Diapositive 1 - Tech-Ovin

Report
Tech’Ovin 05 septembre 2013
La sélection en élevage…
… Intérêts pour l’éleveur
Aline Bonnot & Agathe Cheype
Equipe Idele
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Tech’Ovin, 05 septembre 2013
Au programme…
1. Intérêts de la sélection
2. Quels outils pour sélectionner vos animaux?



Sélectionner vos femelles de renouvellement
Suivre la croissance de vos agneaux
Choisir un bélier
3. Comprendre les index en ferme



Comprendre l’index
Approcher le CD
Garder des repères pour lire les index
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Tech’Ovin, 05 septembre 2013
1. Intérêts de la sélection
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Tech’Ovin, 05 septembre 2013
La sélection?
Vous la pratiquez déjà dans vos troupeaux !

Tri des agnelles de renouvellement, choix des béliers...
Mais...
Sélection uniquement à l’œil… ça ne marche pas toujours !
Besoin d’indicateurs
 pour compléter le choix visuel
 Pour anticiper ce que le bélier va transmettre à sa descendance
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Tech’Ovin, 05 septembre 2013
La sélection:
levier économique pour améliorer le revenu
 Améliorer sa productivité numérique
Vendre des agneaux en plus !!
+ 0,15 point de productivité en plus, le
produit s’accroît de 2 200 € soit
+ 1 570 € de solde sur coût alimentaire.
(Source : Réseaux d’élevages ovins Nord
Picardie)
 Améliorer la croissance de ses agneaux
Économiser des jours d’engraissement !!
-50 g/j = -3.5 kg de PAT70= + 3.2
€ de surcout par agneau !
(Source : Alain Démoulin , coordonnateur OVALL)
 Trier des improductives
Limiter les charges inutiles !!
…
Une brebis improductive peut
couter de 62 à 68 €
(Source : Alain Démoulin , coordonnateur OVALL)
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Tech’Ovin, 05 septembre 2013
2. Quels outils pour sélectionner vos
animaux?
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Tech’Ovin, 05 septembre 2013
Quel outil pour sélectionner
vos femelles de renouvellement?
Conformation + mode de naissance ....mais pour aller plus loin...
choisir les femelles de renouvellement aux meilleurs potentiels génétiques =
avec de bonnes qualités maternelles
Le Contrôle de
performances !
Mais comment ça
marche ?
A quoi ça sert ?
Sources Photos : http://www.defense.gouv.fr/marine/a-la-une/remise-du-prix-du-chef-d-etat-major-de-la-marine-a-fred-et-jamy
http://tvmag.lefigaro.fr/programme-tv/article-tag/44/jamy-gourmaud.html?page=2
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Tech’Ovin, 05 septembre 2013
Principe du Contrôle de performances
Technicien CP
vérification des données
/transmission à la base de
Données
Eleveur
Base de
données
Nationale
OVALL
indexation
Technicien CP
Restitution des résultats
/commentaires/conseils
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Tech’Ovin, 05 septembre 2013
Présentation des différentes formules du CP
Nom formule
Ce que l’éleveur doit fournir
Ce qu’il obtient
Reproduction
 Les lots de luttes (obligatoires
seulement pour les OI)
 Le carnet d’agnelage
 Résultats individuels avec Index prolif
 Résultats du troupeau
 Comparaison avec N-1 et autres éleveurs
Elevage
 Les lots de luttes
 Le carnet d’agnelage
 1 pesée par agneau entre 21j et
46j
 Résultats individuels avec Index prolif + Index
VL
 Résultats du troupeau
 Comparaison avec N-1 et autres éleveurs
Une brebis qui fait 2 agneaux
et qui peut en élever un seul coûte 31 €
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Tech’Ovin, 05 septembre 2013
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Tech’Ovin, 05 septembre 2013
Quel outil pour suivre
la croissance des agneaux?
Nom formule
Complète
Ce que l’éleveur doit fournir
 Les lots de luttes
 Le carnet d’agnelage
 2 pesées par agneau entre 21j
et 46j + entre 59 et 82j
Ce qu’il obtient
 résultats individuels avec Index prolif + index
VL + index croissance 30/70
 Résultats du troupeau
 Comparaison avec N-1 et autres éleveurs
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Tech’Ovin, 05 septembre 2013
OVALL: exemple Bilan Technique Ovin
Eléments de comparaisons par rapport à
la campagne précédente et par rapport
aux autres éleveurs !
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Tech’Ovin, 05 septembre 2013
Quels outils pour choisir un bélier?
 Données du contrôle de performances
Index Prolificité, Valeur Laitière, Croissance...
 Les qualifications données par les Organismes de Sélection
La qualification du bélier/du père Recommandé (RD)
La qualification de la mère : Mère à Agnelle(MA) /Mère à
Bélier (MB)
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Tech’Ovin, 05 septembre 2013
Lire un Certificat d’Origines et de Qualification (COQ)
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Tech’Ovin, 05 septembre 2013
Les OS et le schéma de sélection:
un engagement collectif
Hors
base
Fonctionnement du schéma de sélection
Base de
sélection
Contrôles
Officiels
En ferme
Gestion de
la diversité
génétique
Cumul
Du
progrès
génétique
Diffusion
Du
progrès
génétique
Indexation
Tri des
meilleurs
mâles
Mères à
béliers
Testage sur
descendance
Typages
Centres d’Elevage/
Stations de Contrôle
Individuel
1
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Tech’Ovin, 05 septembre 2013
Participer au progrès génétique de
la race choisie
Avance
génétique
Etre sélectionneur , c’est avant tout avoir l’esprit collectif !
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Tech’Ovin, 05 septembre 2013
3. Comprendre les index en ferme
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Tech’Ovin, 05 septembre 2013
Performance = Génétique + Environnement
La sélection des animaux sur leurs seules performances n’est
pas possible
Une performance est expliquée par une part de génétique et une part
d’environnement
Beaucoup de facteurs « non génétiques » affectent ces performances !
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Tech’Ovin, 05 septembre 2013
Un index, c’est quoi?
Les index en ferme :
 IndexProlif en nb agneau/mise bas
 Index VL en g
 Index croissance en g
= Caractères sur lesquels on travaille en ferme !
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Tech’Ovin, 05 septembre 2013
Quelle héritabilité pour ces caractères?
Qu’est ce qui se transmet d’une génération à l’autre?
-Prolificité
: Héritabilité : 0,10
Génétique
-Valeur Laitière (VL) : Héritabilité : 0,20
-Croissance : Héritabilité : 0,30
Environnement
Pour tous ces caractères, on cherche les
facteurs environnementaux que l’on connait !
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Tech’Ovin, 05 septembre 2013
Pour calculer la valeur génétique de Sabine?
1 . Mesurer des performances de Sabine
2. Identifier les facteurs d’environnement dans lesquels elle évolue
 enregistrer les informations qui pourraient influencer sa
performance ! (date de naissance, mode de naissance, mode d’élevage, sexe...)
3. Connaitre la famille de Sabine !
Génétique
Père
Mère
Sabine
Demisœur
Environnement
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Tech’Ovin, 05 septembre 2013
L’Index, jamais sans son CD!
L’Index :une estimation de la valeur génétique d’un animal
indicateur de la précision  le CD
Le CD varie de 0 à 1 (ou 0 à 100).
Plus il est proche de 1, plus la valeur est précise.
Bélier jeune (sans produits) : CD ≈ 0.20
Bélier d’IA (bien connu) : CD ≈ 0.80
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Tech’Ovin, 05 septembre 2013
Des repères pour lire vos index!
nombre
d’animaux
25 %
- 4/3 s
très mauvais
25 %
15 %
15 %
10 %
index …
Attention : les index ne sont
valables qu’intra-race
(si les connexions entre
élevages sont suffisantes !)
s
- 2/3 s
mauvais
0
2/3 s
moyens
10 %
4/3 s
bons
Prolificité (agx / brebis)
 races prolifiques
 races peu prolifiques
- 0,11
- 0,07
- 0,05
- 0,03
0
0
0,05
0,03
Index VL PAT 30 (g)
 races rustiques
 races bouchères
- 24
- 31
- 12
- 15
0
0
Index croissance (g)
 béliers
 agneaux
- 24
- 17
- 12
-9
0
0
très bons
s
index
0,11
0,07
0,08
0,05
12
15
24
31
18 g
23 g
12
9
24
17
18 g
13 g
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Tech’Ovin, 05 septembre 2013
En résumé…
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Tech’Ovin, 05 septembre 2013
La sélection génétique =
c’est choisir ses reproducteurs aussi pour ce qu’ils sont
capables de transmettre !
Intérêt individuel et intérêt collectif pour une race!
Une implication à moyen et long terme pour
• répondre à vos besoins d’éleveurs
• répondre aux besoins de la filière
• en améliorant les performances de façon pérenne par le cumul du
progrès génétique de génération en génération
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Tech’Ovin, 05 septembre 2013
« Donnez
de l’élan à votre
troupeau,
en utilisant la
sélection génétique
Ovine ! »
Source Photo / http://www.ilemaths.net/forum-sujet-421637.html
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Merci pour votre attention !
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