацій розробити пам ятки для
учнів з різним показником ІМТ

Мультимедійні презентації

При викладанні навчального матеріалу
використовуються такі презентації:

Харчування підлітків

Вітаміни

Смачний та корисний

В результаті досліджень учні 9-х класів
розробили такі презентації:

Що знаходиться в моєму
холодильнику?

Переїдання – проблема суспільства

ГМО – шкода чи панацея

Тільки при правильному виборі продуктів
харчування, раціонально складеному
раціоні харчування людина отримує всі
необхідні поживні речовини, що дозволяє
їй зберігати своє здоров я на довгі роки!

Бажаю здоров я!


Slide 21

Правильне харчування –
шлях до здоров’я та довголіття
в сучасних умовах

Дук Надія Олександрівна
вчитель з основ здоров’я
Гімназія №107
м.Запоріжжя

Питання харчування у програмі “Основи здоров’я”
5 клас
Здоров’я – наріжна умова розвитку людини. Чинники здоров ’я .
Фізичний розвиток підлітків. Харчування як чинник росту і розвитку.
6 клас
Харчування підлітків
Вікові вимоги до харчування. Калорійність харчування та енерговитрати залежно від
фізичних навантажень.
Практична робота: Визначення калорійності щоденного харчування.
Вимоги до харчування, питного режиму при інтенсивному фізичному тренуванні
підлітків. Профілактика йододефіциту.
7 клас
Спосіб життя і здоров’я.
Формування здорового способу життя. Значення навичок і звичок для здоров’я.
Правила здорового способу життя. Вибір способу життя. Практична робота: Складання
індивідуального плану здорового способу життя.
Косметичні проблеми підлітків. Харчування як один з чинників впливу на стан шкіри.
8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
9 клас
Взаємозв’язок основних ознак, складових частин і чинників здоров’я.
Глобальні небезпеки. Продовольча проблема.

Знання неможливо передати учневі, їх можна запропонувати, підказати, але
оволодіти ними людина повинна шляхом власної діяльності.
У розвивальному навчанні центральною фігурою, від якої залежить успіх, є не
вчитель, а учень. І функція вчителя полягає не в передачі знань, а в організації
навчальної діяльності дітей.
Суть технології розвивального навчання можна передати словами китайської
мудрості:
Понад 2400 років тому Конфуцій сказав:
Те що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу, я пам'ятаю.
Те, що я роблю, я розумію.
Дещо змінивши слова великого китайського педагога, можна сформулювати
кредо інтерактивного навчання.
Те, що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу й чую, я трохи пам'ятаю.
Те, що я чую, бачу й оюговорюю, я починаю розуміти.
Коли я чую, бачу, обговорюю й роблю, я набуваю знань і навичок.
Коли я передаю знання іншим, я стаю майстром.
Центральною частиною уроку є интерактивна вправа.

Технології інтерактивного
навчання
1) Робота в парах.
2) Робота в малих групах
3) Мозковий штурм
4) Рольова (ділова) гра.
5) Займи позицію.
6) Дискусія.
7) Інформаційні технології навчання. Мультимедійні презентації.

Харчування є одним з
найважливіших чинників
навколишнього середовища, який
впливає на стан здоров’я,
працездатність, розумовий та
фізичний розвиток, а також на
тривалість життя людини

Мозковий штурм

Що впливає на вибір харчування?
традиції

смаки

Матеріальне
забезпечення

місцевість

Пора року

Зазирни у віконце

сенкан
Сенкан – це не спосіб перевірки знань учнів, у нього інша задача, причому, більш
універсальна. Сенкан– це спосіб на будь-якому етапі уроку, вивчення теми,
перевірити, що знаходиться на рівні асоціацій у кожного з учасників, які в них
почуття і відношення до даної теми.
“Що ви про це знаєте? Що думаєте?” Проаналізувавши отримані дані, можна
коригувати хід уроку, уяву учнів про дане поняття в процесі вивчення теми.
Як це робити?
Перший рядок – назва ( як правило іменник)
Другий опис ( два прикметника)
Третій дія ( три дієслова)
Четвертий почуття ( речення з чотирьох слів)
П ятий повторення сутності поняття (синонім назви)
Приклад:
Їжа
Корисна, смачна
Живить, радує, веселить
Раціональне харчування – шлях до довголіття
Здоров я

Їжа
Здорова, корисна
Допомагає, зміцнює, укріплює
Робить тебе здоровим і красивим
Сила
Солокова Таня, 7-В

Солодощі
Висококалорійні, різноманітні
Руйнують, шкодять, знищують
Майже всі люблять солодке
Шкода

Вода
Смачна, прозора
Зволожує, поліпшує, живить
Сприяє зволоженню нашої шкіри
Життя
Сергєєв Олександр 7-В

Фрукти
Корисні, смачні
Збагачують, оздоровлюють,
Допомагають
Забезпечують імунітет та
здоров я людини
Смакота
Печерська Настя, 7-в

Компоненти їжі.
Робота в групах. Складання колажу.

Піраміда правильного харчування

Піраміда правильного
харчування

8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
Каша

Яблука

Чай

Горіхи

Колбаса

Лимони

М ясо

Білки

Торт

Морозиво

Жири

Вермішель

Піцца

Вуглеводи

Цукор

Риба

Мінеральні речовини

Хліб

Молоко

Вітаміни

Масло

Сир

вода

Сік

Картопля

Ягоди

Молоко

Мінеральна вода

Дидактичний матеріл

Вибери і поясни
Завдання 1.
Перед вами три салата: морква з цукром, морква зі сметаною і
морква з майонезом.
Який салат корисніший і чому?
Які ще продукти треба вживати зі сметаною або олією?
Завдання 2
Капуста свіжа, квашена і тушкована. Яка корисніша і чому?
Завдання 3
Який продукт містить більше йоду: капуста білокачанна, капуста
цвітна і капуста морська?

Практична робота
Визначити ІМТ – це показник краси чи здоров я?
Вирахувати ІМТ для учасників групи.
Визначити відсоток учнів з низьким, високим і
нормальним значенням ІМТ.
Визначити наслідки для організму недостатньої
ваги, надлишкової маси тіла, а також наслідки
невиконання правил раціонального харчування для
групи з нормальним показником ІМТ.
На основі рекомендацій розробити пам ятки для
учнів з різним показником ІМТ

Мультимедійні презентації

При викладанні навчального матеріалу
використовуються такі презентації:

Харчування підлітків

Вітаміни

Смачний та корисний

В результаті досліджень учні 9-х класів
розробили такі презентації:

Що знаходиться в моєму
холодильнику?

Переїдання – проблема суспільства

ГМО – шкода чи панацея

Тільки при правильному виборі продуктів
харчування, раціонально складеному
раціоні харчування людина отримує всі
необхідні поживні речовини, що дозволяє
їй зберігати своє здоров я на довгі роки!

Бажаю здоров я!


Slide 22

Правильне харчування –
шлях до здоров’я та довголіття
в сучасних умовах

Дук Надія Олександрівна
вчитель з основ здоров’я
Гімназія №107
м.Запоріжжя

Питання харчування у програмі “Основи здоров’я”
5 клас
Здоров’я – наріжна умова розвитку людини. Чинники здоров ’я .
Фізичний розвиток підлітків. Харчування як чинник росту і розвитку.
6 клас
Харчування підлітків
Вікові вимоги до харчування. Калорійність харчування та енерговитрати залежно від
фізичних навантажень.
Практична робота: Визначення калорійності щоденного харчування.
Вимоги до харчування, питного режиму при інтенсивному фізичному тренуванні
підлітків. Профілактика йододефіциту.
7 клас
Спосіб життя і здоров’я.
Формування здорового способу життя. Значення навичок і звичок для здоров’я.
Правила здорового способу життя. Вибір способу життя. Практична робота: Складання
індивідуального плану здорового способу життя.
Косметичні проблеми підлітків. Харчування як один з чинників впливу на стан шкіри.
8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
9 клас
Взаємозв’язок основних ознак, складових частин і чинників здоров’я.
Глобальні небезпеки. Продовольча проблема.

Знання неможливо передати учневі, їх можна запропонувати, підказати, але
оволодіти ними людина повинна шляхом власної діяльності.
У розвивальному навчанні центральною фігурою, від якої залежить успіх, є не
вчитель, а учень. І функція вчителя полягає не в передачі знань, а в організації
навчальної діяльності дітей.
Суть технології розвивального навчання можна передати словами китайської
мудрості:
Понад 2400 років тому Конфуцій сказав:
Те що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу, я пам'ятаю.
Те, що я роблю, я розумію.
Дещо змінивши слова великого китайського педагога, можна сформулювати
кредо інтерактивного навчання.
Те, що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу й чую, я трохи пам'ятаю.
Те, що я чую, бачу й оюговорюю, я починаю розуміти.
Коли я чую, бачу, обговорюю й роблю, я набуваю знань і навичок.
Коли я передаю знання іншим, я стаю майстром.
Центральною частиною уроку є интерактивна вправа.

Технології інтерактивного
навчання
1) Робота в парах.
2) Робота в малих групах
3) Мозковий штурм
4) Рольова (ділова) гра.
5) Займи позицію.
6) Дискусія.
7) Інформаційні технології навчання. Мультимедійні презентації.

Харчування є одним з
найважливіших чинників
навколишнього середовища, який
впливає на стан здоров’я,
працездатність, розумовий та
фізичний розвиток, а також на
тривалість життя людини

Мозковий штурм

Що впливає на вибір харчування?
традиції

смаки

Матеріальне
забезпечення

місцевість

Пора року

Зазирни у віконце

сенкан
Сенкан – це не спосіб перевірки знань учнів, у нього інша задача, причому, більш
універсальна. Сенкан– це спосіб на будь-якому етапі уроку, вивчення теми,
перевірити, що знаходиться на рівні асоціацій у кожного з учасників, які в них
почуття і відношення до даної теми.
“Що ви про це знаєте? Що думаєте?” Проаналізувавши отримані дані, можна
коригувати хід уроку, уяву учнів про дане поняття в процесі вивчення теми.
Як це робити?
Перший рядок – назва ( як правило іменник)
Другий опис ( два прикметника)
Третій дія ( три дієслова)
Четвертий почуття ( речення з чотирьох слів)
П ятий повторення сутності поняття (синонім назви)
Приклад:
Їжа
Корисна, смачна
Живить, радує, веселить
Раціональне харчування – шлях до довголіття
Здоров я

Їжа
Здорова, корисна
Допомагає, зміцнює, укріплює
Робить тебе здоровим і красивим
Сила
Солокова Таня, 7-В

Солодощі
Висококалорійні, різноманітні
Руйнують, шкодять, знищують
Майже всі люблять солодке
Шкода

Вода
Смачна, прозора
Зволожує, поліпшує, живить
Сприяє зволоженню нашої шкіри
Життя
Сергєєв Олександр 7-В

Фрукти
Корисні, смачні
Збагачують, оздоровлюють,
Допомагають
Забезпечують імунітет та
здоров я людини
Смакота
Печерська Настя, 7-в

Компоненти їжі.
Робота в групах. Складання колажу.

Піраміда правильного харчування

Піраміда правильного
харчування

8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
Каша

Яблука

Чай

Горіхи

Колбаса

Лимони

М ясо

Білки

Торт

Морозиво

Жири

Вермішель

Піцца

Вуглеводи

Цукор

Риба

Мінеральні речовини

Хліб

Молоко

Вітаміни

Масло

Сир

вода

Сік

Картопля

Ягоди

Молоко

Мінеральна вода

Дидактичний матеріл

Вибери і поясни
Завдання 1.
Перед вами три салата: морква з цукром, морква зі сметаною і
морква з майонезом.
Який салат корисніший і чому?
Які ще продукти треба вживати зі сметаною або олією?
Завдання 2
Капуста свіжа, квашена і тушкована. Яка корисніша і чому?
Завдання 3
Який продукт містить більше йоду: капуста білокачанна, капуста
цвітна і капуста морська?

Практична робота
Визначити ІМТ – це показник краси чи здоров я?
Вирахувати ІМТ для учасників групи.
Визначити відсоток учнів з низьким, високим і
нормальним значенням ІМТ.
Визначити наслідки для організму недостатньої
ваги, надлишкової маси тіла, а також наслідки
невиконання правил раціонального харчування для
групи з нормальним показником ІМТ.
На основі рекомендацій розробити пам ятки для
учнів з різним показником ІМТ

Мультимедійні презентації

При викладанні навчального матеріалу
використовуються такі презентації:

Харчування підлітків

Вітаміни

Смачний та корисний

В результаті досліджень учні 9-х класів
розробили такі презентації:

Що знаходиться в моєму
холодильнику?

Переїдання – проблема суспільства

ГМО – шкода чи панацея

Тільки при правильному виборі продуктів
харчування, раціонально складеному
раціоні харчування людина отримує всі
необхідні поживні речовини, що дозволяє
їй зберігати своє здоров я на довгі роки!

Бажаю здоров я!


Slide 23

Правильне харчування –
шлях до здоров’я та довголіття
в сучасних умовах

Дук Надія Олександрівна
вчитель з основ здоров’я
Гімназія №107
м.Запоріжжя

Питання харчування у програмі “Основи здоров’я”
5 клас
Здоров’я – наріжна умова розвитку людини. Чинники здоров ’я .
Фізичний розвиток підлітків. Харчування як чинник росту і розвитку.
6 клас
Харчування підлітків
Вікові вимоги до харчування. Калорійність харчування та енерговитрати залежно від
фізичних навантажень.
Практична робота: Визначення калорійності щоденного харчування.
Вимоги до харчування, питного режиму при інтенсивному фізичному тренуванні
підлітків. Профілактика йододефіциту.
7 клас
Спосіб життя і здоров’я.
Формування здорового способу життя. Значення навичок і звичок для здоров’я.
Правила здорового способу життя. Вибір способу життя. Практична робота: Складання
індивідуального плану здорового способу життя.
Косметичні проблеми підлітків. Харчування як один з чинників впливу на стан шкіри.
8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
9 клас
Взаємозв’язок основних ознак, складових частин і чинників здоров’я.
Глобальні небезпеки. Продовольча проблема.

Знання неможливо передати учневі, їх можна запропонувати, підказати, але
оволодіти ними людина повинна шляхом власної діяльності.
У розвивальному навчанні центральною фігурою, від якої залежить успіх, є не
вчитель, а учень. І функція вчителя полягає не в передачі знань, а в організації
навчальної діяльності дітей.
Суть технології розвивального навчання можна передати словами китайської
мудрості:
Понад 2400 років тому Конфуцій сказав:
Те що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу, я пам'ятаю.
Те, що я роблю, я розумію.
Дещо змінивши слова великого китайського педагога, можна сформулювати
кредо інтерактивного навчання.
Те, що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу й чую, я трохи пам'ятаю.
Те, що я чую, бачу й оюговорюю, я починаю розуміти.
Коли я чую, бачу, обговорюю й роблю, я набуваю знань і навичок.
Коли я передаю знання іншим, я стаю майстром.
Центральною частиною уроку є интерактивна вправа.

Технології інтерактивного
навчання
1) Робота в парах.
2) Робота в малих групах
3) Мозковий штурм
4) Рольова (ділова) гра.
5) Займи позицію.
6) Дискусія.
7) Інформаційні технології навчання. Мультимедійні презентації.

Харчування є одним з
найважливіших чинників
навколишнього середовища, який
впливає на стан здоров’я,
працездатність, розумовий та
фізичний розвиток, а також на
тривалість життя людини

Мозковий штурм

Що впливає на вибір харчування?
традиції

смаки

Матеріальне
забезпечення

місцевість

Пора року

Зазирни у віконце

сенкан
Сенкан – це не спосіб перевірки знань учнів, у нього інша задача, причому, більш
універсальна. Сенкан– це спосіб на будь-якому етапі уроку, вивчення теми,
перевірити, що знаходиться на рівні асоціацій у кожного з учасників, які в них
почуття і відношення до даної теми.
“Що ви про це знаєте? Що думаєте?” Проаналізувавши отримані дані, можна
коригувати хід уроку, уяву учнів про дане поняття в процесі вивчення теми.
Як це робити?
Перший рядок – назва ( як правило іменник)
Другий опис ( два прикметника)
Третій дія ( три дієслова)
Четвертий почуття ( речення з чотирьох слів)
П ятий повторення сутності поняття (синонім назви)
Приклад:
Їжа
Корисна, смачна
Живить, радує, веселить
Раціональне харчування – шлях до довголіття
Здоров я

Їжа
Здорова, корисна
Допомагає, зміцнює, укріплює
Робить тебе здоровим і красивим
Сила
Солокова Таня, 7-В

Солодощі
Висококалорійні, різноманітні
Руйнують, шкодять, знищують
Майже всі люблять солодке
Шкода

Вода
Смачна, прозора
Зволожує, поліпшує, живить
Сприяє зволоженню нашої шкіри
Життя
Сергєєв Олександр 7-В

Фрукти
Корисні, смачні
Збагачують, оздоровлюють,
Допомагають
Забезпечують імунітет та
здоров я людини
Смакота
Печерська Настя, 7-в

Компоненти їжі.
Робота в групах. Складання колажу.

Піраміда правильного харчування

Піраміда правильного
харчування

8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
Каша

Яблука

Чай

Горіхи

Колбаса

Лимони

М ясо

Білки

Торт

Морозиво

Жири

Вермішель

Піцца

Вуглеводи

Цукор

Риба

Мінеральні речовини

Хліб

Молоко

Вітаміни

Масло

Сир

вода

Сік

Картопля

Ягоди

Молоко

Мінеральна вода

Дидактичний матеріл

Вибери і поясни
Завдання 1.
Перед вами три салата: морква з цукром, морква зі сметаною і
морква з майонезом.
Який салат корисніший і чому?
Які ще продукти треба вживати зі сметаною або олією?
Завдання 2
Капуста свіжа, квашена і тушкована. Яка корисніша і чому?
Завдання 3
Який продукт містить більше йоду: капуста білокачанна, капуста
цвітна і капуста морська?

Практична робота
Визначити ІМТ – це показник краси чи здоров я?
Вирахувати ІМТ для учасників групи.
Визначити відсоток учнів з низьким, високим і
нормальним значенням ІМТ.
Визначити наслідки для організму недостатньої
ваги, надлишкової маси тіла, а також наслідки
невиконання правил раціонального харчування для
групи з нормальним показником ІМТ.
На основі рекомендацій розробити пам ятки для
учнів з різним показником ІМТ

Мультимедійні презентації

При викладанні навчального матеріалу
використовуються такі презентації:

Харчування підлітків

Вітаміни

Смачний та корисний

В результаті досліджень учні 9-х класів
розробили такі презентації:

Що знаходиться в моєму
холодильнику?

Переїдання – проблема суспільства

ГМО – шкода чи панацея

Тільки при правильному виборі продуктів
харчування, раціонально складеному
раціоні харчування людина отримує всі
необхідні поживні речовини, що дозволяє
їй зберігати своє здоров я на довгі роки!

Бажаю здоров я!


Slide 24

Правильне харчування –
шлях до здоров’я та довголіття
в сучасних умовах

Дук Надія Олександрівна
вчитель з основ здоров’я
Гімназія №107
м.Запоріжжя

Питання харчування у програмі “Основи здоров’я”
5 клас
Здоров’я – наріжна умова розвитку людини. Чинники здоров ’я .
Фізичний розвиток підлітків. Харчування як чинник росту і розвитку.
6 клас
Харчування підлітків
Вікові вимоги до харчування. Калорійність харчування та енерговитрати залежно від
фізичних навантажень.
Практична робота: Визначення калорійності щоденного харчування.
Вимоги до харчування, питного режиму при інтенсивному фізичному тренуванні
підлітків. Профілактика йододефіциту.
7 клас
Спосіб життя і здоров’я.
Формування здорового способу життя. Значення навичок і звичок для здоров’я.
Правила здорового способу життя. Вибір способу життя. Практична робота: Складання
індивідуального плану здорового способу життя.
Косметичні проблеми підлітків. Харчування як один з чинників впливу на стан шкіри.
8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
9 клас
Взаємозв’язок основних ознак, складових частин і чинників здоров’я.
Глобальні небезпеки. Продовольча проблема.

Знання неможливо передати учневі, їх можна запропонувати, підказати, але
оволодіти ними людина повинна шляхом власної діяльності.
У розвивальному навчанні центральною фігурою, від якої залежить успіх, є не
вчитель, а учень. І функція вчителя полягає не в передачі знань, а в організації
навчальної діяльності дітей.
Суть технології розвивального навчання можна передати словами китайської
мудрості:
Понад 2400 років тому Конфуцій сказав:
Те що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу, я пам'ятаю.
Те, що я роблю, я розумію.
Дещо змінивши слова великого китайського педагога, можна сформулювати
кредо інтерактивного навчання.
Те, що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу й чую, я трохи пам'ятаю.
Те, що я чую, бачу й оюговорюю, я починаю розуміти.
Коли я чую, бачу, обговорюю й роблю, я набуваю знань і навичок.
Коли я передаю знання іншим, я стаю майстром.
Центральною частиною уроку є интерактивна вправа.

Технології інтерактивного
навчання
1) Робота в парах.
2) Робота в малих групах
3) Мозковий штурм
4) Рольова (ділова) гра.
5) Займи позицію.
6) Дискусія.
7) Інформаційні технології навчання. Мультимедійні презентації.

Харчування є одним з
найважливіших чинників
навколишнього середовища, який
впливає на стан здоров’я,
працездатність, розумовий та
фізичний розвиток, а також на
тривалість життя людини

Мозковий штурм

Що впливає на вибір харчування?
традиції

смаки

Матеріальне
забезпечення

місцевість

Пора року

Зазирни у віконце

сенкан
Сенкан – це не спосіб перевірки знань учнів, у нього інша задача, причому, більш
універсальна. Сенкан– це спосіб на будь-якому етапі уроку, вивчення теми,
перевірити, що знаходиться на рівні асоціацій у кожного з учасників, які в них
почуття і відношення до даної теми.
“Що ви про це знаєте? Що думаєте?” Проаналізувавши отримані дані, можна
коригувати хід уроку, уяву учнів про дане поняття в процесі вивчення теми.
Як це робити?
Перший рядок – назва ( як правило іменник)
Другий опис ( два прикметника)
Третій дія ( три дієслова)
Четвертий почуття ( речення з чотирьох слів)
П ятий повторення сутності поняття (синонім назви)
Приклад:
Їжа
Корисна, смачна
Живить, радує, веселить
Раціональне харчування – шлях до довголіття
Здоров я

Їжа
Здорова, корисна
Допомагає, зміцнює, укріплює
Робить тебе здоровим і красивим
Сила
Солокова Таня, 7-В

Солодощі
Висококалорійні, різноманітні
Руйнують, шкодять, знищують
Майже всі люблять солодке
Шкода

Вода
Смачна, прозора
Зволожує, поліпшує, живить
Сприяє зволоженню нашої шкіри
Життя
Сергєєв Олександр 7-В

Фрукти
Корисні, смачні
Збагачують, оздоровлюють,
Допомагають
Забезпечують імунітет та
здоров я людини
Смакота
Печерська Настя, 7-в

Компоненти їжі.
Робота в групах. Складання колажу.

Піраміда правильного харчування

Піраміда правильного
харчування

8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
Каша

Яблука

Чай

Горіхи

Колбаса

Лимони

М ясо

Білки

Торт

Морозиво

Жири

Вермішель

Піцца

Вуглеводи

Цукор

Риба

Мінеральні речовини

Хліб

Молоко

Вітаміни

Масло

Сир

вода

Сік

Картопля

Ягоди

Молоко

Мінеральна вода

Дидактичний матеріл

Вибери і поясни
Завдання 1.
Перед вами три салата: морква з цукром, морква зі сметаною і
морква з майонезом.
Який салат корисніший і чому?
Які ще продукти треба вживати зі сметаною або олією?
Завдання 2
Капуста свіжа, квашена і тушкована. Яка корисніша і чому?
Завдання 3
Який продукт містить більше йоду: капуста білокачанна, капуста
цвітна і капуста морська?

Практична робота
Визначити ІМТ – це показник краси чи здоров я?
Вирахувати ІМТ для учасників групи.
Визначити відсоток учнів з низьким, високим і
нормальним значенням ІМТ.
Визначити наслідки для організму недостатньої
ваги, надлишкової маси тіла, а також наслідки
невиконання правил раціонального харчування для
групи з нормальним показником ІМТ.
На основі рекомендацій розробити пам ятки для
учнів з різним показником ІМТ

Мультимедійні презентації

При викладанні навчального матеріалу
використовуються такі презентації:

Харчування підлітків

Вітаміни

Смачний та корисний

В результаті досліджень учні 9-х класів
розробили такі презентації:

Що знаходиться в моєму
холодильнику?

Переїдання – проблема суспільства

ГМО – шкода чи панацея

Тільки при правильному виборі продуктів
харчування, раціонально складеному
раціоні харчування людина отримує всі
необхідні поживні речовини, що дозволяє
їй зберігати своє здоров я на довгі роки!

Бажаю здоров я!


Slide 25

Правильне харчування –
шлях до здоров’я та довголіття
в сучасних умовах

Дук Надія Олександрівна
вчитель з основ здоров’я
Гімназія №107
м.Запоріжжя

Питання харчування у програмі “Основи здоров’я”
5 клас
Здоров’я – наріжна умова розвитку людини. Чинники здоров ’я .
Фізичний розвиток підлітків. Харчування як чинник росту і розвитку.
6 клас
Харчування підлітків
Вікові вимоги до харчування. Калорійність харчування та енерговитрати залежно від
фізичних навантажень.
Практична робота: Визначення калорійності щоденного харчування.
Вимоги до харчування, питного режиму при інтенсивному фізичному тренуванні
підлітків. Профілактика йододефіциту.
7 клас
Спосіб життя і здоров’я.
Формування здорового способу життя. Значення навичок і звичок для здоров’я.
Правила здорового способу життя. Вибір способу життя. Практична робота: Складання
індивідуального плану здорового способу життя.
Косметичні проблеми підлітків. Харчування як один з чинників впливу на стан шкіри.
8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
9 клас
Взаємозв’язок основних ознак, складових частин і чинників здоров’я.
Глобальні небезпеки. Продовольча проблема.

Знання неможливо передати учневі, їх можна запропонувати, підказати, але
оволодіти ними людина повинна шляхом власної діяльності.
У розвивальному навчанні центральною фігурою, від якої залежить успіх, є не
вчитель, а учень. І функція вчителя полягає не в передачі знань, а в організації
навчальної діяльності дітей.
Суть технології розвивального навчання можна передати словами китайської
мудрості:
Понад 2400 років тому Конфуцій сказав:
Те що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу, я пам'ятаю.
Те, що я роблю, я розумію.
Дещо змінивши слова великого китайського педагога, можна сформулювати
кредо інтерактивного навчання.
Те, що я чую, я забуваю.
Те, що я бачу й чую, я трохи пам'ятаю.
Те, що я чую, бачу й оюговорюю, я починаю розуміти.
Коли я чую, бачу, обговорюю й роблю, я набуваю знань і навичок.
Коли я передаю знання іншим, я стаю майстром.
Центральною частиною уроку є интерактивна вправа.

Технології інтерактивного
навчання
1) Робота в парах.
2) Робота в малих групах
3) Мозковий штурм
4) Рольова (ділова) гра.
5) Займи позицію.
6) Дискусія.
7) Інформаційні технології навчання. Мультимедійні презентації.

Харчування є одним з
найважливіших чинників
навколишнього середовища, який
впливає на стан здоров’я,
працездатність, розумовий та
фізичний розвиток, а також на
тривалість життя людини

Мозковий штурм

Що впливає на вибір харчування?
традиції

смаки

Матеріальне
забезпечення

місцевість

Пора року

Зазирни у віконце

сенкан
Сенкан – це не спосіб перевірки знань учнів, у нього інша задача, причому, більш
універсальна. Сенкан– це спосіб на будь-якому етапі уроку, вивчення теми,
перевірити, що знаходиться на рівні асоціацій у кожного з учасників, які в них
почуття і відношення до даної теми.
“Що ви про це знаєте? Що думаєте?” Проаналізувавши отримані дані, можна
коригувати хід уроку, уяву учнів про дане поняття в процесі вивчення теми.
Як це робити?
Перший рядок – назва ( як правило іменник)
Другий опис ( два прикметника)
Третій дія ( три дієслова)
Четвертий почуття ( речення з чотирьох слів)
П ятий повторення сутності поняття (синонім назви)
Приклад:
Їжа
Корисна, смачна
Живить, радує, веселить
Раціональне харчування – шлях до довголіття
Здоров я

Їжа
Здорова, корисна
Допомагає, зміцнює, укріплює
Робить тебе здоровим і красивим
Сила
Солокова Таня, 7-В

Солодощі
Висококалорійні, різноманітні
Руйнують, шкодять, знищують
Майже всі люблять солодке
Шкода

Вода
Смачна, прозора
Зволожує, поліпшує, живить
Сприяє зволоженню нашої шкіри
Життя
Сергєєв Олександр 7-В

Фрукти
Корисні, смачні
Збагачують, оздоровлюють,
Допомагають
Забезпечують імунітет та
здоров я людини
Смакота
Печерська Настя, 7-в

Компоненти їжі.
Робота в групах. Складання колажу.

Піраміда правильного харчування

Піраміда правильного
харчування

8 клас
Оздоровчі системи.
Оздоровче харчування.
Основи безпеки харчування.
Каша

Яблука

Чай

Горіхи

Колбаса

Лимони

М ясо

Білки

Торт

Морозиво

Жири

Вермішель

Піцца

Вуглеводи

Цукор

Риба

Мінеральні речовини

Хліб

Молоко

Вітаміни

Масло

Сир

вода

Сік

Картопля

Ягоди

Молоко

Мінеральна вода

Дидактичний матеріл

Вибери і поясни
Завдання 1.
Перед вами три салата: морква з цукром, морква зі сметаною і
морква з майонезом.
Який салат корисніший і чому?
Які ще продукти треба вживати зі сметаною або олією?
Завдання 2
Капуста свіжа, квашена і тушкована. Яка корисніша і чому?
Завдання 3
Який продукт містить більше йоду: капуста білокачанна, капуста
цвітна і капуста морська?

Практична робота
Визначити ІМТ – це показник краси чи здоров я?
Вирахувати ІМТ для учасників групи.
Визначити відсоток учнів з низьким, високим і
нормальним значенням ІМТ.
Визначити наслідки для організму недостатньої
ваги, надлишкової маси тіла, а також наслідки
невиконання правил раціонального харчування для
групи з нормальним показником ІМТ.
На основі рекомендацій розробити пам ятки для
учнів з різним показником ІМТ

Мультимедійні презентації

При викладанні навчального матеріалу
використовуються такі презентації:

Харчування підлітків

Вітаміни

Смачний та корисний

В результаті досліджень учні 9-х класів
розробили такі презентації:

Що знаходиться в моєму
холодильнику?

Переїдання – проблема суспільства

ГМО – шкода чи панацея

Тільки при правильному виборі продуктів
харчування, раціонально складеному
раціоні харчування людина отримує всі
необхідні поживні речовини, що дозволяє
їй зберігати своє здоров я на довгі роки!

Бажаю здоров я!


similar documents