Stage-EIST

Report
Organisation
2011 2012
2 classes de sixième
Une équipe EIST (avec un changement de collègue en 2012)
2012 2013
4 classes de sixième
2013 2014
4 classes de sixième / 2 classes de cinquième
Pour couvrir l’ensemble des classes il faudrait une 2ième équipe.
Un projet test : une « option » offerte à certaines classes, bonne perception du projet par les parents.
Répartition semaine :
EIST 6 tous les mardis et jeudis / EIST 5 tous les lundis
et jeudis, un mardi sur 2
Une heure de concertation le mardi inscrite à l’emploi
du temps.
Les contraintes matérielles ne permettent pas de faire
le même cours en même temps.
Des salles éloignées, le matériel réparti dans 3 labos,
le budget
Démarche d’investigation
Que sait-on ? qu’observe t on ?
Que cherche t on ?
Comment chercher ?
Qu’avons-nous appris ?
Compétences du socle commun : repérage au niveau
des activités et des évaluations, une grille élève
Au départ un cloisonnement des matières même si une
cohérence autour d’une démarche d’investigation
existe, avec le recul des idées viennent et certaines
leçons fusionnent les matières.
Travail en coopération:
Chaque enseignant prépare selon sa spécialité, présente les
manipulations,
Concertation: temps d’échanges et de questions/réponses pour les
leçons à venir et les leçons déjà faites…
Le travail peut être plus ou moins adapté par les collègues
Des questions des représentations qui sont parfois celles des élèves,
une approche intéressante des difficultés que l’on impose parfois aux
élèves.
Au fil du temps : modification, appropriation …
Le passage d’un niveau à
l’autre … tous les élèves n’ont pas un
parcours EIST 6 et 5 (soit 6, soit 5 soit les 2)
cela impose une réflexion sur le contenu
(ex Sc Physique en 6 puis 5 classique)
Un changement de contexte :
groupe de 16 pendant 3h30 à une classe de
24 pendant 1h30.
Plus de manipulations et d’autonomie, un
meilleur suivi une meilleure connaissance
de l’élève et de sa progression .
Module 1 – Qu’y a-t-il autour de nous ?
Séquence 1 : A la découverte de notre
environnement
Qu’observes-tu autour de toi dans le collège ?
Qu’est-ce qui va ensemble ?
Séquence 2 : Les organismes vivants
Comment sont attribués les noms des
organismes vivants ?
Comment faire pour identifier un organisme que
nous ne connaissons pas ?
Comment peut-on classer les êtres vivants ?
Comment classer les organismes vivants en
tenant compte du lien de parenté ?
Séquence 3: L’objet technique
Qu’est-ce que la fonction d’usage ?
Qu’est-ce que la fonction d’estime ?
Séquence 4 : Une matière minérale :
l’eau
Où trouve-t-on de l’eau sur Terre ?
A-t-elle toujours la même apparence ?
Une eau limpide est-elle toujours pure ?
Séquence 5 : Une autre matière
minérale : l’air
Comment prouver l’existence de l’air ?
Comment transvaser de l’air d’un
récipient à un autre ?
Quels gaz contient l’air ?
Séquence 6 : Les organismes vivants
dans leur environnement
Quelles relations peut-il exister entre les
organismes et leur environnement ?
Comment expliquer la répartition des
sensitives et des mousses dans le
collège ?
Module 2 – La matière, de quoi s’agit-il ?
Séquence 1 : Organisation et composition de la matière
De quoi est constituée la matière des organismes vivants ?
Qu’est-ce qu’une molécule ?
Séquence 2 : Les propriétés de la matière
La dureté d’un matériau
La conductibilité électrique
La flottabilité
Module 3 – La matière, peut-elle changer au cours du temps ?
Séquence 1 : Les changements d’état de l’eau
Comment se fait le passage d’un état à un autre ?
La masse varie-t-elle lors d’un changement d’état ?
Le volume varie-t-il lors d’un changement d’état ?
Séquence 2 : Les saisons
Comment expliquer les quatre saisons en
France Métropolitaine ?
Comment expliquer les deux saisons en
Martinique ?
Séquence 3 : La matière organique des
végétaux
Les feuilles, matière organique, ne
s'accumulent pas au sol. Comment
expliquer cette "disparition?"
Quelles sont les conditions nécessaires à
la croissance des plantes? Comment
expliquer l'augmentation de masse et de
taille?
module 2 L A M A T I E R E, D E Q U O I S' A G I T - I L ?
Leçon 1 ORGANISATION ET COMPOSTION DE LA MATIERE
I/ La matière des organismes vivants
C 3A3 L'élève met en œuvre des
étapes de la démarche d'investigation
Que sait-on? qu'observe t on?
Des animaux, des végétaux sont faits de matière: On parle de matière organique végétale et de matière organique
animale.
Une observation simple, à l'œil nu montre que cette matière est organisée en organe: Ex: peau, cœur, muscle.. / Ex
racine, tige, feuille...
Que cherche t on à savoir?
De quoi se compose la matière des organismes? La matière vivante: de quoi s'agit-il?
Comment rechercher ce qui compose la matière vivante?
proposition élève:
tests chimiques pour rechercher des substances
observation de plus près....au microscope
Cherchons
Cherchons
Observation microscopique de la matière vivante
Recherche de quelques constituants
C3A2: suivre un protocole pour une préparation microscopique: manipuler
ACTIVITE
Réaliser une préparation microscopique
organisme étudié: un végétal: l'oignon
matériel: pince fine, ciseaux, lame, lamelle, eau fiche technique
de réalisation / fiche évaluation
C 3A1 extraire une information d'une observation. C 3A2: Utiliser le microscope
ACTIVITE
de la matière vivante
Observation microscopique de la préparation
C3A2 suivre un protocole simple en respectant les règles de sécurité /
C3A4 présenter la démarche, les résultats
ACTIVITE mise en évidence de la présence d'eau, de la présence d’un
sucre l’amidon: utilisation du sulfate de cuivre anhydre, de l’eau iodée
matériel: microscope, fiche technique d'utilisation
Test sur de la banane, de l’oignon, un muscle, de la peau
Observation microscopique de paramécie, d'algues, sur
Matériel: spatule, boite de pétri, sulfate de cuivre anhydre, eau iodée,
microscope installé.
Lunettes de protection.
A t on trouvé ce que l'on cherche?
A t on trouvé ce que l'on cherche?
C 3A1 extraire une information d'une observation.
C 3A3 mettre en relation les observations.
SAVOIR
ACTIVITE
La matière vivante, organisée en cellule(s), est composée de molécules: des
mise en commun des observations:
Vidéo projection d'une préparation élève , commentaires...
Vidéo projection PowerPoint, commentaires...
C 3A2 faire un dessin en respectant les conventions.
C 3A4 communiquer, présenter les résultats de recherche
dessin de 2 ou 3 cellules d'oignon annotation titre
SAVOIR
La matière des organismes vivants est organisée en cellules. Certains organismes
vivants sont constitués d’une seule cellule, d'autres sont constitués d’un nombre
souvent très important de cellules. La cellule est formée d'une membrane qui
renferme un cytoplasme dans lequel baigne un noyau.
molécules d'eau en quantité variable et d'autres molécules.
Que sait-on ? qu'observe t on?
La matière vivante, organisée en cellules, est composée de molécules. Il existe d'autres matières non vivantes (inerte) ex les objets, l'air...
Que cherche-t-on à savoir ?
3A3 raisonner
Les matières inertes sont-elles faites de cellules ? de molécules ? Qu’ est-ce qu’une molécule ?
Les molécules sont-elles les éléments de toutes les matières?
II/ A la recherche des petites particules de matière
Cherchons
3A1 extraire des informations
ACTIVITE l’extrait d’un film documentaire C'est pas sorcier http://www.youtube.com/watch?v=jXYttqRJCEk
SAVOIR :
La matière qui nous entoure (matière vivante ou matière inerte : non vivante) est constituée d’atomes.
Les atomes sont plus d’un million de fois plus petit que le millimètre.
Présentation des atomes que nous allons utiliser :
le carbone l’oxygène l’hydrogène
Modélisation: représenter la réalité de manière simplifiée.
Chaque atome est représenté par un symbole et par une sphère de couleur et de taille différentes.
Comment expliquer l'existence de différentes matières?
III/ comprendre l'existence de matières différentes.
3A3 raisonner / 3A2 manipuler
proposition élève / manipulation de modèles d'atome pour créer des matières
présentation de quelques exemples:
Dioxygène / Dioxyde de carbone / Eau (représentation du modèle Composition Formule Nom de la molécule)
Savoir :
Les molécules sont des groupes d’atomes reliés entre eux.
Chaque molécule peut être représentée par un modèle moléculaire.
La formule moléculaire indique le type et le nombre d'atomes qui constituent la molécule.
3A1 extraire une information
ACTIVITE en utilisant un modèle moléculaire
Savoir
La matière peut être constituée d’un ensemble d’atomes ou de molécules organisées.
Module 2 La matière de quoi s’agit-il?
Leçon 2 Propriétés de la matière
4 défis à relever
Tester si une matière laisse ou ne laisse
Etude d’un liquide: l'alcool
pas passer le courant électrique ?
Quel volume pour quelle masse ?
(Durée 11 min)
(Durée 11 min)
Quel est le volume du solide ?
(Durée 11 min)
L’objet flotte ou coule ?
(Durée 11 min)
MODULE 1
Leçon 6
Novembre / Décembre
MODULE 1
Leçon 6
Mise en évidence des relations que les
organismes établissent avec le monde qui les
entoure :
MODULE 1
Leçon 6
Activité : Observations sur le terrain
Repérer les animaux,
Situer les sensitives, les graminées de
la pelouse et les mousses.
Observer ou proposer des relations qui peuvent
exister :
• entre deux organismes vivants
• entre un organisme et une matière minérale
• entre un organisme et un objet technique
MODULE 1
Leçon 6
Vue aérienne du collège depuis le géoportail
http://www.geoportail.gouv.fr/accueil
MODULE 1
Leçon 6
Extrait du plan du collège
MODULE 1
Leçon 6
Expliquer la répartition des sensitives et des
mousses dans le collège
MODULE 1
Leçon 6
Activité : Démarche d’investigation
Constater :
Les sensitives et les mousses
n’occupent pas les mêmes zones
du collège,
S’interroger : Pourquoi ? Hypothèses.
Chercher :
Réfléchir, observer...
Analyser :
Prendre des mesures, rendre
compte
Expliquer : Conclusions en accord avec les
hypothèses.
MODULE 1
Leçon 6
Retour sur le terrain pour des relevés de
températures, d’hygrométrie et de luminosité.
Hygromètre
Thermomètre
Luxmètre
Les relevés sont présentés sous forme de tableau avec
les heures puis compilés avec ceux d’autres classes

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