Diapositivas docente Admon. de Operaciones

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ADMINISTRACIÓN DE
OPERACIONES
PROGRAMA DE
ADMINISTRACIÓN
FINANCIERA
HELMAN ENRIQUE HERNÁNDEZ RIAÑO
Ingeniero Industrial – Universidad Distrital Francisco
José de Caldas
Especialista en Gerencia de Producción y Calidad –
Universidad Tecnológica de Bolívar
Magíster en Gestión de Organizaciones – Universidad
EAN – Universidad de Quebec
Dpto. Ingeniería Industrial
PBX. 7904050 Ext. 209
Correo electrónico: [email protected]
CONTENIDO PROGRAMÁTICO
• Unidad I. Funciones de la administración de
operaciones
• Unidad II. Punto de equilibrio
• Unidad III. Árboles de decisión
• Unidad IV. Programación lineal
• Unidad V. Compra y adquisición de inventarios
• Unidad VI. Control de inventarios
• Unidad VII. Administración de proyectos (CPM
y PERT)
FUNCIONES DE LA
ADMINISTRACIÓN DE
OPERACIONES
HISTORIA
 Las actividades
productivas transforman
los recursos humanos,
materiales y capital en
bienes y servicios más
valiosos
 La máquina de vapor de
James Watt (1764)
 División del trabajo de
Adam Smith (1776)
HISTORIA
La Constitución de los
Estados Unidos (1789)
impulsó la inversión de
capital y el comercio
 Inicio de la
administración científica
con Frederick Taylor
(1890)
DESARROLLO DE LOS SISTEMAS DE
PRODUCCIÓN
SISTEMAS
FLEXIBLES Y
ROBÓTICA
ERA
MANUAL
REVOLUCIÓN
INDUSTRIAL
ADMINISTRACIÓN
CIENTÍFICA
COMPUTADORES
E INVESTIGACIÓN
DE OPERACIONES
ESTADO ACTUAL DE LOS SISTEMAS
PRODUCTIVOS
A mediados del siglo XX, al
desarrollarse la investigación de
operaciones y volverse costeables las
computadores, la industria entró en
una era de automatización sin paralelo
La economía industrial (manufactura)
se traslada hacia los países menos
desarrollados como Asia y
Latinoamérica y los países más
desarrollados se concentran en la
economía de la información
(conocimiento)
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES
Es la actividad mediante la
cual los recursos, fluyendo
dentro de un sistema
definido, son combinados
y transformados en una
forma controlada para
agregarles valor en
concordancia con los
objetivos de la
organización.
SISTEMA DE PRODUCCIÓN
SIMPLIFICADO
INSUMOS
PROCESO DE
TRANSFORMACIÓN
CONTROL
PRODUCTOS
ADMINISTRACION DE OPERACIONES
Entre las responsabilidades
de la administración de
operaciones figura conseguir
todos los insumos necesarios
y trazar un plan de
producción que utilice
efectivamente los materiales,
la capacidad y los
conocimientos disponibles
en las instalaciones de la
empresa productora.
MODELO ESQUEMÁTICO DE UN SISTEMA DE
PRODUCCIÓN
No
económicos
Humanos
I
N
S
U
M
O
S
Diseño del producto y
planeación del proceso
Bienes y
servicios
Material y
equipo
Planeación
Agregada
Planeación
de
materiales y
capacidad
Programación
y control
Mantenimiento
Capital
Económicos
Control de
inventarios
Control de
calidad
Control de
costos
P
R
O
D
U
C
T
O
S
RECURSOS
ADMINISTRACIÓN
DE OPERACIONES
SISTEMAS
TRANSFORMACIÓN
ANÁLISIS DEL PUNTO
DE EQUILIBRIO
CONCEPTOS
El análisis del punto de equilibrio es un modelo gráfico y
algebraico para describir la relación entre costos e ingresos
para diferentes volúmenes de producción. Los costos son
clasificados, ya sea como fijos (CF) o variables (CV),
dependiendo de si varían con el volumen de producción (Q).
Las utilidades se presentan cuando los ingresos totales (IT)
exceden los costos totales (CT), donde:
Costos Totales (CT) = Costos Fijos (CF) + Costos Variables Totales (CVT)
Utilidades = IT – (CF + CVT)
FIGURA 1.
Ingresos Totales IT
Costos Totales CT
Utilidad
Costos Variables
Totales CVT
Pérdida
Costos Fijos CF
FIGURA 2.
IT=PQ
CT=CF+CV*Q
Qpe
Costos Variables
Totales CVT
Pérdida
Costos Fijos CF
Qpe
CONCEPTOS
La figura 1 ilustra el concepto de utilidad y la figura 2
identifica la cantidad en el punto de equilibrio, Qpe. En el
punto de equilibrio (PE), la utilidad es cero e IT=CT.
Reconociendo que los ingresos reflejan el precio de venta
por unidad (P) multiplicado por la cantidad vendida (Q),
puede restablecerse la expresión IT=CT como:
PQ = CF + CV * Q
Donde CV es el costo variable por unidad. La cantidad en el
punto de equilibrio es, entonces:
Qpe=CF/(P-CV)
EJEMPLO 1
Los costos fijos anuales de una pequeña tienda de
ropa son de $ 46.000, y los costos variables son
calculados en 50% del precio de venta de $ 40 por
unidad. a) Encuéntrese el PE, b) ¿Qué utilidad o
pérdida resultará de un volumen de 3.000
unidades?
a) Qpe=CF/(P-CV) = $ 46.000/$ 40 – (0,50)(40)=2.300 unidades
b) Utilidad=IT-(CV+CVT)=PQ-(CF+CV*Q)
=($ 40)(3000) – [$ 46000+$20(3000)]=$ 14000
SUPUESTOS Y VENTAJAS DEL PUNTO DE
EQUILIBRIO
SUPUESTOS
Todos los costos y
volúmenes son
conocidos
Las relaciones costovolumen son lineales
VENTAJAS
Es simple y fácil de
visualizar
Toda la producción
puede ser vendida
Usa una presentación
tanto algebraica como
gráfica
Se enfoca sobre la
rentabilidad
CONTRIBUCIÓN
Es una medida conjunta del valor económico que
define que cantidad del ingreso por la venta de una
unidad contribuye a cubrir los costos fijos; el resto
es utilidad. La contribución por unidad de un
producto (C) es determinada restando los costos
variables por unidad (CV) del precio (P).
C = P - CV
EJEMPLO 2
Encuentre la contribución en el caso de la
tienda del ejemplo 1.
C=P-CV=$40-(0,50)($40)=$20 por unidad

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